10月21日，筆者走進(jìn)八臺(tái)鎮(zhèn)孟莊村衛(wèi)軍食用菌家庭農(nóng)場(chǎng)，濃郁的菇香便撲面而來(lái)。大棚內(nèi)，工人們正推著采收車忙碌地采摘成熟香菇，種植戶張迎春穿梭其間，不時(shí)拿起剛采摘的香菇，與工人們一同仔細(xì)查看品質(zhì)，確保每一批產(chǎn)品都符合標(biāo)準(zhǔn)。

種植戶張迎春與工人們一同查看香菇品質(zhì)。吳小燕攝

“我是附近的村民，一直在這里打工，就是摘摘香菇，裝裝箱，活兒不重，不用出遠(yuǎn)門也掙住錢了?！卑伺_(tái)鎮(zhèn)孟莊村周邊村民何淑琴說(shuō)

時(shí)間回溯至2020年，張迎春夫婦敏銳洞察到食用菌產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，率先在村內(nèi)建起2座香菇種植大棚，試種香菇菌棒2萬(wàn)袋。歷經(jīng)四年多的潛心學(xué)習(xí)與實(shí)踐摸索，他們不僅穩(wěn)步擴(kuò)大種植規(guī)模，更陸續(xù)購(gòu)置拌料、裝袋、烘干等成套機(jī)械設(shè)備，將產(chǎn)業(yè)從單一香菇種植，延伸至菌棒自主培育、香菇干品加工銷售等全鏈條環(huán)節(jié)。這一產(chǎn)業(yè)升級(jí)不僅顯著提升了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的整體產(chǎn)能與標(biāo)準(zhǔn)化水平，更帶動(dòng)周邊村民實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”，讓大家既能照顧家庭，又能穩(wěn)定增收。如今，農(nóng)場(chǎng)培育的優(yōu)質(zhì)香菇已遠(yuǎn)銷泌陽(yáng)、福建、廣東等多地市場(chǎng)，廣受消費(fèi)者青睞。

張迎春說(shuō)：“我們的食用菌農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在種植香菇有20多萬(wàn)袋，每年從十一到五一是收獲季節(jié)，每天用工基本都在30-40人之間，用的差不多都是我們附近村民?！?/p>

如今，在張迎春夫婦的帶動(dòng)下，孟莊村的香菇種植逐漸形成規(guī)模，小小的香菇正成為串聯(lián)起產(chǎn)業(yè)發(fā)展與村民增收的“金紐帶”，為鄉(xiāng)村振興注入了鮮活動(dòng)能。

“下步我們打算繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，不僅自己致富，也要帶動(dòng)周邊村民一起致富。”張迎春說(shuō)。(來(lái)源：舞鋼市委宣傳部 作者：?jiǎn)剃懷?