不知道姐妹們還記不記得，咱們前段時(shí)間寫文章吐槽過上海學(xué)生餐的難吃事兒。

雖然也是有肉有菜，但色香味俱無，完全勾不起一丁點(diǎn)兒食欲。

咱們剛說完沒過幾天，上海學(xué)生餐又被爆出里面的蝦仁發(fā)臭，很多學(xué)生只能把飯倒掉。

這件事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，上了熱搜，負(fù)責(zé)學(xué)生餐的公司，出了一個(gè)情況通報(bào)和聲明。

這個(gè)聲明，雖然看著很敷衍，沒有原因剖析也沒有整改賠償方案，但剛被推上過風(fēng)口浪尖，按照正常的邏輯，聲明之后的學(xué)生餐怎么也得好吃一段時(shí)間吧？

結(jié)果……并沒有。

很多上海父母去免費(fèi)午餐發(fā)起人鄧飛的微博下面投稿，曬自己孩子在學(xué)校吃到的午餐，一道名為“糖醋排骨”的菜，又讓網(wǎng)友吵開了。

這一堆沒有肉，全是骨頭的黑乎乎的東西，能叫糖醋排骨？

我還以為全國的糖醋排骨，統(tǒng)一都長這個(gè)樣子呢：

不少父母看了上海的孩子的午餐，也是跟著心疼。

全國數(shù)一數(shù)二富裕的大城市，午餐搞成這樣，也太離譜了吧。

我在鄧飛的微博中，看到一位上海浦東航母學(xué)校的媽媽寫給他的求助信，里面提到了吃自帶午餐也要扣孩子德育分。

信中說：

我們是浦東新區(qū)建平西校學(xué)生的家長，現(xiàn)懷著極其沉重、震驚與憤怒的心情，就學(xué)校午餐的食品安全、質(zhì)量問題及相關(guān)不合理規(guī)定，向您反映情況，懇請您的關(guān)注與幫助。
我校學(xué)生對于午餐的投訴已持續(xù)多屆。令人倍感失望的是，去年更換供應(yīng)商后，中標(biāo)的竟又是此前飽受詬病的“綠捷”公司。這直接導(dǎo)致了問題的延續(xù)與惡化：眾多孩子進(jìn)入初中后出現(xiàn)腸胃不適，甚至寧愿餓著肚子也拒絕食用午餐。
然而，比飯菜問題更讓我們家長無法接受的，是學(xué)校一系列令人心寒的管理措施：
第一，嚴(yán)峻的食品安全隱患已觸及底線。

近日，孩子因發(fā)現(xiàn)午餐中的“素雞”上有可疑黑點(diǎn)，懷疑是霉點(diǎn)，才冒險(xiǎn)偷偷帶回家。我們親眼所見，食物不僅品相極差、黏糊爛糟，更出現(xiàn)了可能變質(zhì)的跡象。這已遠(yuǎn)超“口味不佳”的范疇，是關(guān)系到全體學(xué)生身體健康的重大食品安全問題！學(xué)校嚴(yán)禁拍照、禁止帶食物回家的規(guī)定，在此刻更像是在掩蓋問題，剝奪了家長的知情權(quán)與監(jiān)督權(quán)。

第二，“光盤行動”已異化為情感綁架。

在飯菜品質(zhì)如此低劣的前提下，學(xué)校曾推行將“吃完午餐”與“德育分”掛鉤的制度。這無異于用分?jǐn)?shù)作要挾，強(qiáng)迫孩子們無條件接受可能不安全、不合格的食物。這不是教育，而是活脫脫的情感綁架與變相懲罰。
第三，最不能容忍的“強(qiáng)制消費(fèi)”條款。

我們震驚地獲悉，學(xué)校竟明確規(guī)定 “吃自帶的午飯也要扣除德育分” ！這條規(guī)定徹底堵死了家長為孩子準(zhǔn)備安全餐食的最后退路，剝奪了我們在孩子健康受到威脅時(shí)的基本救濟(jì)權(quán)。這已與教育理念背道而馳，是一種蠻橫的、強(qiáng)制的消費(fèi)捆綁，是用管理權(quán)力對我們孩子進(jìn)行赤裸裸的“PUA”和要挾！

這件事情在微博上曝光之后，學(xué)校給出了反饋，老師緊急開會，和孩子說可以有三種選擇。

1、學(xué)校吃 2、家長送飯 3、回家吃。

但選后兩種必須單獨(dú)去找老師講。這事情只在班上講，家長只聽孩子口述。

但如果選家長送飯的話，不能早上帶去，也不能點(diǎn)外賣，必須家長送到在指定地點(diǎn)陪孩子吃完后帶走。

做家長的可能都明白，這種選擇看似是有得選，但實(shí)際操作起來困難重重。

所以上海一批一批的孩子，都在忍受這種難吃的午餐。

咱們上次發(fā)文吐槽這件事的時(shí)候，我查了一些資料，這家配餐公司，規(guī)模也特別大，日供餐量50萬份。

這是什么概念？已經(jīng)相當(dāng)于一個(gè)中等城市了。

眾口難調(diào)，有個(gè)別孩子覺得難吃也正常。

但是在上海學(xué)生餐這個(gè)話題下面，愣是一個(gè)夸好吃的都找不到，清一色的是各種吐槽。

有的父母說，孩子在學(xué)校不吃，回家餓狼捕食：

• 上海的AB餐只有難吃和更難吃，不是炸的很硬的雞塊就是冷的那種肉丸，孩子每天都吃不飽（我家孩子真的非常不挑食那種），回家像餓狼一樣…
• 
  誰能想到在2025年的上海，孩子們連個(gè)像樣的午飯都吃不上。小朋友們之間的流行語：之前是一坨屎，AB餐后變兩坨。
  
  難吃到我女兒她們學(xué)校的同學(xué)已經(jīng)不選AB餐了，說僅僅是換個(gè)口味的的區(qū)別，沒有必要多這一件事。每天中午就是吃幾口里面的素菜（無肉不歡的孩子），然后把剩下的其他菜藏起來后扔掉。堂堂魔都，連自己學(xué)生的午飯都做不好！
  

改革開放這么多年，誰能想到“饑一頓飽一頓”在上海孩子身上具象化了。

我在看網(wǎng)上吐槽的時(shí)候，看到了這么一種言論，點(diǎn)贊也挺高：

有人說現(xiàn)在隨便吃一碗面都要十幾二十塊了，一頓飯想要有肉有菜，有酸奶有水果，是不是太貪心了。

我想說這類人可能真不做飯。

首先上海這個(gè)呢，不便宜，一份18塊錢，加上政府補(bǔ)貼的5塊錢，也就是23塊錢的標(biāo)準(zhǔn)。

這個(gè)價(jià)格在全國任何城市，基本都能找到有肉有菜的盒飯。

其次有常識就會知道，市場零售價(jià)和批量大宗采購價(jià)，完全不一樣。

別說23塊錢的標(biāo)準(zhǔn)，就是十幾塊錢，也足夠孩子們吃飽吃好。

同樣是在上海，一所公立小學(xué)16元的午餐，每天都是食堂現(xiàn)做的，供應(yīng)商不是上海綠捷，能明顯看到，孩子們吃得要更豐盛，顏色也更好。

在離上海不遠(yuǎn)的浙江，也有學(xué)校推出學(xué)生自助食堂，15元八菜一湯，學(xué)生自取。

這還不是個(gè)例，全區(qū)49所中小學(xué)有21所建立自助餐廳。

最后再曬一組大山深處鄉(xiāng)村小學(xué)的學(xué)生餐。

廣西桂林龍脊鎮(zhèn)江柳村，有個(gè)翁江小學(xué)。

只有12個(gè)學(xué)生，小學(xué)里有一位叫余啟貴的老師，他也是唯一的正式老師。

余啟貴也是學(xué)校的廚師，每天中午由他為孩子們做飯。

從2015年開始，他就雷打不動的把孩子們當(dāng)天午餐吃了什么以及餐費(fèi)使用明細(xì)“超透明”地公開在微博上。

到現(xiàn)在，10幾年了，每天都在更新，從他的微博也能看出，孩子們吃得飯菜雖然樣數(shù)不多，但都營養(yǎng)均衡。

其實(shí)讓孩子吃頓好飯這件事，并不是特別難。

上海，這座以“精致”和“高效”著稱的國際化大都市，不應(yīng)該在下一代“吃飯”這個(gè)最基本的問題上翻車。

解決學(xué)生餐問題，考驗(yàn)的不是技術(shù)，而是決心、是智慧，更是良心。

希望有一天，當(dāng)我們的孩子被問起學(xué)校午餐時(shí)，他們的臉上能綻放出笑容，而不是一臉的嫌棄與無奈。

這條路，希望不要太長。