為全面筑牢幼兒飲食安全防線，提升集團(tuán)化辦園下的應(yīng)急協(xié)同處置能力，宜賓市南溪區(qū)蜀粵集團(tuán)園于2025年10月下旬，組織下屬蜀粵園點(diǎn)（10月22日）與鳳凰園點(diǎn)（10月27日）相繼開展了以“‘食’戰(zhàn)演練，安全‘童’行”為主題的秋季食品安全應(yīng)急演練。此次雙園點(diǎn)演練旨在通過實(shí)戰(zhàn)模擬，檢驗(yàn)并優(yōu)化各園點(diǎn)應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件的響應(yīng)流程與協(xié)作機(jī)制。

蜀粵園點(diǎn)于10月22日率先組織實(shí)施演練，模擬幼兒午餐后出現(xiàn)群體性不適場(chǎng)景。各應(yīng)急小組按預(yù)案迅速行動(dòng)，完成現(xiàn)場(chǎng)控制、人員救護(hù)、信息上報(bào)及家長溝通等環(huán)節(jié)，流程規(guī)范、處置有序。在此基礎(chǔ)上，鳳凰園點(diǎn)于10月27日同步跟進(jìn)開展演練，進(jìn)一步強(qiáng)化了物資調(diào)度與隔離區(qū)設(shè)置的實(shí)操能力，并注重幼兒心理安撫與健康教育相結(jié)合。兩園點(diǎn)雖在不同日期演練，但均嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)統(tǒng)一預(yù)案，體現(xiàn)出高度的規(guī)范性與組織力。

通過本次雙園點(diǎn)相繼演練，南溪區(qū)蜀粵集團(tuán)園不僅全面檢驗(yàn)了應(yīng)急預(yù)案在真實(shí)場(chǎng)景下的可行性與有效性，也進(jìn)一步提升了教職工的應(yīng)急意識(shí)和實(shí)戰(zhàn)能力。蜀粵集團(tuán)園將持續(xù)完善多園點(diǎn)協(xié)同管理機(jī)制，夯實(shí)食品安全防線，為幼兒的健康成長提供堅(jiān)實(shí)保障。（姜蘊(yùn)棲 來源：宜賓市南溪區(qū)蜀粵幼兒園）