隨著氣溫逐漸下降，冬季正式來(lái)臨前的這段時(shí)間，是身體適應(yīng)寒冷、儲(chǔ)備能量的重要階段。

尤其對(duì)中老年人而言，此時(shí)養(yǎng)護(hù)肺臟和脾胃，能有效增強(qiáng)抵抗力，減少冬季感冒、咳嗽、腹瀉等常見問題。

今天，宏韻中醫(yī)邀請(qǐng)到李常青主任，給大家分享三種適合入冬前食用的日常食材，搭配合理吃法，幫助大家平穩(wěn)過冬。

梨：潤(rùn)肺止咳，緩解秋燥

梨子性質(zhì)平和，味道甘甜，能生津潤(rùn)燥、清熱化痰。

秋冬季節(jié)天氣干燥，不少人容易出現(xiàn)咽喉干癢、干咳少痰、皮膚干燥等癥狀，適當(dāng)吃梨可以明顯緩解這些不適。

除了直接吃，還可以將梨切塊后加冰糖燉成糖水，或加入少量川貝一起蒸熟，潤(rùn)肺止咳的效果更好。

如果平時(shí)容易腹瀉或胃寒，建議少吃生梨，可以煮熟后食用，以減少對(duì)脾胃的刺激。

山藥：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣固腎

山藥是平補(bǔ)脾胃的優(yōu)質(zhì)食材，適用于脾胃虛弱、消化不良、容易疲勞的人群。

天氣轉(zhuǎn)涼后，有些人會(huì)感到食欲下降、飯后腹脹、四肢乏力，這類人適合經(jīng)常吃些山藥。

山藥可蒸可煮，也可切片炒菜或煲湯。例如山藥排骨湯、山藥粥等，既營(yíng)養(yǎng)又易消化。

山藥性質(zhì)溫和，大部分人都適合食用，對(duì)肺虛久咳、腎氣不足也有輔助調(diào)理作用。

紅棗：補(bǔ)氣血，暖手腳

紅棗性溫味甘，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。秋冬時(shí)節(jié)，氣血不足的人容易手腳冰涼、面色蒼白、睡眠不佳，適量吃紅棗有助于改善這些癥狀。

紅棗可直接當(dāng)作零食吃，也可泡水、煮粥或蒸糕。比如紅棗小米粥、紅棗桂圓茶等都是不錯(cuò)的暖身食譜。注意紅棗含糖較高，血糖高的人應(yīng)控制食用量。

合理安排飲食，順應(yīng)季節(jié)變化

在入冬前的這段時(shí)間里，有意識(shí)地多吃一些潤(rùn)肺、健脾、補(bǔ)氣血的食物，能幫助身體更好地適應(yīng)寒冷氣候。

除了上述三種食物外，飲食上還要注意溫?zé)彳洜€、少食生冷，避免油膩辛辣，才能有效保護(hù)脾胃功能，提升整體免疫力。

希望大家抓住這段調(diào)養(yǎng)身體的黃金時(shí)間，通過溫和的食養(yǎng)方式，為健康過冬打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

最后提醒：食療僅作為日常調(diào)理和輔助改善，不能替代藥物治療。如果存在明顯的身體不適，還是建議及時(shí)就醫(yī)，在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)理。