蓮霧，是唯一讓我聽見名字就愛上的水果。太文藝了，像是甜美文靜的南方姑娘。

為什么買回家的蓮霧不好吃？記住這幾點，挑出來的蓮霧清爽脆甜

蓮霧原產地是馬來西亞、印度等國家，在我國臺灣、廣西等地區(qū)也有種植，本來在市場上并不常見，但近兩年也格外受到關注，基本水果店都能買到了。

還記得我第一次吃蓮霧的時候，心里只想了一句話：真是“金玉其外，敗絮其中”呀，這么好看的水果，這么好聽的名字，吃起來卻是寡淡無味，浪費！

直到前段時間我機緣巧合再次吃到了蓮霧，才發(fā)現(xiàn)，我的前半生一定對它有誤解！

這次心里想的是：這是什么神仙水果呀，晶瑩剔透的果肉，清脆甘甜的口感，一口接著一口，真的像是在喝長在樹上的甜礦泉水，也太好吃了吧！

為什么買回家的蓮霧不好吃？記住這幾點，挑出來的蓮霧清爽脆甜

那些像我一樣，曾經對蓮霧有誤解的寶寶們，記住這幾個挑選蓮霧的方法，我保證你挑對了蓮霧，一秒愛上它！

一、看顏色

挑選蓮霧時，首先要觀察它的外觀色澤。顏色越紅越暗，就說明其成熟度越高，口感越甜。

最近頗受大家喜愛的“黑金剛”蓮霧，就紅得發(fā)黑發(fā)紫，那是因為顏色越深說明受到的光照越多，所以，盡量不要挑選顏色淡的蓮霧，那樣的蓮霧吃起來不甜，口感差。

二、看外形

挑選蓮霧時，還要觀察它的外形。品質好的蓮霧表皮其實并不特別光滑，會有一道道的紋理，紋理越明顯果肉越結實，口感越好。再看下蓮霧的底部，開口越大，成熟度越高。

那些表皮特別平滑的蓮霧不建議購買。

三、掂一掂

挑選蓮霧時，拿起來掂一掂。選擇體積大、掂起來沉的。太小的蓮霧口感較差，越沉的蓮霧說明其水分越多，口感越好，果肉也脆。

四、嘗一嘗

挑選蓮霧時，在商家允許的前提下，可以切開嘗一嘗。主要嘗嘗這批蓮霧的甜度以及觀察下它的肉質是否緊實，肉質越厚品質越好。