孫真文 封面新聞?dòng)浾?羅石芊

10月29日清晨，四川涼山州金陽縣高山設(shè)施蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的食用菌大棚內(nèi)，成排的菌棒上，平菇菌傘正在悄然生長(zhǎng)。這片生機(jī)煥發(fā)的園區(qū)位于丙底鎮(zhèn)丙底洛村，2025年3月，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)入駐，將閑置場(chǎng)地盤活改造，全力發(fā)展菌菇種植產(chǎn)業(yè)。如今，園區(qū)內(nèi)百余座大棚里，小小的菌菇“種子”在高山沃土中扎根生長(zhǎng)，正悄然長(zhǎng)成帶動(dòng)村民增收的“大產(chǎn)業(yè)”。

農(nóng)業(yè)園區(qū)外景

“選擇來金陽種菌菇，是深思熟慮的結(jié)果，絕非一時(shí)興起?！苯痍柨h興祥農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人李興河說，2024年，在看到一條金陽縣高山設(shè)施蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的招商信息后，他敏銳地發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，當(dāng)即帶隊(duì)趕到金陽考察。

“高山地區(qū)晝夜溫差大，空氣純凈沒有污染，這種得天獨(dú)厚的自然條件，能讓菌菇肉質(zhì)更厚實(shí)，口感更鮮嫩，這是平原地區(qū)比不了的天然優(yōu)勢(shì)?！崩钆d河說，真正讓他下定決心扎根的，還有當(dāng)?shù)卣臐M滿誠(chéng)意：不僅提供現(xiàn)成的標(biāo)準(zhǔn)化大棚和完善配套設(shè)施，還全程幫辦土地流轉(zhuǎn)手續(xù)，主動(dòng)對(duì)接本地務(wù)工人員，徹底打消了企業(yè)的后顧之憂。

村民采摘平菇

“在這里干活，一小時(shí)10塊錢，一天保底能掙100元，加班還有額外工資，活不累還穩(wěn)當(dāng)?！贝迕袂g(shù)木牛說，之前，全家開銷全靠丈夫外出打工掙錢，如今在園區(qū)務(wù)工，她每月能穩(wěn)定拿到3000多元工資，“守著家就能掙錢，比出去打工強(qiáng)太多了?！?/p>

2025年，園區(qū)已投放60萬棒菌棒，穩(wěn)定帶動(dòng)15名當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)，大棚務(wù)工人員月工資普遍超過3000元。

剛采摘的平菇

“從7月開始采摘至今，已累計(jì)產(chǎn)出500噸菌菇，主要供應(yīng)西昌周邊及廣西、廣東、海南、江蘇等地，市場(chǎng)反響特別好。到年底預(yù)計(jì)還能產(chǎn)出100噸，年產(chǎn)值有望達(dá)到270萬元左右。”談及發(fā)展規(guī)劃，李興河信心滿滿，“下一步我們計(jì)劃擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶一起參與種植。企業(yè)將統(tǒng)一提供菌棒、全程技術(shù)指導(dǎo)，還會(huì)包銷產(chǎn)品，并規(guī)劃循環(huán)農(nóng)業(yè)模式——用廢菌棒發(fā)酵成營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)種植折耳根，讓更多村民靠著種菌菇富起來?！?/p>