• 隨著數(shù)智化戰(zhàn)略的持續(xù)深化，國臺正從“茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”向“中國新名酒”穩(wěn)步邁進(jìn)，而這場重陽時(shí)節(jié)的盛會，正是其戰(zhàn)略落地的重要里程碑。

• 皇樽七賢酒的推出，不僅豐富了國臺“臺文化系列”“炎黃文脈系列”“體育系列”構(gòu)成的文創(chuàng)產(chǎn)品矩陣，更以“文化為魂、數(shù)智為翼”的創(chuàng)新模式，為行業(yè)提供了“如何讓傳統(tǒng)白酒年輕化、場景化”的新答案。

文｜夏偉

10月29日，重陽下沙之際，貴州國臺數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)迎來一場行業(yè)盛會——2026年度國臺質(zhì)量誓師大會暨國臺數(shù)智珍藏酒封壇儀式。

這場集質(zhì)量宣誓、新品發(fā)布、封壇體驗(yàn)于一體的活動，不僅是國臺敬天順時(shí)、堅(jiān)守品質(zhì)的傳統(tǒng)延續(xù)，更成為其以數(shù)智化破局行業(yè)調(diào)整期、打造中國新名酒的戰(zhàn)略宣言。

從質(zhì)量誓師大會與皇樽七賢酒發(fā)布，到數(shù)智珍藏酒封壇，國臺用整整一天時(shí)間，以一場全鏈條、沉浸式的活動，勾勒出傳統(tǒng)醬酒產(chǎn)業(yè)在數(shù)智時(shí)代的轉(zhuǎn)型圖景。

以“數(shù)智基因”筑牢新名酒根基

“視質(zhì)量為生命”，是鐫刻在國臺發(fā)展歷程中的核心信仰，在每年重陽下沙時(shí)節(jié)的質(zhì)量誓師大會上被不斷強(qiáng)化。2026年度的誓師大會，國臺將質(zhì)量堅(jiān)守與數(shù)智創(chuàng)新深度融合，為“新名酒”的打造奠定堅(jiān)實(shí)根基。

▎葉正良

天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)副總裁、國臺數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)副董事長兼總經(jīng)理葉正良介紹，目前，國臺已在茅臺鎮(zhèn)布局五個(gè)生產(chǎn)基地，儲存年份基酒超10萬噸，更歷經(jīng)十余年六次技術(shù)迭代，完成從傳統(tǒng)釀造向“自動化、數(shù)智化+人工智能”的跨越。

這種轉(zhuǎn)型并非對傳統(tǒng)的顛覆，而是以“秉承傳統(tǒng)不泥古、科學(xué)創(chuàng)新不離宗”為原則，通過智能釀造系統(tǒng)確保酒體“標(biāo)準(zhǔn)一致、批次穩(wěn)定、質(zhì)量恒定”。

正如葉正良所言，國臺圍繞“釀好酒、酒好喝、喝好酒”三件大事構(gòu)建的數(shù)智釀造體系，已成為其差異化競爭的核心根基。

▎黃衛(wèi)泉

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會執(zhí)行秘書長黃衛(wèi)泉從行業(yè)視角印證了國臺質(zhì)量戰(zhàn)略的前瞻性。他表示，當(dāng)前，貴州白酒產(chǎn)業(yè)正以“生態(tài)約束、集群發(fā)展、品牌出?！睘槁窂?，打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵在于“守正創(chuàng)新，培育新質(zhì)生產(chǎn)力”。

黃衛(wèi)泉認(rèn)為，國臺構(gòu)建的全生產(chǎn)鏈質(zhì)量管理體系，以及連續(xù)八年舉辦質(zhì)量誓師大會的堅(jiān)持，正是對“守正”的最好詮釋——既遵循醬酒“尊天時(shí)、擇地利、通人和”的傳統(tǒng)釀造規(guī)律，又通過數(shù)智化手段破解傳統(tǒng)釀造中品質(zhì)波動的行業(yè)難題。

在白酒行業(yè)深度調(diào)整期，消費(fèi)需求從追求品牌向追求品質(zhì)轉(zhuǎn)變，國臺的質(zhì)量戰(zhàn)略更顯精準(zhǔn)。

▎湯旭

國臺銷售公司總經(jīng)理湯旭表示，當(dāng)前行業(yè)正面臨“新消費(fèi)人群、新消費(fèi)場景、新消費(fèi)理念”的重構(gòu)，而穩(wěn)定的品質(zhì)是應(yīng)對一切變革的“壓艙石”。國臺通過“智能勾調(diào)+大師微調(diào)”的模式，在確保品質(zhì)穩(wěn)定的同時(shí)滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求，這種“以不變的品質(zhì)應(yīng)對萬變的市場”的策略，正是其在行業(yè)調(diào)整期穩(wěn)步前行的關(guān)鍵。

新品發(fā)布開辟“文化+數(shù)智”消費(fèi)新場景

如果說質(zhì)量誓師是國臺對產(chǎn)品力的堅(jiān)守，那么國臺皇樽七賢酒的發(fā)布，則是其對消費(fèi)體驗(yàn)與文化價(jià)值的創(chuàng)新突破。

這款歷時(shí)2年打造的文創(chuàng)新品，以“歷史、人文、健康”三大體系為核心，將傳統(tǒng)酒文化與現(xiàn)代數(shù)智玩法深度融合，為白酒行業(yè)開辟了“文化+數(shù)智”的消費(fèi)新賽道。

皇樽七賢酒的創(chuàng)新，首先體現(xiàn)在對酒文化的再造而非復(fù)刻。國臺以“通”為酒文化核心，借鑒古人“曲水流觴”的雅趣與“陳王昔時(shí)宴平樂”的盛景，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)了“開桌辭、開運(yùn)辭、開酒辭”三篇專屬辭令。

活動現(xiàn)場，通過情景演繹還原的飲酒場景令人眼前一亮：賓主落座時(shí)誦開桌辭，瞬間營造古典雅韻；舉杯祝福時(shí)念開運(yùn)辭，傳遞真摯情感；開瓶品鑒時(shí)讀開酒辭，讓儀式感貫穿始終。這種設(shè)計(jì)打破了傳統(tǒng)酒桌文化的單一模式，將飲酒從物質(zhì)消費(fèi)升級為精神體驗(yàn)，精準(zhǔn)契合當(dāng)前消費(fèi)者對情緒價(jià)值的追求。

北京金必德研究院院長沈青作為產(chǎn)品核心策劃者之一，揭秘了皇樽七賢酒的研發(fā)邏輯：“在消費(fèi)從‘賣產(chǎn)品’向‘賣服務(wù)’轉(zhuǎn)型的當(dāng)下，產(chǎn)品必須承載更多文化與情感價(jià)值?！?/p>

皇樽七賢酒的研發(fā)團(tuán)隊(duì)特邀著名設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)打磨，從瓶型設(shè)計(jì)到辭令撰寫，每一個(gè)細(xì)節(jié)都力求“讓傳統(tǒng)文脈與現(xiàn)代審美共振”。值得注意的是，這款產(chǎn)品采用全員營銷模式，通過私域營銷、線上線下專銷、一件代發(fā)等方式，同時(shí)限制批發(fā)、實(shí)行限購，既確保產(chǎn)品稀缺性，又讓消費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí)可成為營銷員，形成獨(dú)特的消費(fèi)生態(tài)。

可以說，皇樽七賢酒的推出，不僅豐富了國臺“臺文化系列”“炎黃文脈系列”“體育系列”構(gòu)成的文創(chuàng)產(chǎn)品矩陣，更以“文化為魂、數(shù)智為翼”的創(chuàng)新模式，為行業(yè)提供了“如何讓傳統(tǒng)白酒年輕化、場景化”的新答案。

數(shù)智化重構(gòu)珍藏酒價(jià)值生態(tài)

活動當(dāng)天下午，在國臺莊園6號酒庫廣場舉行的數(shù)智珍藏酒封壇儀式，是國臺“數(shù)智化”戰(zhàn)略在消費(fèi)端的又一重要實(shí)踐。

不同于傳統(tǒng)封壇僅強(qiáng)調(diào)“收藏價(jià)值”，國臺通過數(shù)智化手段打通“買、存、喝、贈、賣”全鏈條，讓封壇酒從“小眾收藏”變?yōu)椤按蟊娍蓞⑴c的價(jià)值投資”，重構(gòu)了醬酒珍藏的價(jià)值生態(tài)。

國臺數(shù)智酒業(yè)營銷有限公司副總經(jīng)理姜銳在主題演講中提出“不建酒庫擁有酒庫，不建酒廠擁有酒廠”的理念，這一理念的背后，是國臺對珍藏酒消費(fèi)痛點(diǎn)的精準(zhǔn)解決。

傳統(tǒng)封壇酒存在“儲存難、轉(zhuǎn)讓難、變現(xiàn)難”的問題，而國臺數(shù)智珍藏酒通過與貴州白酒交易所聯(lián)合發(fā)售，實(shí)現(xiàn)了“原產(chǎn)地窖藏+專業(yè)智能化養(yǎng)護(hù)+隨時(shí)轉(zhuǎn)讓”的模式創(chuàng)新。消費(fèi)者購買封壇酒后，可通過數(shù)智化平臺實(shí)時(shí)查看酒壇養(yǎng)護(hù)情況，需要時(shí)可申請“隨時(shí)享用、隨時(shí)轉(zhuǎn)讓、隨時(shí)送達(dá)”，極大降低了珍藏酒的參與門檻。

金輝云酒貨倉創(chuàng)始人、董事長池金清以“國臺合伙人”身份表示，封壇酒是“可品味的情誼、可增值的財(cái)富”。他認(rèn)為，國臺數(shù)智珍藏酒，在原產(chǎn)地陶壇中持續(xù)老熟，其品飲價(jià)值、文化價(jià)值與投資價(jià)值將與日俱增。

從質(zhì)量誓師大會的“根基筑牢”，到皇樽七賢酒的“場景創(chuàng)新”，再到封壇儀式的“生態(tài)重構(gòu)”，國臺在這場活動中完整呈現(xiàn)了其“數(shù)智國臺開新篇，打造中國新名酒”的戰(zhàn)略藍(lán)圖。

在白酒行業(yè)深度調(diào)整期，國臺以“質(zhì)量為魂、數(shù)智為翼、文化為韻”的創(chuàng)新路徑，不僅為自身發(fā)展注入強(qiáng)勁動力，更為傳統(tǒng)醬酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了可借鑒的范本。

隨著數(shù)智化戰(zhàn)略的持續(xù)深化，國臺正從“茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”向“中國新名酒”穩(wěn)步邁進(jìn)，而這場重陽時(shí)節(jié)的盛會，正是其戰(zhàn)略落地的重要里程碑。