中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李方冰）為確保校園食品安全，推進(jìn)社會(huì)多元共治，天津市東麗區(qū)積極探索建立家校溝通渠道，加強(qiáng)監(jiān)管部門(mén)與學(xué)生家長(zhǎng)的溝通互動(dòng)，有效化解潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患。

建立溝通機(jī)制，架設(shè)家校溝通“連心橋”

為凝聚校園食品安全家校共治力量，建立制度化、常態(tài)化的家校溝通平臺(tái)，東麗區(qū)成立家長(zhǎng)代表膳食聯(lián)席會(huì)議，現(xiàn)有家長(zhǎng)代表200余人，常務(wù)委員5人，由全區(qū)各學(xué)校、幼兒園按用餐人數(shù)比例推薦，每學(xué)期召開(kāi)1次全體會(huì)，根據(jù)需要不定期召開(kāi)常委會(huì)，主要職責(zé)包括參與制定教育系統(tǒng)食品安全相關(guān)制度，對(duì)教育部門(mén)相關(guān)服務(wù)企業(yè)招標(biāo)工作提出意見(jiàn)建議并進(jìn)行監(jiān)督，開(kāi)展食品安全宣傳工作等。聯(lián)席會(huì)議作為信息樞紐，及時(shí)向廣大家長(zhǎng)傳達(dá)學(xué)校食品安全領(lǐng)域管理舉措及監(jiān)測(cè)結(jié)果，增強(qiáng)了相關(guān)部門(mén)工作的透明度和公信力，通過(guò)聯(lián)席會(huì)議，及時(shí)收集反饋家長(zhǎng)意見(jiàn)建議，確保家長(zhǎng)聲音直達(dá)監(jiān)管部門(mén)，及時(shí)處理解決問(wèn)題，形成工作閉環(huán)。

加大資金投入，為校園食堂裝上“千里眼”

東麗區(qū)自2021年起大力推行學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，由政府投入資金，為全區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂后廚安裝攝像頭監(jiān)控設(shè)施，做好動(dòng)態(tài)安裝更新，確保建設(shè)安裝率和設(shè)備在線率雙100%，實(shí)現(xiàn)教育主管部門(mén)線上巡查。在此基礎(chǔ)上，積極推動(dòng)將“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻信息接入學(xué)校、監(jiān)管部門(mén)等平臺(tái)，向家長(zhǎng)代表開(kāi)放，提高公眾參與率。

推動(dòng)體驗(yàn)式檢查，讓家長(zhǎng)成為監(jiān)管“參與者”

東麗區(qū)主動(dòng)敞開(kāi)監(jiān)管大門(mén)，組織開(kāi)展“家長(zhǎng)體驗(yàn)式監(jiān)督”活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參加市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安、財(cái)政等部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂、校外配餐企業(yè)的聯(lián)合檢查，家長(zhǎng)代表與監(jiān)管人員共同開(kāi)展從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)索證索票、加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。這種沉浸式體驗(yàn)，讓家長(zhǎng)們從“旁觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”和“見(jiàn)證者”，更加直觀地感受到監(jiān)管部門(mén)為守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”所做的工作，增強(qiáng)了家長(zhǎng)對(duì)監(jiān)管部門(mén)工作的理解與支持。

注重政策宣傳，構(gòu)建家校同治共識(shí)體系

東麗區(qū)通過(guò)“線上+線下”多渠道，積極開(kāi)展政策宣講和科普培訓(xùn)，一方面邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參加學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，向家長(zhǎng)代表介紹校園食品安全管理的重點(diǎn)任務(wù)和具體舉措，科普食源性疾患的常見(jiàn)種類(lèi)及原因，讓家長(zhǎng)們知曉“標(biāo)準(zhǔn)是什么、監(jiān)管做什么”；另一方面通過(guò)“食安東麗”微信公眾號(hào)等新媒體渠道，發(fā)布政策文件解讀、監(jiān)管部門(mén)工作動(dòng)態(tài)、食品安全消費(fèi)提示等內(nèi)容，提升家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全的認(rèn)知水平和風(fēng)險(xiǎn)防范能力，以權(quán)威解讀替代網(wǎng)絡(luò)謠言，有效消解不信任隱患。

下一步，東麗區(qū)將進(jìn)一步深化推進(jìn)校園食品安全家校溝通工作，持續(xù)完善工作機(jī)制，拓展參與深度，組織更多人員、更高頻次參與日常監(jiān)管，開(kāi)展家長(zhǎng)代表食品安全法律法規(guī)常識(shí)培訓(xùn)，不斷探索新方法、新載體，攜手廣大家長(zhǎng)，持續(xù)筑牢校園食品安全“信任防線”與“共治堤壩”，全力守護(hù)好轄區(qū)每一名學(xué)生的健康成長(zhǎng)。