中 醫(yī) 行 業(yè) 的 良 心 和 大 腦

■來源 | 大河財立方

10月30日，中醫(yī)藥養(yǎng)生茶飲品牌“上善仲景飲子鋪”全國首家旗艦店暨大灣區(qū)運營中心，在深圳華僑城開業(yè)。

這家根植于河南南陽的本草茶飲品牌，依托中醫(yī)名家經(jīng)典方劑，創(chuàng)新推出六味地黃飲、久久心肝飲等20余款養(yǎng)生茶飲。記者注意到，現(xiàn)場熬制的本草茶飲，是品嘗環(huán)節(jié)的熱門款。

值得注意的是，深圳只是上善仲景飲子鋪走出河南的第一個破冰局，未來將奔赴北京、上海等地，續(xù)展河南本草茶飲的獨特魅力，同時推動品牌加速出海。

古法新造，經(jīng)方飲子的現(xiàn)代化轉型

記者在上善仲景飲子鋪華僑城旗艦店實地探訪發(fā)現(xiàn)，經(jīng)方本草茶堅持古法現(xiàn)熬工藝。“一鍋六味地黃飲需要熬制60～90分鐘。”該旗艦店店員介紹，“雖然耗時，但這樣才能最大限度提取藥材的有效成分?！?/p>

相比之下，品牌另一大茶飲系列“花果香飲子”，則采用更接近常規(guī)茶飲的制作方法，如蘿卜橙飲、桑上甘露飲等單品。

“我們不是在簡單復刻古方，而是結合當下人們生活中出現(xiàn)的一些不良生活習慣，針對性地提出解決方案?！逼放葡嚓P負責人表示，上善仲景飲子鋪依托醫(yī)圣張仲景《傷寒雜病論》等中醫(yī)名家經(jīng)典方劑，通過現(xiàn)代食品工藝與口感創(chuàng)新，變良藥苦口為良藥可口，目前已開發(fā)出六味地黃飲、爽爽酸梅湯、黃精黑咖飲等20余款創(chuàng)新產(chǎn)品。

值得注意的是，上善仲景飲子鋪里還有一角是“AI問診”區(qū)域。據(jù)了解，該品牌接入“仲景AI大腦”智能問診系統(tǒng)，結合中醫(yī)問診邏輯，為消費者提供體質(zhì)辨識與茶飲智能推薦，實現(xiàn)“順時而養(yǎng)、一人一方”的智慧健康新體驗。

多元布局，構建健康社交新場景

對于粵港澳大灣區(qū)這個茶飲品牌必爭之地，上善仲景飲子鋪將首家旗艦店設在深圳，并創(chuàng)新打造“經(jīng)方古法現(xiàn)熬×漢唐美學空間×三維盈利模型”的商業(yè)模式，構建集文化體驗、健康社交與美物消費于一體的都市茶養(yǎng)空間。

記者現(xiàn)場注意到，店內(nèi)除現(xiàn)熬茶飲外，還提供披薩等輕養(yǎng)茶餐，并展售麥冬、胎菊等藥材及麻杏甘石湯等經(jīng)方制品。同時，瓶裝袋泡茶系列如清潤動聽飲、熬夜充電茶等，以及滋補藥膳熬煮包系列如人參黃精湯、四神小米銀耳粥等，讓養(yǎng)生更便捷。深受歡迎的中藥合香珠，則將養(yǎng)生理念從“內(nèi)服”延伸至“佩戴”。

該旗艦店主理人SUKI提到：“這里不僅是茶飲空間，我們通過‘一人一壺’實現(xiàn)精準滋養(yǎng)，‘輕養(yǎng)茶餐’降低社交商務成本，‘養(yǎng)生雅集’促進資源鏈接，構建健康社交新范式?！盨UKI是一位00后創(chuàng)業(yè)者，熱愛國學文化，她期待通過“產(chǎn)業(yè)+品牌+就業(yè)+惠民”模式，讓門店從銷售點升級為社區(qū)健康驛站，并最終成長為鏈接百業(yè)、服務萬家的資源平臺。

加速出海，做東方智慧的“飲”路人

據(jù)悉，上善仲景飲子鋪目前已在全國開設超200家門店，形成以鄭州為運營總部，深圳、上海為區(qū)域雙翼的發(fā)展格局，并以此為基礎加速出海布局。

南陽張仲景博物館館長、仲景文化學者劉海燕認為：“大灣區(qū)茶文化底蘊深厚，本草飲品基于仲景經(jīng)方研制，在這里具備用戶基礎。此次品牌走出河南、走進深圳，是與當?shù)夭栾嬑幕囊环N融合，也為中醫(yī)藥國際化提供了新思路?！?/p>

“下一步，品牌將以大灣區(qū)運營中心為支點，開啟‘讓世界愛上中國養(yǎng)生本草茶’的新征程?！逼放浦骼砣薙UKI表示，“我們致力于成為東方文化影響世界的‘飲路人’?！?/p>

在南陽市宛城區(qū)人大常委會副主任周仁明看來，此次上善仲景飲子鋪深圳旗艦店的啟航，不僅是一次商業(yè)模式的創(chuàng)新，更是一場生動的文化實踐，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走向世界的有益探索。他表示：“期待上善仲景飲子鋪以深圳為新起點，架起連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中國與世界的文化橋梁?！?/p>

I 版權聲明

本文來源“大河財立方 ”，記者/王寧寧 ，版權歸權利人所有。

編輯｜佩蘭 視覺｜花椒

茯苓｜17675458287（微信同號）