王阿姨今年53歲，家住北方，每年一到冬天，總覺得比平時更容易疲倦，還經(jīng)常手腳冰涼，晚上睡覺時不知不覺間就蹬掉了被子。

她的閨蜜李姐最近卻神采奕奕，雙頰紅潤，精神狀態(tài)好得讓人羨慕。有天聚會上，王阿姨忍不住問：“李姐，你家是不是提前供暖啦？

怎么你整個人都不怕冷、還這精神！”李姐微笑著搖頭：“其實我最近多補充了一種小小的營養(yǎng)素，維生素B12?！蓖醢⒁桃宦牳苫罅?。

難道普通的維生素，真的有這么神奇的變化嗎？每逢寒冬，很多人抱怨“乏力”“手腳冰涼”“記憶力下降”，不少中老年朋友更擔心這是衰老的信號。

但你或許想不到，有研究發(fā)現(xiàn)，只需科學補充維生素B12，短短2個月內，身體可能會出現(xiàn)三大積極變化。這是偶然嗎？還是有科學依據(jù)？

為什么冬天尤其要關注B12？到底能帶來哪些真實的改善？這篇文章，我們就來揭開“冬天補B12背后的健康密碼”，第三個變化，很多人都忽視了。現(xiàn)在開始也不晚，一起來看。

維生素B12冬季作用盤點：科學解釋你可能不知道的影響

多人以為維生素B12只在營養(yǎng)不良時才需要，其實冬天尤為關鍵。

哈佛大學醫(yī)學院曾在一項涉及5400名60歲以上人群的流行病學調查中發(fā)現(xiàn)：B12缺乏的發(fā)生率在東北、華北等寒冷地區(qū)高出22.9%，主要原因是冬季飲食結構變化，動物性食物攝入下降，胃腸吸收功能減弱。

B12在人體內扮演著制造紅細胞、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、提升新陳代謝三大角色。

一旦攝入不足，容易造成細胞供氧降低、神經(jīng)傳導減慢、體內能量生成障礙，結果就是乏力、記憶力下滑、畏冷怕寒等現(xiàn)象加重。

中國營養(yǎng)學會明確指出，中老年人每日至少應保證2.4微克B12攝入，而數(shù)據(jù)現(xiàn)實卻有38%的人群達不到這一標準。

研究還表明，B12能協(xié)同B6、葉酸，降低高同型半胱氨酸水平（血管硬化“元兇”之一），冬季該指標上升風險高達1.6倍，補充B12利于心腦血管防護。

現(xiàn)在你明白，不是只有貧血的人才需要B12，身體一些“小信號”其實預示著它的缺席。

堅持2個月補B12，身體或會經(jīng)歷的3大變化

不可忽視的是體力與抗寒耐力同步提升。

一項發(fā)表于《中華老年醫(yī)學雜志》的追蹤數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)2個月補充B12的中老年人，日常疲勞感下降約21.7%，主觀抗冷感提升17.4%。

B12能促進紅細胞生成，改善氧氣運輸，很多人描述“走路更有勁了，穿得薄點也不怕冷”。

神經(jīng)系統(tǒng)和記憶力會有顯著改善。近期暨南大學營養(yǎng)學系的臨床對照實驗，給65歲老年人補充B12、B6聯(lián)合方案，2個月內記憶力測試成績平均提升13%，失眠和手麻率下降23.3%。

原理在于，B12參與髓鞘修復，讓“神經(jīng)傳導像換新電線一樣順暢”。

最后，是很多人不曾關注的心血管健康隱秘變化。補充B12后，部分高同型半胱氨酸者血管彈性得到改善，男性群體心血管不良事件發(fā)生風險下降約8.8%。

《中國心血管健康研究》也提到：B12聯(lián)合B組維生素能顯著降低血液粘稠度，輔助控制高血壓，防止冬季血管“結冰”事故。

這三大改善，有的你可能已經(jīng)聽過，但第一個和第三個你未必重視，尤其是心血管的“隱形保護”，往往等到出問題才警覺。現(xiàn)在調整，遠比等身體報警要劃算得多。

怎么補？實用建議3招帶你科學“吃B12”

很多人想直接買維生素片，其實飲食調整才是基礎。動物肝臟、蛋黃、牛奶、貝類，每周攝入2-3次動物性食材已可滿足日常所需。

如果飲食有限，挑選正規(guī)藥廠生產的B12補劑，每日劑量不超2.4微克。

還有一點值得注意，隨著年齡增長，胃酸分泌減少會影響B(tài)12吸收。故建議餐間補充，更利于消化吸收。慢性胃炎、長期服用抗酸藥、素食者可根據(jù)醫(yī)囑適當加量。

別忘記，補充B12最好搭配葉酸、維B6等“B族兄弟”，協(xié)同作用效果更好。

最后，“補”不能一蹴而就。尤其冬季，建議連續(xù)補充2個月為一療程，中間配合適量運動、早睡早起，這樣身體小循環(huán)才會真正轉起來。