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高價甘蔗敲響消費警鐘

上海91元甘蔗這事，最近吵得挺兇。

說白了，這爭議不只是錢的事，是現(xiàn)在人消費觀念真變了——不再稀里糊涂買，開始較真知情權(quán)和性價比了。

咱們得尊重市場規(guī)律，也得護著消費者權(quán)益，商家誠信點、信息透明點，別搞過度渲染那套，引導商家和消費者好好互動，一起弄個健康的消費環(huán)境才對。

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普通甘蔗天價賬單

上海消費者陳女士那天在水果店買甘蔗，挑的是已經(jīng)削好皮的綠皮甘蔗，當時沒太注意價簽，等結(jié)賬時一看賬單——91塊3毛5，其中還包含2塊2毛5的削皮服務費。

她當時就愣了，這一根9斤重的甘蔗，算下來單價9塊9一斤，比平時買的3、5塊一斤的普通甘蔗貴了快兩倍。

商家解釋說這是云南西雙版納的特供品種，那邊光照時間長、晝夜溫差大，甘蔗長得慢，畝產(chǎn)量低，而且得冷鏈運輸過來，路上損耗率高，加上這甘蔗纖維細軟、糖度高，口感比普通的好。

但陳女士后來跟人說，吃著也就那樣，沒覺得比普通甘蔗甜多少，軟嫩也沒太明顯感覺。

高價商品值不值呢

商家說這甘蔗貴有貴的道理。

說是云南西雙版納來的甜脆綠皮蔗，當?shù)毓庹諘r間長、雨水足，但畝產(chǎn)量比普通甘蔗低一半還多，算稀缺品種。

從云南運到上海得走冷鏈車，路上顛簸磕碰，損耗率能到15%，運輸成本比普通甘蔗高不少。

加上門店租金、人工，還有那2塊多的削皮費，這么一算定價9塊9一斤不算離譜。

還說這甘蔗纖維細軟，嚼著不費勁，糖度比普通的高2個點，口感確實不一樣。

但買過的人大多覺得沒那么值。

有人說咬著是比普通甘蔗軟點，可甜也就甜那么一點點，沒到“驚艷”的程度。

普通甘蔗3、5塊一斤，這9塊9一斤，價格直接翻了3倍多。

花91塊買根甘蔗，吃完就一個感覺：錢花得冤。

不少人吐槽，要不是看它削好皮擺那兒，沒注意價簽，真不會買——這口感，頂多值5塊一斤，多花的錢純屬為“特供”“稀缺”這些詞買單了。

高端標簽背后的信息迷局

這種事其實不少見。

前幾年火過的陽光玫瑰葡萄，剛進市場時賣幾十塊一斤，商家說是什么“日本引進品種”“甜度20+”，結(jié)果后來價格一路跌到幾塊錢，大家才發(fā)現(xiàn)口感跟普通提子差不了多少；

貓山王榴蓮更不用說，說是“馬來西亞進口”“液氮冷凍保存”，可超市里擺著的到底是真貓山王還是其他品種，普通消費者根本分不清，就聽商家說“這個貴有貴的道理”；

還有掛綠荔枝，一顆炒到幾百塊，說是“千年古樹結(jié)的果”“產(chǎn)量稀少”，買的人多半是圖個新鮮，吃完也說不出到底好在哪兒。

商家就愛用這些標簽：“稀缺產(chǎn)地”“特殊品種”“手工處理”，要么說“從云南空運過來，冷鏈車全程控溫”，要么說“老師傅一顆一顆挑的，壞果率高”，反正把成本說得老高，價格自然就上去了。

可消費者哪懂這些？

大多數(shù)人買東西就是看個樣子、聽個名頭，商家說“這個比普通的甜”“那個比常見的嫩”，含糊其辭幾句，大家就稀里糊涂信了，等結(jié)賬時一看價格——嚯，比預想的貴好幾倍，這才反應過來，自己可能被“忽悠”了，這不就是碰上“價格刺客”了嘛。

消費知情權(quán)選擇權(quán)之爭

商家不樂意了：“價簽都貼那兒了，白紙黑字寫著9塊9一斤，還有削皮費，法律上挑不出錯！”

他們覺得消費者自己不看價，賴不著別人。

可消費者可不這么想：“挑甘蔗時就顧著看削沒削皮，價簽小得跟指甲蓋似的，誰注意??？再說店里人來人往，老板要是能多句嘴提醒下‘這甘蔗9塊9一斤’，我肯定就不買了?！?/strong>

消保委出來說話，說商家明碼標價確實合法，但建議對這種比市場價貴好幾倍的東西，最好主動口頭提醒一句，“畢竟不是天天買的玩意兒，消費者沒概念”。

其實問題在哪兒？消費者不是不愿買貴的，是不想糊里糊涂買貴的。

你說這甘蔗好，好在哪兒？產(chǎn)地、成本、為啥比普通的貴三倍，要是提前說清楚，愿意買的人自然會買。

現(xiàn)在倒好，結(jié)賬時才發(fā)現(xiàn)91塊，心里能舒服嗎？

說白了，大家想要的就是個明白：價格多少，值不值這個價，買不買我自己說了算，別讓我覺得自己跟冤大頭似的——這不是錢的事，是被尊重的事兒。

破局消費互動新路徑

消費者自己也得長點心，買東西前掃一眼價簽，尤其是那種包裝好、處理過的，別等結(jié)賬時才傻眼。

商家呢，價簽別藏著掖著，貼大點貼在商品旁邊，削好的甘蔗、切好的水果，旁邊直接標“9.9元/斤，含削皮費2.25元”，讓人一眼看見。

碰到那種比市場價貴好幾倍的，結(jié)賬時多嘴問一句“這是特供品種，單價9塊9，確定要嗎？”，不費事兒還能少扯皮。

想讓大家信服，就弄個二維碼，掃一下能看見產(chǎn)地是云南哪個縣、冷鏈車跑了多少公里、損耗率多少，連削皮師傅一天削多少根都寫上，讓消費者知道這91塊錢里，多少是甘蔗本身，多少是運費和人工，心里有數(shù)了，買得也踏實。

線上平臺也能幫點忙，搞個“商品成本公示”試點，把產(chǎn)地、運輸、加工這些明細擺出來，商家不敢亂標價，消費者也不會瞎猜疑。

這么一來，商家不忽悠，消費者不盲買，慢慢就知道啥樣的價格配啥樣的貨，不會再為“稀缺”“特供”瞎掏錢了。

消費觀轉(zhuǎn)向理性成熟

91塊錢的甘蔗吵這么兇，其實就是大家買東西的想法不一樣了。

以前買東西，總覺得貴的就是好的，牌子大的就有面子，現(xiàn)在不一樣了，花一分錢都想弄明白這錢到底花在哪兒了，值不值這個價，買回去用著舒心不舒心。

這說明買東西的人越來越懂行了，市場也跟著慢慢成熟起來。

商家也得跟著變，別老想著搞些“高端”“特供”的名頭來抬價，把東西的真實情況告訴大家，質(zhì)量跟價格能對上，人家才會買你的賬，不然光靠吹牛，遲早得涼。