齊魯網·閃電新聞11月9日訊 11月8日，2025中國?濟南（萊蕪）第十二屆國際姜產業(yè)博覽會在大明湖畔盛大啟幕，同步開展的萊蕪YOU選好品市集主題推廣活動，以“沉浸式體驗+精準消費”為核心，成為市民游客爭相打卡的“初冬限定盛宴”，讓“中國生姜之鄉(xiāng)”的產業(yè)魅力與文化底蘊煥發(fā)新活力。

本屆市集緊扣“萊蕪姜贏健康”展會主題，在大明湖北岸自然舞臺廣場打造了一場集“逛、吃、玩、購、學”于一體的消費場景。

現場，萊蕪大王莊鎮(zhèn)“生姜大王”比賽中奪冠的“姜王”展品，飽滿的根莖、驚人的重量吸引市民紛紛駐足拍照，“第一次見到這么大的生姜，不愧是‘姜中之王’，必須和它合個影！”濟南市民王女士舉著手機記錄。姜王的誕生離不開科技賦能與標準化種植。據悉，萊蕪生姜種植依托脫毒種苗培育、精準水肥管理等現代農業(yè)技術，既保留了“皮薄絲少、辣濃味美”的傳統(tǒng)特質，又實現了產量質的飛躍。目前，萊蕪區(qū)已建立生姜種質資源庫和脫毒種苗研發(fā)繁育中心，年產脫毒試管苗3000萬株，帶動生姜單產提升50%以上，為“姜王”的培育奠定了堅實基礎。另外，用數千斤生姜堆疊而成的“姜山”景觀同樣人氣爆棚，成為市集標志性打卡點，游客們穿梭其間，感受著萊蕪生姜產業(yè)的蓬勃氣場。

市集內，65個展位一字排開，匯集了來自萊蕪15個街道（鎮(zhèn)）的54家精選企業(yè)，既有泰順齋醬肉、萊蕪南腸、齊魯干烘等傳統(tǒng)名吃，也有黑蒜、姜茶、姜精油等深加工產品，更有明利蔬菜、山農酥梨等綠色農產。在非遺展示區(qū)，燕子石制作技藝、魯王工坊錫雕、面塑等萊蕪非遺代表性項目集中亮相，傳承人現場演示精湛技藝，游客可近距離感受傳統(tǒng)工藝的獨特魅力。同時，市集設置了生姜試吃、姜制品DIY、打卡贏文創(chuàng)等趣味活動，讓購物過程充滿驚喜。

作為萊蕪區(qū)農產品區(qū)域公用品牌“嬴味萊”的重要推廣載體，萊蕪YOU選好品市集以萊蕪特色農產試吃試玩為核心互動亮點，設置生姜試吃、姜制品體驗、農產手作等多個互動區(qū)域，讓游客在沉浸式體驗中感受萊蕪農產的優(yōu)質與多元。據了解，本次市集不僅展示了萊蕪生姜全產業(yè)鏈發(fā)展成果，更集中呈現了當地900余家經營主體、54家龍頭企業(yè)的產業(yè)實力，目前萊蕪生姜品牌價值已達123.66億元，全球市場70%的生姜產品來自萊蕪。

閃電新聞記者 耿欣 報道