廣西來賓市金秀瑤族自治縣地處大瑤山，當?shù)厥a(chǎn)的金秀紅茶曾因人才匱乏、運營滯后“養(yǎng)在深閨”。如今，依托粵桂協(xié)作的資金與資源支撐，當?shù)匾浴皩嵉匮袑W(xué)+專項認證+精準補位”三階培訓(xùn)模式，打造“金秀瑤鄉(xiāng)茶匠”品牌，為茶產(chǎn)業(yè)注入人才活水，走出一條瑤鄉(xiāng)特色的鄉(xiāng)村振興路。

　　此前，金秀茶產(chǎn)業(yè)雖坐擁生態(tài)優(yōu)勢，卻面臨專業(yè)技能不足、數(shù)字營銷薄弱等瓶頸，規(guī)?；l(fā)展受阻。2022年起，借助粵桂協(xié)作契機，粵桂協(xié)作辦不僅投入資金支持茶產(chǎn)業(yè)人才培育，還引入科技特派員團隊，為金秀茶產(chǎn)業(yè)“把脈開方”，三階培訓(xùn)體系由此落地。

資料圖：廣西金秀茶行業(yè)人才在廣東茂名一家茶葉生產(chǎn)基地學(xué)習(xí)茶葉加工技術(shù)。陳炤靈 攝

　　“實地研學(xué)”環(huán)節(jié)，粵桂協(xié)作搭建跨區(qū)域交流橋梁，組織學(xué)員赴廣東英德、茂名對標先進。在英德規(guī)?；杵?，學(xué)員學(xué)習(xí)“從茶園到茶杯”的全流程管理與質(zhì)量追溯體系；在茂名，既掌握自動化殺青機、智能揉捻機等設(shè)備的操作維護技巧，又向非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人取經(jīng)，探索傳統(tǒng)烏龍茶工藝與現(xiàn)代技術(shù)的融合之道?？萍继嘏蓡T團隊全程參與，結(jié)合金秀茶產(chǎn)業(yè)實際，為學(xué)員答疑解惑，確保研學(xué)成果能落地轉(zhuǎn)化。

　　“專項認證”階段，聚焦市場急需的茶藝人才，粵桂協(xié)作資金支持定制中級茶藝師培訓(xùn)課程。課程涵蓋茶文化理論、茶藝實操等內(nèi)容，采用“示范教學(xué)+分組練習(xí)+一對一指導(dǎo)”模式，還設(shè)置“茶藝創(chuàng)編”“盲品大賽”等環(huán)節(jié)。培訓(xùn)后，32名學(xué)員參與職業(yè)技能鑒定，其中28人獲全國通用證書，不少人成為茶企、文旅景區(qū)的骨干，為“金秀瑤鄉(xiāng)茶匠”品牌筑牢技能根基。

　　針對“懂種茶不懂賣茶”的困境，“精準補位”培訓(xùn)依托粵桂協(xié)作資源，邀請廣東資深電商專家授課。學(xué)員系統(tǒng)學(xué)習(xí)電商平臺運營、短視頻創(chuàng)作、直播帶貨等技能，通過“模擬直播”實戰(zhàn)演練提升能力?？萍继嘏蓡T團隊還搭建長效支持機制，在線解答運營難題，助力學(xué)員開通賬號、開啟直播，讓金秀茶葉通過云端銷往全國，補上數(shù)字營銷短板。

　　如今，粵桂協(xié)作支持下的三階培訓(xùn)已培育出一批懂管理、精技能、善營銷的茶匠，推動“金秀瑤鄉(xiāng)茶匠”品牌影響力持續(xù)提升。未來，金秀將繼續(xù)深化粵桂協(xié)作，豐富培訓(xùn)資源，讓茶產(chǎn)業(yè)成為瑤鄉(xiāng)民眾增收致富的堅實支柱，為縣域品牌建設(shè)提供“粵桂協(xié)作+產(chǎn)業(yè)賦能”的示范樣本。(完)

　來源：中國新聞網(wǎng)