上海
還在為每天的早餐發(fā)愁？
小嘉帶來(lái)這份南瓜芝士蛋卷餅
營(yíng)養(yǎng)顏值雙在線
給你滿分答案
食材準(zhǔn)備
貝貝南瓜50克、火腿片2片、黃瓜50克、雞蛋2個(gè)、芝士片1片、全麥餅皮1張、酸奶60克、沙拉醬10克、調(diào)味料5克
制作步驟
1.將火腿片切碎，黃瓜切片，擠出水分。
2.挖出南瓜肉，蒸熟并壓成泥狀，在南瓜泥中加入火腿碎、黃瓜片和酸奶。
3.加入適量調(diào)味料攪拌均勻，將雞蛋打成蛋液并調(diào)味備用。
4.起鍋燒油轉(zhuǎn)中火，倒入蛋液，煎至半凝固狀態(tài)。鋪上餅皮，按壓后使其充分融合。
5.煎熟后翻面，放上芝士片，1分鐘左右出鍋。將蛋餅平鋪在盤子里，抹上南瓜泥。
6.將蛋餅卷起來(lái)均勻切段，擠上沙拉醬完成擺盤。
外層是軟嫩的蛋皮
內(nèi)餡是粉糯清甜的南瓜
一口就是滿足
輕松開(kāi)啟元?dú)鉂M滿的一天~
通訊員： 董紅
編輯：張怡婷（見(jiàn)習(xí)）
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