金秋送爽，稻谷飄香。嘉定工業(yè)區(qū)雨化村的千畝稻田里，收割機(jī)正來回穿梭，呈現(xiàn)一片繁忙的豐收景象。

作為嘉定工業(yè)區(qū)重要的稻米生產(chǎn)基地，雨化村今年水稻種植面積約2428畝。田里種的都是優(yōu)中選優(yōu)的好品種，有以軟糯清香著稱的“南粳46”，也有米質(zhì)優(yōu)異的“上師大19”，雜交稻則是高產(chǎn)抗病的“秋尤金豐”。

稻谷收割后立即進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化加工流程：先經(jīng)過去雜、去殼，露出淡褐色糙米；再通過輕柔碾磨保留營(yíng)養(yǎng)，并經(jīng)過精密色選確保米粒純凈飽滿；最后采用低溫慢烘鎖住香氣，在潔凈環(huán)境中封裝入“滬嘉雨化”專屬包裝。這套完整的產(chǎn)加銷體系，正是雨化村大米品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)保障。

去年，雨化村成功注冊(cè)“滬嘉雨化”商標(biāo)，推出袋裝與禮盒裝大米，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)、加工到銷售的全鏈條一體化發(fā)展。目前，“南粳46”售價(jià)為每斤4元，“上師大19”售價(jià)為每斤8元。

據(jù)介紹，雨化村地處嘉定工業(yè)區(qū)北部，水土條件好，一直是區(qū)內(nèi)重要的優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)地?！俺闪⒆杂衅放啤⒋蛟焱撂禺a(chǎn)名片，是我們推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要一步。通過建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈，既能提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)村民增收，也能讓更多消費(fèi)者品嘗到我們雨化村的地道好米，實(shí)現(xiàn)從‘種得好’到‘賣得好’的轉(zhuǎn)變?！庇昊骞ぷ魅藛T顧飛飛說。

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通訊員： 錢奕迪

編輯：羅春萍

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