上海
周末啦！安排和姐妹們吃點(diǎn)宵夜喝點(diǎn)小酒，昨晚這盤下酒菜太有魔力了，都第二天了她們還在想念哈。
外面的鴨舌，是有點(diǎn)小貴，小小一盒，三兩下就沒了，根本吃不盡興。咱們這個(gè)做法，讓你在家輕松實(shí)現(xiàn)鴨舌自由。
鴨舌在香料鹵汁里咕嘟咕嘟地煮著，關(guān)火再燜半小時(shí)，讓香氣先鉆進(jìn)去。撈出來，下油鍋炸到表面微焦，這一下就把所有的風(fēng)味都鎖住了。
最后在鍋里和干辣椒、麻椒相遇，香！辣！麻！彈！
彈韌的口感，香辣到讓人忍不住吮手指，一根接一根，根本停不下來。這才是周末該有的樣子，所有的疲憊，好像都在這一刻被治愈了。
下拉菜譜，今晚就過足癮。
一根接一根，好吃到吮指
這才是周末的快樂
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民間平哥
