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導讀

我從小的夢想就是吃遍全中國，如今成為了一名美食博主，最大的愛好就是自駕中國，吃遍神州大地的每一個角落。

作為一個廣東人，隔壁的江西自然是我出發(fā)的第一站，從深圳開車，沿著大廣高速，行走3個小時左右就可以達到江西境內，開啟全國的美食之旅。

我從贛南開始，花了30多天的時間，走遍了江西每一個城市，欣賞了獨特的美景，也品嘗到了江西各地的特色美食。

這次去了江西旅游，我才發(fā)現(xiàn)江西美食前5名：南昌第5，九江第3，第1實至名歸，網(wǎng)友們看后紛紛表示贊同。

到底我認為的江西排名前五的城市有哪些呢？一起來看看吧。

第5名：南昌。

作為江西省會城市，這些年的南昌學著長沙的路子，依靠本地特色的美食，成為了新晉的網(wǎng)紅美食城市，吸引了很多美食博主前去打卡，尤其是吃辣挑戰(zhàn)的話題非?；馃?。

來到南昌，你會發(fā)現(xiàn)這是一座跟別的城市很不同，南昌的八一廣場附近，雖然沒有很多現(xiàn)代的摩天大樓，但是大街小巷里卻飄蕩著獨特的美食味道。

比如南昌最著名的拌粉，一碗才5塊錢，爽滑的米粉配上秘制醬料，佐以花生米、蘿卜干，搭配一份瓦罐湯一起吃，讓人回味無窮。

除了拌粉，瓦罐湯之外，南昌的白糖糕，香辣鹵雞爪，油浸魚，田螺等等美食都是讓人在麻辣鮮香中流連忘返。

第4名：吉安。

吉安，古稱廬陵，很多人可能對吉安比較陌生，但是如果說其“井岡山”三個字，那么無人不曉，井岡山上的煙筍更是美味無比，將煙筍和臘肉一起炒，讓人津津有味。

除此之外吉安還有永和豆腐，泰和烏雞，遂川板鴨，萬安魚頭等等特色美食，每一口都能品嘗到千年廬陵文化的厚重與傳承。

第3名：九江。

九江在南昌的西北邊，坐擁長江、鄱陽湖的九江，將“靠水吃水”的飲食演繹得淋漓盡致，九江有非常多的特色美食。

比如九江的鄱陽湖銀魚，湖口糟魚，還有廬山地區(qū)的廬山石雞，白澆雄魚頭等等，這些特色美食都是以九江地區(qū)的特色食材制作而成，鮮美十足。

第2名：萍鄉(xiāng)。

如果說江西哪里最能吃辣，萍鄉(xiāng)當仁不讓，萍鄉(xiāng)在江西的西部，靠近湖南地區(qū)，長期以來，萍鄉(xiāng)的飲食文化受到了贛湘兩個地方的影響。

在萍鄉(xiāng)既有湖南的香辣，也有江西的純辣，二者相結合，形成了萍鄉(xiāng)獨特的辣味體系，比如蓮花血鴨就是代表菜之一。

萍鄉(xiāng)蓮花縣的人們將新鮮的鴨肉與鴨血放入鍋中一起爆炒，加入大量的小米椒，做出來的鴨子辣得過癮，香得誘人，是萍鄉(xiāng)人待客的必備佳肴。

此外，萍鄉(xiāng)小炒肉，萍鄉(xiāng)炒粉，萍鄉(xiāng)炒田螺，萍鄉(xiāng)臘肉等等菜肴，看似普通，卻每一口都是對味蕾的極致挑動，讓人欲罷不能。

第1名：贛州。

雖然贛州是在江西地區(qū)的南部，而且靠近廣東和福建地區(qū)，但是贛州的飲食并非是閩粵地區(qū)的清淡，而是辣味十足的風味。

江西贛州是江西面積最大，人口最多的城市，其中80%都是客家人，贛南十八縣，縣縣有特色，處處有美味。

比如興國縣有興國米粉魚，四星望月等美食，安遠縣有三鮮粉，上猶縣有包米果，崇義縣有水餃，寧都肉丸，瑞金牛肉湯等等。

這些每個縣的特色美食，在贛州匯集，讓你漫步在贛州的街頭巷尾，從早餐的燙皮，到夜宵的板鴨炒蕎頭，每一道小吃都承載著客家人的特色口味。

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