我的老家是廣東的，因為愛挨著廣西，所以我經(jīng)?；厝V西游玩，而且廣西還有我親戚朋友，前幾天我從廣西喝酒回來，遇到5點疑問，費盡心思也沒弄清原因。

1、怎么都喜歡吃狗肉？

這次到廣西喝酒，朋友準備了滿滿一大桌酒菜，其中就有一道狗肉煲，我之前去過廣西很多地市，發(fā)現(xiàn)很多都都愛吃狗肉，朋友還主動讓我品嘗下，我吃了一口確實很香，不過有一股說不出來的味道，我們老家廣東從來不吃狗肉，不知道為啥廣西這么喜歡吃。

2、米粉里面酸筍怎么是臭的？

我平時很愛吃米粉，在廣西這次我也點了一碗螺螄粉，這邊都是用不銹鋼盆裝米粉，因為特產(chǎn)大米，所以兩廣地區(qū)米粉非常勁道，不過這次我發(fā)現(xiàn)，廣西的米粉里面添加酸筍是臭的，而且當?shù)厝司拖矚g這個味道，廣東也有酸筍，一點臭味沒有，搞不懂這是為啥。

3、廣西人為什么也講粵語？

去過廣西的人都知道，這邊很多人都是壯族，說話應該都是講壯語，但是根據(jù)我的了解，廣西有一半的人都是說粵語，粵語是廣東的方言，為什么廣西也會普遍使用呢？

4、梅菜扣肉啥時變成廣西菜？

我的老窖梅州是梅菜扣肉的故鄉(xiāng)，從小我們這邊家家戶戶都晾曬梅干菜，到了過節(jié)過年會用土豬肉一起蒸煮，做成梅菜扣肉肥而不膩，是經(jīng)典的下飯菜。而這次到廣西，朋友點了一道梅菜扣肉，他說這是廣西特色菜品，這讓我非常意外。

5、為啥喜歡喝米酒？

雖然廣西特產(chǎn)大米，但是飲酒習慣讓我沒搞明白，他們最愛喝米酒，而不是我們傳統(tǒng)愛喝的白酒，廣東也特產(chǎn)大米，不過我們老窖也愛喝豉香型的玉冰燒，還有醬香型的梅鹿液酒，這次朋友招待我也是用的米酒，下面看看這款米酒。

朋友用廣西酒宴請我，這是桂林特產(chǎn)的米酒，酒品極佳，采用小曲工藝發(fā)酵，據(jù)說當?shù)蒯勗烀拙埔灿猩锨隁v史，結(jié)合本地特殊的溫濕氣候，利用溶洞里面的恒溫來窖藏，所以也稱為桂林名酒，更被譽為當?shù)氐娜龑氈?。當天喝完米酒朋友了解到我愛喝醬香型，于是就點了下面這款美酒。

從廣西喝酒回來，我這5個疑問也沒有想明白，大家有知道的嗎？