幾家歡喜，幾家愁。

豬肉價(jià)格一跌再跌，作為傳統(tǒng)周期性行業(yè)，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)低迷三年之久，

而不久前公布的養(yǎng)殖行業(yè)三季報(bào)，牧原股份卻以42.39億元凈利潤(rùn)遙遙領(lǐng)先。

緊接著又在10月30日，宣布對(duì)外捐贈(zèng)1億元善款。

眾所周知，深陷“豬周期” 中的企業(yè)，巨虧者不在少數(shù)，而牧原股份卻能逆勢(shì)收紅業(yè)績(jī)攀升。而董事長(zhǎng)秦英林以1870億身價(jià)蟬聯(lián)河南首富，僅僅一年時(shí)間，身價(jià)暴漲520億。

一直以來(lái)，牧原股份以后來(lái)者居上力壓溫氏股份，一躍成為最大生豬養(yǎng)殖企業(yè)，離不開(kāi)秦英林下狠心與科技“聯(lián)姻”。

有意思的是，牧原股份的爆發(fā)式增長(zhǎng)居然緣于非洲豬瘟。

而秦英林長(zhǎng)達(dá)7年約12億元的捐贈(zèng)，居然也和非洲豬瘟息息相關(guān)。

牧原股份捐贈(zèng)巨額資金，由來(lái)已久。

2018年4月，秦英林得知西湖大學(xué)正在籌款辦學(xué)，于是主動(dòng)聯(lián)系了校長(zhǎng)施一公，表示愿意捐贈(zèng)1億元。

而這時(shí)，非洲豬瘟開(kāi)始大規(guī)模在我國(guó)生豬養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶中蔓延，高致死率對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)造成了毀滅性的打擊。

正因?yàn)槟猎煞荻嗄昵熬烷_(kāi)始針對(duì)環(huán)保、疫病等方面開(kāi)展研究，實(shí)行“全自養(yǎng)”的封閉式管理，使得牧原股份逃過(guò)一劫。

而當(dāng)時(shí)的“龍頭老大”溫氏股份，一直運(yùn)用“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，在這場(chǎng)疫病中損失慘重。

秦英林深知，防病控疫對(duì)于養(yǎng)殖行業(yè)的重要性。

沒(méi)有安全的養(yǎng)殖環(huán)境，企業(yè)經(jīng)營(yíng)如履薄冰。

牧原股份和西湖大學(xué)經(jīng)過(guò)兩年多的探討，于2020年7月合作建立了聯(lián)合研究院，在生物研究、綠色環(huán)保及防病防疫等方面開(kāi)展多項(xiàng)攻關(guān)。

此后若干年里，牧原股份先后向杭州西湖教育基金會(huì)捐贈(zèng)總額高達(dá)12億元，這也為它成為最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

目前，據(jù)牧原股份財(cái)報(bào)，其累計(jì)凈利潤(rùn)已高達(dá)147.49億，與之前相比上漲了十幾倍。

即便處在豬周期的下行階段，牧原股份似乎并沒(méi)有絲毫受影響，還宣布開(kāi)啟50.02億的大手筆分紅。

都說(shuō)資本市場(chǎng)對(duì)于傳統(tǒng)周期性行業(yè)并不青睞，但牧原股份卻成為“幸運(yùn)兒”。

這背后，其實(shí)是秦英林30多年的精細(xì)管理，在現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)科技的加持下才得以跨越式成長(zhǎng)。

1992年，秦英林和妻子雙雙辭去公職回到河南內(nèi)鄉(xiāng)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)，雖然起步時(shí)22頭豬并沒(méi)有給他們帶來(lái)太大收益，但他從那時(shí)起就明白不能以散養(yǎng)的模式長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。

2000年之后，牧原股份就開(kāi)啟了規(guī)?；B(yǎng)殖，建立起了一套完整的一體化管理模式。

直到2006年，“豬周期”疊加豬瘟在全行業(yè)蔓延，牧原股份經(jīng)過(guò)9次迭代建成了現(xiàn)代化豬舍。

既通風(fēng)又防病，實(shí)現(xiàn)投喂飼料和沖糞自動(dòng)化，豬仔存活率比其他企業(yè)翻了幾番。

經(jīng)此一役，秦英林確定了科技興企，研發(fā)先行的經(jīng)營(yíng)策略。

不得不說(shuō)，牧原股份作為周期性行業(yè)的企業(yè)，踩上了互聯(lián)網(wǎng)科技的紅利。

一直以來(lái)，豆粕是生豬養(yǎng)殖飼料中主要成分。

而我國(guó)的大豆產(chǎn)量完全滿足不了養(yǎng)殖企業(yè)的需求，必須長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。

在當(dāng)時(shí)，每年1.05億大豆的進(jìn)口量中，有四成分給了養(yǎng)殖企業(yè)。而按照國(guó)家相關(guān)要求，養(yǎng)殖業(yè)的豆粕占比必須降到10%。

而企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中最關(guān)鍵的一環(huán)就是成本，誰(shuí)闖過(guò)了這一關(guān)，就能成為養(yǎng)殖行業(yè)的“杠把子”。

畢竟在規(guī)?；酿B(yǎng)殖體系下，一分錢(qián)的差距都可能產(chǎn)生百萬(wàn)級(jí)別的影響。

最終，牧原股份的科研人員通過(guò)與西湖大學(xué)合作，用氨基酸發(fā)酵技術(shù)合成氨基酸的方式實(shí)現(xiàn)了完全替代豆粕，進(jìn)行綠色養(yǎng)殖。

按每頭豬計(jì)算，僅飼料成本就直接降低了15元，一年便可節(jié)約成本達(dá)2.34億元。

如今，牧原股份單豬養(yǎng)殖成本就已控制在每公斤12.5元，部分豬舍單豬成本可低至每公斤11元，相較于其他行業(yè)，成本控制優(yōu)勢(shì)穩(wěn)居前列。

更可喜的是，牧原股份實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的低碳環(huán)保。

當(dāng)豬飼料改良后，豬舍的氮指標(biāo)也降到最低，空氣質(zhì)量始終保持著優(yōu)質(zhì)狀態(tài)。

在很多人的想象里，豬舍應(yīng)該是一個(gè)污水橫流、嘈雜閉塞的環(huán)境。

而如今的牧原股份依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建成了21棟6層高的現(xiàn)代化豬舍，按照豬仔的生長(zhǎng)周期，分別在不同的樓層分類管理。

豬仔在這樣的環(huán)境里，長(zhǎng)得又快又好，而且抗病能力強(qiáng)。

智能時(shí)代下，傳統(tǒng)行業(yè)也同樣能搭上互聯(lián)網(wǎng)科技的紅利。以前養(yǎng)豬拼的是精力和體力，而現(xiàn)在則依靠科技和數(shù)據(jù)。

牧原股份的1000多間養(yǎng)殖場(chǎng)，每天產(chǎn)生上億條數(shù)據(jù)。研發(fā)人員將這些數(shù)據(jù)嵌入一個(gè)個(gè)小小的芯片，再植入巡場(chǎng)機(jī)器人的系統(tǒng)。

哪怕豬仔吃不香、睡不好，大數(shù)據(jù)都能夠快速應(yīng)對(duì)，給出相應(yīng)的方案。不但降低了成本，還提高了管理效率。

不僅如此，企業(yè)的副產(chǎn)品也被循環(huán)利用，變廢為寶。

豬內(nèi)臟成為可循環(huán)提純的醫(yī)藥原料，小腸中可提取肝素，應(yīng)用于廣泛的臨床治療。

同時(shí)，在豬舍的每一層屋頂鋪設(shè)光伏板，豬場(chǎng)就秒變綠色發(fā)電站。

就連看似毫無(wú)作用的豬板油都被點(diǎn)石成金。每年有5.5萬(wàn)噸豬板油被轉(zhuǎn)化為生物柴油，為當(dāng)?shù)刂苯觿?chuàng)效達(dá)2億元。

多策并舉之下，牧原股份從2021年起，無(wú)論是產(chǎn)能還是出欄量都穩(wěn)居全球第一。在中國(guó)每銷(xiāo)售10頭豬，就有1頭來(lái)自牧原股份。

難怪有網(wǎng)友調(diào)侃，我們能天天吃上豬肉，要感謝河南。

雖然只是調(diào)侃，但即便在“豬周期”下行階段，牧原股份仍然賺得盆滿缽滿，也足見(jiàn)它的實(shí)力有目共睹。

如今，牧原股份正在謀求新的發(fā)展。

與同行業(yè)中的溫氏股份、新希望等企業(yè)的多元化發(fā)展相比，秦英林深知業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)相對(duì)單一是牧原股份在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的短板。

5月2日，牧原股份向港交所遞交了上市申請(qǐng)，這也是它在A股上市11年后再次IPO。

其實(shí)，對(duì)于海外廣闊的生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)，牧原股份起步并不算早。

雖然去年已與越南的農(nóng)業(yè)公司進(jìn)行了深入溝通，近期又在曼谷簽訂了發(fā)展協(xié)議，主要圍繞生豬養(yǎng)殖、飼料以及屠宰等方面開(kāi)展進(jìn)一步合作。

但近幾年，已經(jīng)有多家企業(yè)在海外邁出擴(kuò)張之路。

新希望在越南的營(yíng)收穩(wěn)穩(wěn)收獲200億元；海大集團(tuán)的海外銷(xiāo)售量也已達(dá)到236萬(wàn)元，甚至還比去年同期增長(zhǎng)了四成。

雖然牧原股份的產(chǎn)能在國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期霸榜，但在出海發(fā)展方面仍需要一定的積累。

按照秦英林的設(shè)想，海外擴(kuò)張會(huì)針對(duì)越南市場(chǎng)養(yǎng)殖技術(shù)水平較低，防病控疫能力差的特點(diǎn)，圍繞技術(shù)培訓(xùn)以及員工輔導(dǎo)展開(kāi)。

未來(lái)，有望將在技術(shù)輸出方面為公司增加又一利潤(rùn)點(diǎn)。

與此同時(shí)，牧原股份砸下60億搭建種豬選育平臺(tái)，力求提高種源自給率。

可能很多人都不知道，長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)的種豬始終依賴進(jìn)口，在條件相同的環(huán)境下，外國(guó)種豬的達(dá)標(biāo)率較高，這已成為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的桎梏。

只有真正提升核心種源自給率，才能掌握養(yǎng)殖行業(yè)的“流量密碼”。

縱觀牧原股份的發(fā)展歷程，并不單單是一家養(yǎng)殖企業(yè)的逆襲。可以說(shuō)，它代表了一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)邁向智能化的成功路徑。

從被動(dòng)應(yīng)對(duì)生存危機(jī)到主動(dòng)擁抱現(xiàn)代科技，牧原股份用實(shí)踐證明，最“土”的行業(yè)與最“潮”的互聯(lián)網(wǎng)深度融合，也能構(gòu)建出驚人的產(chǎn)能和效益。

盡管海外擴(kuò)張的路并不好走，但我們也看到養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)漸漸走出周期底部，它正依靠科技的力量將產(chǎn)業(yè)鏈條逐漸推向全球。

參考資料：

1.正解局：《中國(guó)人能天天吃上豬肉，我們要感謝河南》

2.農(nóng)視網(wǎng)：《專訪秦英林：不用大豆也能養(yǎng)豬》

3.鹽財(cái)經(jīng)：《全國(guó)最大養(yǎng)豬企業(yè)沖擊IPO》

4.南風(fēng)窗：《河南夫妻養(yǎng)豬，出圈成頂流》

5.雷達(dá)Finance：《牧原又捐1億，背后“養(yǎng)豬大王”財(cái)富暴漲520億》

編輯：歌

作者：紅菱