淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

按照抽檢監(jiān)測(cè)（中央轉(zhuǎn)移）2025年總局抽檢計(jì)劃有關(guān)要求，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織實(shí)施的食品安全監(jiān)督抽檢，涉及我市食品生產(chǎn)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、抽檢基本情況

樣品名稱：雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2025-08-03），抽樣單編號(hào)：GZJ25340000341836654,被抽樣單位名稱：潘集區(qū)萬(wàn)嘉超市（個(gè)體工商戶），不合格項(xiàng)目：多西環(huán)素項(xiàng)目不符合 GB 31650.1-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中 41 種獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2025年9月4日向潘集區(qū)萬(wàn)嘉超市（個(gè)體工商戶）送達(dá)了《食品安全評(píng)價(jià)性抽檢檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告編號(hào)：No: GZJ25340000341836654）和《食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》（GZJ25340000341836654），并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)被抽檢批次產(chǎn)品。

經(jīng)查，當(dāng)事人涉案雞蛋從菜市場(chǎng)的小攤販處購(gòu)進(jìn)。共購(gòu)進(jìn)了150斤。在2025年8月2日至8月6日期間全部銷售。當(dāng)事人收到檢驗(yàn)報(bào)告后立即進(jìn)行了召回，無(wú)消費(fèi)者送回上述產(chǎn)品

在本局檢查后當(dāng)事人立即查找不合格原因，不合格原因系雞蛋養(yǎng)殖戶造成。當(dāng)事人采取了整改措施：并停止從生產(chǎn)單位進(jìn)貨。后續(xù)我單位會(huì)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)格查看企業(yè)資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量合格證，堅(jiān)決杜絕不合格產(chǎn)品的流入。

來(lái)源：淮南市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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