原標(biāo)題：江西萬安：冬捕開網(wǎng)魚滿倉 生態(tài)漁業(yè)繪就增收畫卷

央視網(wǎng)消息 眼下正值冬捕時(shí)節(jié)，江西省吉安市萬安縣的長橋生態(tài)魚養(yǎng)殖基地迎來今冬首捕。當(dāng)?shù)亓⒆銉?yōu)質(zhì)大水面資源稟賦，大力發(fā)展生態(tài)魚全產(chǎn)業(yè)鏈，讓“水中鮮”變“百姓錢”，在冬日的碧波之上奏響了鄉(xiāng)村振興的豐收樂章。

魚兒不斷在網(wǎng)中翻騰跳躍，肥美的大魚讓大家加緊拉網(wǎng)的進(jìn)度。捕撈人員用網(wǎng)將魚撈起裝筐，再通過車輛運(yùn)輸，第一時(shí)間將新鮮的魚送往市場銷售。

沙坪鎮(zhèn)長橋生態(tài)魚養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人熊曄興奮地介紹：“我們這次起捕活動(dòng)的第一網(wǎng)就有6萬斤，整個(gè)冬季捕撈季節(jié)預(yù)計(jì)產(chǎn)量能達(dá)到100萬斤。我們基地采用人放天養(yǎng)的生態(tài)模式，不投喂人工飼料，讓魚在自然環(huán)境中生長，所以魚的品質(zhì)特別好，深受廣東以及全國各地市場客戶的青睞?！?/p>

近年來，萬安縣深耕生態(tài)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推行“人放天養(yǎng)”凈水漁業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)“綠水青山”與“金山銀山”雙向轉(zhuǎn)化。年繁育優(yōu)質(zhì)苗種超3億尾，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢種源根基。通過增殖放流，補(bǔ)充和恢復(fù)水域的魚類種群數(shù)量，改善水域生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用。過硬的品質(zhì)帶來了可觀的產(chǎn)業(yè)效益，2024年萬安縣生態(tài)魚養(yǎng)殖面積達(dá)16萬畝，總產(chǎn)量3.4萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值突破12.1億元，品牌價(jià)值飆升至28.6億元。

萬安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員郭渭華表示：“我們充分發(fā)揮豐富的水面資源優(yōu)勢，以‘萬安魚頭’這一知名品牌為引領(lǐng)，從苗種繁育、池塘培育、大水面增殖，到魚的供應(yīng)、加工，再到餐飲、美食以及漁旅融合，精心打造了一條完整的生態(tài)魚產(chǎn)業(yè)鏈條，充分挖掘生態(tài)魚的最大價(jià)值?！?/p>

萬安縣著力延伸生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)“一條魚”從“養(yǎng)殖基地”游向“餐桌”的全價(jià)值提升。通過研發(fā)推出魚絲、魚脯等系列加工產(chǎn)品，舉辦“萬安魚頭”廚王爭霸賽，發(fā)掘創(chuàng)新萬安魚宴菜品，鮮活魚供應(yīng)與加工并舉，餐飲美食與漁文旅深度融合，不斷提升生態(tài)魚附加值，繪就了一幅產(chǎn)業(yè)興旺、百姓富足、生態(tài)優(yōu)美的鄉(xiāng)村振興畫卷。（總臺記者 敖剛）

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