開欄語

傳遞人民心聲，展現(xiàn)履職擔(dān)當(dāng)。自當(dāng)選以來，大理各級人大代表立足崗位、發(fā)揮專長，始終扎根基層、情系民生，積極傾聽民意、匯集民智，用實(shí)際行動踐行“人民選我當(dāng)代表，我當(dāng)代表為人民”的莊嚴(yán)承諾。他們以一份份扎實(shí)的履職答卷，回應(yīng)群眾期盼，助力大理經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。

即日起，大理融媒推出“人大代表風(fēng)采”系列報道，講述代表們的履職故事，記錄他們盡責(zé)為民的生動實(shí)踐，展現(xiàn)新時代人大代表的精神風(fēng)貌。

今日推出第三期《趙念來：一身民族服飾，一桌地道家常菜》。

“阿妹，里面坐！”

“有沒有什么忌口？我給你推薦？”

“來我們雙廊，就得嘗一口地道的白族菜！”

不在飯點(diǎn)，雙廊的“吉祥紅”餐廳卻依然有食客陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來就餐。

老板娘趙念來面帶微笑，腳底生風(fēng)，正熱情地招呼著每一位客人。她穿梭于餐桌之間，一會兒用白族話跟熟客打聲招呼，一會兒又耐心地向外地游客介紹菜式。在她身上，你看不到人大代表的“架子”，只有一個本土餐飲經(jīng)營者的爽朗與干練。

這家開了20多年的老店，是趙念來的根，也是她觀察社會、收集民情的窗口。

穿在身上的文化，端上桌的鄉(xiāng)愁

走進(jìn)“吉祥紅”，最吸引人的除了撲鼻的飯菜香，就是服務(wù)員們一身身靚麗的白族服飾。那些在別處或許只在節(jié)慶時才亮相的精致繡花包頭、飄逸白衣彩袖，在這里，是日常的工作服。

“衣服穿在身上，文化才活在生活里?！壁w念來道出了她的堅持。

吉祥紅的服務(wù)員大多是本村的中老年婦女，這份工作讓她們在“家門口”實(shí)現(xiàn)了就業(yè)，而那一身民族服裝，則讓她們成了行走的白族文化“名片”。在她看來，美食與服飾，是游客感知白族文化最直接、最生動的兩大媒介。

州人大代表

趙念來

我是雙廊鎮(zhèn)土生土長的白族，我的父母還有我這一輩其實(shí)一直都穿著很傳統(tǒng)的白族服裝。但是隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在的年輕一代會認(rèn)為傳統(tǒng)款式繁瑣，只有在婚喪嫁娶時候才會穿上傳統(tǒng)白族服飾。為了讓白族服飾不淡出大眾視野，我在大理州十五屆人大三次會議上提出了《做美做好白族服飾 彰顯大理文化特色的建議》。

吉祥紅店內(nèi)白族元素裝飾

趙念來在建議中直言，白族服飾面臨“不常態(tài)、不實(shí)用、不大眾”的困境，要走出這一困境，可以借助“三月街”“開海節(jié)”等民族節(jié)慶，舉辦服飾節(jié)，讓傳統(tǒng)美重新閃耀；推動款式、材質(zhì)的改良，讓服飾更舒適、更日常，贏得年輕人的心；鼓勵客棧、餐廳的服務(wù)人員穿著民族服飾，營造濃郁的文化氛圍。

而她自己的“吉祥紅”，就是這些理念的“試驗(yàn)田”和“展示窗”。

在這里，服務(wù)員穿的是白族服飾，端上桌的是地道的白族菜。她用最樸實(shí)的方式，向每一位到訪的游客證明：白族文化，可以如此自然地融入現(xiàn)代生活，可以如此美味、如此美麗。

吉祥紅服務(wù)員

丁國香

我們店里有十多位服務(wù)員都是像我一樣年齡在60歲上下的，在家里面閑不下來。到這里既能掙錢，又能把文化講給外地人聽，特別有成就感。經(jīng)常有客人來問我們戴的包頭有什么寓意，衣服上刺繡是怎么來的，我們就會講給他們聽。

從一店一域到行業(yè)發(fā)展的“發(fā)聲者”

作為州人大代表，趙念來的視野從未局限于自家小店。

加入雙廊鎮(zhèn)餐飲協(xié)會的后的趙念來，敏銳地察覺到雙廊美食行業(yè)與民宿行業(yè)“最美民宿”“十佳客?！钡绕放朴绊懥ο啾龋嬖诿黠@差距。這份洞察，被她寫進(jìn)了《關(guān)于提升大理雙廊藝術(shù)小鎮(zhèn)美食品質(zhì)的建議》。

趙念來認(rèn)為，要以“傳承與創(chuàng)新融合”為理念，構(gòu)建起雙廊古鎮(zhèn) “老八碗、新九盤、十八菜” 的美食系列，打造出響亮的“雙廊美食”品牌。

雙廊鎮(zhèn)餐飲協(xié)會副會長

趙樹海

趙念來的建議也是我們雙廊鎮(zhèn)餐飲協(xié)會努力的方向。她不僅呼吁，也在自己店里帶頭實(shí)踐，激勵協(xié)會里的每一位共同來擦亮我們雙廊美食招牌。

從餐飲從業(yè)者到人大代表，從一盤菜到一件衣，趙念來的角色在變，關(guān)注的領(lǐng)域在變，但內(nèi)核從未改變——那是一份深植于洱海邊的鄉(xiāng)土情懷，一種讓白族文化生生不息的使命擔(dān)當(dāng)。

“我們要讓雙廊的美景里，始終有我們白族最美的色彩。”

這色彩，在“吉祥紅”的餐盤里，在服務(wù)員們的衣襟上，更在趙念來風(fēng)風(fēng)火火、不曾停歇的腳步中。

來源：施瀅 謝華新

編輯：向紅玉

值周：胡亞玲 張輝

主編：李勝

生態(tài)環(huán)保普法宣傳小知識

《中華人民共和國水污染防治法》

第一章?總?則

第一條為了保護(hù)和改善環(huán)境，防治水污染，保護(hù)水生態(tài)，保障飲用水安全，維護(hù)公眾健康，推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展，制定本法。

第二條本法適用于中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)的江河、湖泊、運(yùn)河、渠道、水庫等地表水體以及地下水體的污染防治。

海洋污染防治適用《中華人民共和國海洋環(huán)境保護(hù)法》。

第三條水污染防治應(yīng)當(dāng)堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、綜合治理的原則，優(yōu)先保護(hù)飲用水水源，嚴(yán)格控制工業(yè)污染、城鎮(zhèn)生活污染，防治農(nóng)業(yè)面源污染，積極推進(jìn)生態(tài)治理工程建設(shè)，預(yù)防、控制和減少水環(huán)境污染和生態(tài)破壞。