【路線】河內(nèi)→峴港→會(huì)安→大叻→胡志明

越南菜真是清爽又深邃的敘事詩酸辣咸甜都勾在舌尖上～一路從北吃到南，這份「風(fēng)味地圖」請(qǐng)收好

河內(nèi)｜街頭鱔魚粉封神！

OK9 TH? THAO XANH CHíN

冷氣很足菜單幾乎全是鱔魚！是離開還念念不忘的街頭味～

?必點(diǎn)：鱔魚湯粉（45k）湯鮮粉滑，炸鱔酥脆！拌粉偏甜，更推薦湯的～

??阿姨不會(huì)英文，比劃點(diǎn)單也很有趣?♀?

峴港｜3家寶藏店吃透老味+海鮮

1??順化老粉店｜1986年開到今天

Cua Hang An Uong Mau Dich 1986

順化什錦粉（大份40k）檸檬清湯+軟韌米粉，鮮到上頭！

??咸可可（20k）上層濃巧、底層淡咸，口感超妙?

2?? 暗巷里的扇貝王者

Nam Danh Seafood

到定位后打電話，店家開車接！別怕黑巷子～

必點(diǎn)：蒜蓉扇貝（加花生碎像芝麻醬口感??）、炒蛤蜊、芝士焗蝦

避雷海鮮炒飯&炒粉，米飯干、粉黏膩，占胃！

3?? 巧克力控必買伴手禮

ALLUVIA CHOCOLATE DA NANG

越南本土品牌，插畫包裝美哭～自帶南洋風(fēng)情，適合收藏回憶

會(huì)安｜老宅美食+神仙下午茶

1??鎮(zhèn)店三寶必吃

Pho Xua

牛肉湯粉（寬粗勁道）+炸餛飩（像薯片！）+白玫瑰點(diǎn)心

??鮮春卷麻麻哋，可跳過～

2?? 蜜蜂都饞的涼茶

Mot Hoi An

蓮花涼茶酸甜消暑，但冰多茶少建議直接點(diǎn)兩杯！

3?? 1940年代老牌蛋咖

Uncle Huang Coffee

??egg coffee必點(diǎn)！無蛋腥，綿密如云，拉花是生命之樹，甜苦平衡～

人氣旺，搶座要快！

?? 大叻｜山城鮮味與踩雷

避坑！意式餐廳Primavera：價(jià)格貴、口味不符預(yù)期，好奇心買單血虧

鮮到靈魂顫的蟹粉七姨螃蟹米粉湯館

?必點(diǎn)：招牌蟹粉（整只鮮蟹！蟹湯濃稠鮮甜）

大叻必吃No.1，錯(cuò)過悔哭系列

胡志明｜碎米飯里的小資感

Com Tam Moc

碎米飯口感軟糯，配烤雞/豬排都不錯(cuò)～環(huán)境工業(yè)風(fēng)，餐盤精致

?甜品踩雷！別點(diǎn)！