齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 周小涵

近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品等27大類食品，檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品和飲料等11大類食品中38批次樣品不合格。其中，4批次包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌。

抽檢詳情：

貴州開(kāi)陽(yáng)溪麓溫泉旅游開(kāi)發(fā)有限公司采青?飲用天然山泉水（18.9L/桶）檢出銅綠假單胞菌；

貴州鍶泉飲用水有限公司深山古源泉（包裝飲用水）（18.9L/桶）檢出銅綠假單胞菌；

貴州省靚歐桑食品有限公司靚歐桑飲用天然泉水（18.9L/桶）檢出銅綠假單胞菌；

石阡縣泉都思源大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司泉思源飲用天然水（18.9L/桶）檢出銅綠假單胞菌；

通告稱，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理。

銅綠假單胞菌

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水中同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的銅綠假單胞菌均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌數(shù)不合格的原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染，也可能是企業(yè)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位，工作人員操作不夠規(guī)范，生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

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