昨日，“喜事紅花郎，紅火宴廣東”活動在佛山舉行?！≈鬓k方供圖

“紅花百壽圖”正式對外展示?！≈鬓k方供圖

白酒如何為壽宴進行賦能?12月10日在佛山舉行的“喜事紅花郎，紅火宴廣東”活動為社會提供探索示范。本場活動由南方都市報與郎酒聯(lián)合主辦，以長壽宴以及共創(chuàng)畫作、為長者慶生等形式進行。這一模式不僅為社會各界提供了一個全新的敬老范本，更是共同見證紅花郎與嶺南壽宴文化的融合。

讓傳統(tǒng)美德得到創(chuàng)新表達

　　為社會提供全新“敬老”范本　　

作為新型都市媒體領軍者，南方都市報以“媒體+特色”等生態(tài)鏈路，豐富內(nèi)容傳播路徑，讓“敬老”這一話題得到創(chuàng)新表達。而郎酒作為國內(nèi)頭部企業(yè)，對敬老有深刻的詮釋與解讀，并通過紅花郎品牌進行深刻表達，從“辦宴會，享好禮”、“開蓋掃碼有禮”到“紅花郎·壽宴禮重陽——樂齡游莊園”，郎酒持續(xù)推進品牌與壽宴文化的深度綁定。

南方都市報編委委員、灣財社CEO王瑩表示，壽宴是“孝親”最生動的表達，“它不是一頓簡單的飯，而是兒孫團圓的期盼、感恩與傳承的儀式”。在嶺南文化中，做壽講究“心到禮到”:一張八仙桌，幾道家常味，兒孫繞膝，舉杯有序……這些細節(jié)背后，是中國人“以孝傳家”的樸素智慧。

“作為媒體，南都始終致力于以‘媒體+特色’的生態(tài)鏈路，讓‘敬老’話題獲得創(chuàng)新表達。我們與郎酒的合作，正是希望打破傳統(tǒng)敘事，通過場景賦能和文化加持，讓紅花郎不再是餐桌上的消費品，而是承載孝心、維系親情的文化媒介?！?/p>

王瑩表示，從重陽節(jié)“壽宴禮重陽”的莊園之旅，到此刻紅火宴的定制壽宴，南都與郎酒走進具體的喜事場景，正是希望品牌能真正融入大家的生活日常，讓每一次舉杯都成為親情的自然流露，而非商業(yè)的刻意表達，并希望通過這樣的實踐，為社會提供一個全新的敬老范本?！　?/p>

郎酒邀鄉(xiāng)賢長老和合作伙伴

　　共品一場獨具嶺南特色的紅火壽宴　　

“尊老愛老”是中華民族流傳千年的傳統(tǒng)美德，雖然現(xiàn)代“敬老”的方式早已跨越傳統(tǒng)，變得愈加豐富而真摯，但是餐桌依舊是表達“孝敬躬親”最為理想的場景之一。對此，主辦方希望以“長者宴”之名，喚起那份深植于廣府文化中的敬老傳統(tǒng)。

郎酒銷售公司廣東區(qū)域總經(jīng)理劉俊波表示，郎酒將敬老愛老的祝福從赤水河左岸帶到了廣東，邀鄉(xiāng)賢長老和合作伙伴，共品了一場獨具嶺南特色的紅火壽宴。劉俊波以三個“正當紅”詮釋郎酒、紅花郎與敬老之間的關系?！盀獒勔黄亢镁?，郎酒于赤水河左岸深山之中建成郎酒莊園，構建起六大生態(tài)釀酒區(qū)，獨創(chuàng)“生長養(yǎng)藏”的獨特釀貯法則，以高于行業(yè)標準的《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》、30萬噸優(yōu)質醬酒貯存量的強大產(chǎn)貯規(guī)模，夯實紅花郎品質。”劉俊波表示，20多年來，紅花郎以實力贏得了“經(jīng)典正當紅”的市場口碑。

劉俊波表示，紅花郎以美好祝福，入嶺南煙火，融粵地人情，成為壽宴上的祝福酒、團圓時的喜慶酒、功成時的慶賀酒?！稗k宴會·紅花郎，紅花郎成為越來越多廣東朋友各類宴席上的助興佳品，詮釋著‘幸福正當紅’的生活溫度?！眲⒖〔ū硎?，從攜手央視春晚陪伴全球華人共度新春佳節(jié)，再到攜手南方都市報傳遞“尊老、敬老、愛老”之情，紅花郎致力于融入中華傳統(tǒng)文化，點亮千家萬戶的喜慶時刻，陪伴消費者見證“生活正當紅”的美好。

　　●活動亮點

　　“紅花百壽圖”正式亮相 字與畫結合寓意吉祥平安

在本次“喜事紅花郎，紅火宴廣東”活動中，由畫家與長者共創(chuàng)的“紅花百壽圖”備受各界關注。在12月5日舉行的廣州場活動中，“紅花百壽圖”正式啟動。在本次佛山場活動中，“紅花百壽圖”正式對外展示。

作為紅花百壽圖的作者，著名書畫家、中國國畫院畫家陳德化分享了該畫的內(nèi)涵。在創(chuàng)作作品之初，他曾設想是整幅畫畫滿紅花，但因構圖過于單調(diào)而作罷，隨后他聯(lián)想到本次活動中邀請諸多鄉(xiāng)賢長者，因此就想到通過邀請鄉(xiāng)賢長者共創(chuàng)的形式，來完成這幅畫作。

“從5日開始到現(xiàn)在，這幅畫作我們邀請了很多位長者參與其中，‘壽’字基本都是由鄉(xiāng)賢長者們來寫的，因此這幅畫不是我一個人的創(chuàng)作，而是大家的心血結晶?！标惖禄硎荆@個畫作中總共寫了103個“壽”字(加上落款處)，這個數(shù)字有吉祥如意的寓意和內(nèi)涵，最后他還將紅花郎的牡丹花圖案以及廣東木棉花圖案畫入畫中，“紅花百壽圖”由此創(chuàng)作完成。

“以紅花郎喜慶顏色為基調(diào)從而創(chuàng)作了紅花百壽圖，紅花郎通過紅花百壽圖共創(chuàng)、與壽宴結合等方式融入到孝文化中，是弘揚‘尊老愛老’傳統(tǒng)文化的有力體現(xiàn)?！标惖禄f。

　　白酒入菜解鎖味覺密碼 高端市場轉向酒菜融合新體驗

佛山萬豪酒店、佛山萬怡酒店行政總廚莫代泉攜其團隊，現(xiàn)場發(fā)布了“紅花壽宴十二道名菜”，將醬香型白酒深度融入粵菜烹飪體系。此次“紅花壽宴”以粵菜精髓為底蘊，通過創(chuàng)新加入紅花郎白酒，以傳統(tǒng)工藝演繹嶺南風味。莫代泉表示，醬香酒體托底食材本味，陳釀風味延展層次，溫熱酒香增效引香，構建出“溫補不燥”的養(yǎng)生模型。從紅花提鮮到酒香點睛，宴席以可量化的創(chuàng)新路徑，將傳統(tǒng)粵菜精髓升華至全新境界。

據(jù)莫代泉觀察，近兩年在婚宴、壽宴等場景中，越來越多的高端宴會已采用這種“美酒入菜”模式，尤其春節(jié)團圓飯更成為體現(xiàn)“紅火團圓”文化意象的重要載體?！鞍拙迫氩耸腔洸搜缦奈队X密碼?！蹦钢t花郎酒瓶道，“紅花郎的瓶身設計自帶紅火寓意，其醇厚醬香也能深度激發(fā)食材本味，因此無論是燉煮牛肉時的提鮮增香，還是烹飪海鮮時的去腥提味，都能讓傳統(tǒng)粵菜煥發(fā)新層次。”

　　●鄉(xiāng)賢感受

　　“紅花長者”林雪吟:

　　通過情感賦能，把酒變成共同記憶和情感紐帶

今年重陽節(jié)，南方都市報與郎酒舉辦“紅花郎·壽宴禮重陽”主題活動，并邀請了廣東部分鄉(xiāng)賢長老，前往赤水河左岸的郎酒莊園體驗郎酒“生長養(yǎng)藏”以及參加重陽下沙大典，這一活動引起各界關注，并向社會提供了一個全新的敬老范本。

活動現(xiàn)場，作為此前參訪郎酒莊園的“紅花長者”，廣東婚慶行業(yè)協(xié)會副會長、秘書長林雪吟表示，婚壽喜事行業(yè)未來的行業(yè)升級關鍵方向在于必須超越浮夸排場，打造具有長期情感價值和傳承意義的體驗。而郎酒莊園的“洞藏壽酒”模式提供了極具借鑒意義的樣板。“其深度個性化定制、賦予時間屬性、將抽象祝福轉化為可觸摸的實物載體，精準擊中了現(xiàn)代家庭對于‘情感傳承’的剛需?！?/p>

林雪吟認為，從業(yè)者應著力開發(fā)類似的高價值情感載體產(chǎn)品與服務。例如，在婚禮或壽宴中，設計可封存、并約定在未來重要日子開啟的紀念品，或提供系統(tǒng)化的家族記憶構建服務，成為家族共同記憶和情感紐帶的獨特產(chǎn)品。

同時，林雪吟還表示，未來行業(yè)應深挖傳統(tǒng)禮儀中體現(xiàn)“匠心”與“傳承”的部分，進行現(xiàn)代化包裝，提升儀式的文化厚度和承諾感?！瓣P鍵在于能否有效推動行業(yè)實踐這些理念，引導市場從追求場面熱鬧轉向追求情感深度與記憶的永恒性，從而為廣東喜事市場注入差異化的核心競爭力與持久生命力。”

統(tǒng)籌:貝貝

采寫:南都記者 貝貝 邱康正