陜西
素材提供人：王瑛瑤
研究員
中國營養(yǎng)學(xué)會 副秘書長 /營養(yǎng)健康研究院 院長
暨南大學(xué)博士生實踐指導(dǎo)教師、福建農(nóng)林碩導(dǎo)
國民營養(yǎng)健康專家委員會 委員
國家三新食品行政許可 評審專家
國家保健食品、嬰配食品 審評專家
中國營養(yǎng)學(xué)會油脂營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分會 副主任委員
中國健康管理協(xié)會植物營養(yǎng)與健康分會 副會長
江南大學(xué)食品科學(xué)博士，Aarhus University高級訪問學(xué)者。主要從事食品新技術(shù)與營養(yǎng)健康食品研發(fā)及轉(zhuǎn)化工作，主要研究方向為功能性食品與脂質(zhì)營養(yǎng)。主持國際合作項目、科技部國家重點研發(fā)計劃、國家863計劃、行業(yè)公益專項等國家級課題30余項。牽頭和參與制定10余項食品和營養(yǎng)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。近10年，實施營養(yǎng)健康食品技術(shù)服務(wù)及成果轉(zhuǎn)化60多個，獲省部級獎勵8項。以第一作者和通訊作者發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇；作為編委參與《中國營養(yǎng)科學(xué)全書》《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023版）》《（2018-2019）營養(yǎng)學(xué)學(xué)科發(fā)展》的編著。
第五屆營養(yǎng)科技創(chuàng)新?會會議通知.pdf 可掃描下方二維碼下載查看
《臨床營養(yǎng)網(wǎng)》編輯部
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