近年來，隨著大氣污染防控法律法規(guī)體系的不斷健全，餐飲油煙排放得到了有效控制，但是由于歷史遺留等問題，“餐飲油煙擾民不休”的投訴還是熱點(diǎn)問題問題之一。

就在最近，《荊州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治條例》正式獲批成為地方法規(guī)，今天，更荊州將和大家一起來解讀下。

餐飲油煙擾民 政務(wù)平臺(tái)投訴多

在荊州某政務(wù)平臺(tái)，關(guān)于餐館油煙擾民的投訴，基本每個(gè)月都有，涉及到多個(gè)縣市區(qū)。

小編仔細(xì)看了內(nèi)容，投訴涉及最多的店鋪應(yīng)該是燒烤類餐飲店。

不過從相關(guān)部門的回復(fù)來看，這些店鋪基本沒有違規(guī)行為，不少回復(fù)大致意思都是 請(qǐng)了第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)過，油煙是屬于正常范圍內(nèi)，店里也安裝了合格的油煙凈化器。

處理方法一般都是建議商家更換高功率、凈化效果更好的油煙凈化器。

歷時(shí)兩年半 《荊州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治條例》獲批

據(jù)媒體報(bào)道，2022年4月，荊州啟動(dòng) 《荊州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治條例》立法項(xiàng)目。

這幾年，相關(guān)部門一方面 加快推進(jìn)《荊州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治條例》立法進(jìn)程，另一方面也建立油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)。

2025年10月27日，荊州市六屆人大常委會(huì)召開第二十九次會(huì)議聽取關(guān)于《荊州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治條例（草案四審稿）》修改情況的說明，表決通過了《荊州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治條例》。

2025年11月27日，湖北省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十一次會(huì)議決定：批準(zhǔn)《荊州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治條例》，由荊州市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)公布施行。

從2022年4月啟動(dòng)到2025年11月正式獲批，歷時(shí)兩年半。

三種場(chǎng)所 禁止經(jīng)營(yíng)油煙類餐飲

目前法規(guī)的正式條文還沒有公布，但從草案中，我們也可以看到一些信息，對(duì)荊州的餐飲經(jīng)營(yíng)者在油煙處理方面，提出了更高的要求。

現(xiàn)在荊州的大部分餐飲商家都已經(jīng)安裝油煙凈化器，但并不是安裝了就行了，《條例草案》表示，要將油煙經(jīng)凈化處理后通過專用煙道排放，不得向城鎮(zhèn)排水設(shè)施等其他管道排放油煙；同時(shí)需要及時(shí)清洗、維護(hù)油煙凈化設(shè)施，如實(shí)記錄清洗、維護(hù)信息，信息保存期限不少于一年。

同時(shí)《條例》也列明了三個(gè)場(chǎng)所 禁止新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，這三個(gè)場(chǎng)所分別是（一）居民住宅樓；（二）未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓；（三）商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層。

《條例》表明主要是城市管理主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)管，對(duì)于違規(guī)的，拒不改正的，予以關(guān)閉，并處相應(yīng)的罰款，草案最高的罰款金額是10萬，不過具體要以正式條文為準(zhǔn)。

所以，大家遇到過餐飲油煙擾民的情況嗎？