最近，上海市消保委點名了一款產(chǎn)品，叫“北京同仁堂99%高純南極磷蝦油”。它宣稱磷脂含量高達43%，但實測結(jié)果卻是0。一款核心成分為零的保健品，是怎么上市銷售的？

根據(jù)目前披露的信息，生產(chǎn)方安徽哈博藥業(yè)稱，這款產(chǎn)品是北京同仁堂（四川）健康藥業(yè)公司定制的，采購價遠低于正常水平。北京同仁堂方面也認可了這一說法，但表示對造假“不知情”。

這里就點出了一個關(guān)鍵詞：定制生產(chǎn)。

如今，品牌方委托工廠貼牌生產(chǎn)，是常見的商業(yè)合作。品牌出標(biāo)準(zhǔn)、出渠道，工廠負責(zé)生產(chǎn)。這本是合理的分工。但問題出在：當(dāng)品牌方利用自己的強勢地位，把采購價壓到極低時，會發(fā)生什么？

從報道看，一瓶60克的“磷蝦油”，收購價僅3元—3.7元。這個價格，連真正的磷蝦油原料都買不到。于是，一個荒誕卻又現(xiàn)實的結(jié)果出現(xiàn)了：品牌方用不可能的價格去采購，生產(chǎn)方就用不可能的產(chǎn)品來交貨。價格壓垮了質(zhì)量，所謂“定制”變成了偷換概念。

這不僅僅是保健品行業(yè)的問題。一位食品行業(yè)的朋友曾向我訴苦：某知名零食品牌憑借自己的渠道優(yōu)勢，對一款乳制品壓價過低，致使守規(guī)矩的廠家根本做不了，敢接單的，只能在原料上動手腳。

這種模式下，誰是輸家？

表面看，品牌方拿到了低價貨，利潤更高；工廠保住了訂單。但真正的代價轉(zhuǎn)嫁給了消費者——我們花錢買到的，是名不副實、甚至可能是毫無用處的產(chǎn)品。

更深層來看，當(dāng)“低價”成為唯一的競爭武器，整個行業(yè)會陷入“劣幣驅(qū)逐良幣”的惡性循環(huán)。講信譽、重質(zhì)量的廠家活不下去，敢造假、會糊弄的反而有單接。長此以往，傷害的是整個市場的信任基礎(chǔ)。

要打破這個局面，關(guān)鍵一環(huán)在于品牌方必須真正對產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)。不能一邊享受著品牌溢價和渠道利潤，一邊又把生產(chǎn)成本壓到違背常理，最后以“不知情”來推卸責(zé)任。定制，不是“甩鍋”的代名詞。品牌方定制的產(chǎn)品，印著知名商標(biāo)，就必須對配方負責(zé)。

商業(yè)的本質(zhì)是信任。當(dāng)信任被揮霍，品牌注定失色。希望這次“零含量”的檢測結(jié)果，能成為一個契機，讓價格回歸理性，讓質(zhì)量重回底線，也讓“定制”二字不再成為品質(zhì)失控的遮羞布。（謝飛君）

來源：解放日報