原標(biāo)題：以“瓜”為媒，致富路越走越寬

冬日，安?？h瓜畬鄉(xiāng)輝紅家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)生機(jī)盎然。山茶花布滿枝頭，林間藏香豬追逐嬉戲，榨油車間油香四溢……負(fù)責(zé)人王小紅在農(nóng)場(chǎng)中忙碌。

產(chǎn)業(yè)興，則鄉(xiāng)村興。近年來(lái)，瓜畬鄉(xiāng)這個(gè)以“瓜”為名的小鄉(xiāng)，立足本土資源，精心培育了一批特色鮮明、帶動(dòng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，讓群眾在家門口就能端穩(wěn)就業(yè)飯碗。

西瓜，是瓜畬鄉(xiāng)最閃亮的產(chǎn)業(yè)名片。從最初的露天種植、零星散賣，到如今千畝連片的高標(biāo)準(zhǔn)大棚種植；從農(nóng)戶單打獨(dú)斗，到成立合作社、協(xié)會(huì)抱團(tuán)發(fā)展；從路邊叫賣的窘境，到農(nóng)超對(duì)接……20多年來(lái)，瓜畬麒麟西瓜成為當(dāng)?shù)氐拿餍钱a(chǎn)業(yè)。

在西瓜種植基地新安村，30多戶瓜農(nóng)運(yùn)用大棚種植技術(shù)，嘗到了甜頭，畝均增收1.2萬(wàn)元，年均增收超3萬(wàn)元。今年第二屆西瓜節(jié)的舉辦，該鄉(xiāng)更以“瓜王”評(píng)選等豐富活動(dòng)，推動(dòng)了農(nóng)文旅融合，激發(fā)了鄉(xiāng)村旅游新活力。

瓜畬鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的氣候、土壤和種植傳統(tǒng)，也造就了山茶油獨(dú)特的品質(zhì)。王小紅就是其中最具代表性的種植者。

2011年，一則“外省茶油需求旺”的信息，點(diǎn)燃了王小紅返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。她辭去穩(wěn)定工作，籌措200余萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)300多畝荒山，建起高產(chǎn)油茶基地。2018年，王小紅創(chuàng)立輝紅家庭農(nóng)場(chǎng)，推行立體生態(tài)循環(huán)方式，減少農(nóng)藥化肥使用，提升了茶油品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏。

“農(nóng)場(chǎng)離家近，月月有工資?！痹谳x紅家庭農(nóng)場(chǎng)上班的脫貧戶鄧惠鳴說(shuō)。輝紅家庭農(nóng)場(chǎng)不僅吸納6名脫貧人員穩(wěn)定就業(yè)，還安排1戶脫貧戶入股分紅。王小紅提供種苗和技術(shù)，帶動(dòng)農(nóng)戶種植油茶增收，創(chuàng)業(yè)紅利惠及鄉(xiāng)鄰。

為擦亮本土品牌、延伸價(jià)值鏈，瓜畬鄉(xiāng)在精深加工與市場(chǎng)營(yíng)銷上下功夫，通過(guò)集中投入，打造了新安瓜果園、幸?；▓@農(nóng)旅綜合體、豐碩智慧農(nóng)業(yè)中心等示范基地，依托“安福瓜畬”區(qū)域公用品牌，通過(guò)電商、批發(fā)、博覽會(huì)、旅游推介等多渠道發(fā)力。去年8月，“安福瓜畬”系列農(nóng)產(chǎn)品亮相贊比亞農(nóng)業(yè)與商業(yè)展覽會(huì)，贏得贊譽(yù)。

產(chǎn)業(yè)升級(jí)，技術(shù)是命脈。瓜畬鄉(xiāng)民生事務(wù)辦干部彭冰潔說(shuō)，該鄉(xiāng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與江西農(nóng)大新農(nóng)村發(fā)展研究院、規(guī)劃設(shè)計(jì)院等高校機(jī)構(gòu)合作，為西瓜、大米、油茶等農(nóng)產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

通過(guò)培育特色產(chǎn)業(yè)、引進(jìn)幫扶車間等多種方式，該鄉(xiāng)引導(dǎo)村民就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)，讓家門口的致富路越走越寬。

田東村食用菌基地則是盤活閑置資源的典范。去年，該鄉(xiāng)通過(guò)盤活26畝閑置廠區(qū)，建成集30畝大棚與全鏈條生產(chǎn)線于一體的培育基地?；孛慨€種植1萬(wàn)個(gè)木耳菌棒或3萬(wàn)棒黃金菇，畝均收益最高超萬(wàn)元，該基地年產(chǎn)菌棒200萬(wàn)棒，年產(chǎn)值400萬(wàn)元，帶動(dòng)22人就業(yè)，人均年增收3.6萬(wàn)元。

在瓜畬鄉(xiāng)，工業(yè)領(lǐng)域同樣蓄勢(shì)待發(fā)，三鑫礦業(yè)350萬(wàn)噸加工項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)，文磊石英30萬(wàn)噸精制項(xiàng)目等加速落地，持續(xù)探索生態(tài)價(jià)值向經(jīng)濟(jì)價(jià)值轉(zhuǎn)化的新通道。

曠建飛 江西日?qǐng)?bào)全媒體記者 徐黎明（曠建飛 徐黎明）