中國青年報客戶端訊（中青報·中青網(wǎng)記者 夏瑾）12月28日，第六屆茶館業(yè)大會在北京召開。大會以“文化立根、標準引領(lǐng)，推動茶館行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，與會嘉賓圍繞未來茶館業(yè)發(fā)展的新趨勢、新業(yè)態(tài)與創(chuàng)新路徑展開深入探討。

中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記姜明表示，“十五五”規(guī)劃明確“以新需求引領(lǐng)新供給，以新供給創(chuàng)造新需求”，茶館行業(yè)作為茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵樞紐，既是茶文化活態(tài)載體，也是促進服務(wù)消費的重要場景。行業(yè)正通過多元業(yè)態(tài)激發(fā)消費潛力，為擴大內(nèi)需、提振消費注入新動能。

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主任張艷彬表示，茶館高質(zhì)量發(fā)展不僅在于營業(yè)額提升，更包括文化內(nèi)涵的深化、服務(wù)品質(zhì)的升級與發(fā)展模式的創(chuàng)新。

第六屆茶館業(yè)大會現(xiàn)場。主辦方供圖

張艷彬同時指出，茶館業(yè)在標準建設(shè)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型與區(qū)域協(xié)同等方面仍面臨挑戰(zhàn)，應(yīng)把握擴大內(nèi)需的機遇，積極參與商務(wù)部“一刻鐘便民生活圈”、全國示范步行街等項目，打造多元消費新場景。

數(shù)據(jù)顯示，2024年全球茶葉產(chǎn)量達705萬噸。中國作為全球最大的茶葉生產(chǎn)國、消費國和重要出口國，茶園面積約5000萬畝，茶葉產(chǎn)量超過370萬噸，年出口量近40萬噸，覆蓋全球120多個國家和地區(qū)。

本屆大會由中國商業(yè)聯(lián)合會指導(dǎo)，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主辦，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室承辦。

來源：中國青年報客戶端