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民間故事:廚子夜歸,撞見夫人和管家的秘事,他偷偷倒了一碗香油

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清朝道光年間,浙江嘉興一帶有個廚子名叫吳大胖,他做出來的菜既美味份量又足,尤其是紅燒獅子頭,色澤誘人,咸鮮酥嫩,醬香濃郁,堪稱一絕。他小店每天都爆滿,他也因此小賺了一筆。



一天,小店來了一位乞討老者。老者進店,開口就要一份紅燒獅子頭。吳大胖心善,叫店小二安排。

誰知,老者只嘗了一口就眉頭微皺,這一幕正好被吳大胖夫婦給看到了。

吳大胖夫人柳氏,不禁抱怨道,“好個刁客,莫非又是來搗亂的?!?/p>

不久前,小店來了幾個食客,他們偷偷在肉里放石子,吃了一口就吵嚷著要砸店。

吳大胖夫婦頓時慌了,連忙向客人賠禮。

這時,一個食客說出了實情,說自己親眼看到他們在肉里放石頭。

吳大胖夫婦頓時怒了,將這些鬧事的食客送去了官府,經(jīng)過一番追查,真相大白,原來是生意上的對頭劉家要整垮自己。

經(jīng)歷此事后,小店生意不僅沒有受到影響,反而愈發(fā)興旺。

今日柳氏見老者白吃就算了,還神情怪異,以為他又是劉家派來找茬的,不禁心頭有了怒意。

吳大胖阻止了夫人,他有眼力見,見老者雖然衣衫襤褸,可氣質(zhì)不凡,保養(yǎng)很好,應(yīng)該不是尋常乞丐,便走了過去很客氣行禮,問老者哪里不滿意。

老者露出淡淡笑意,“你這獅子頭還差點味道。”

吳大胖聽了一愣,接下來,老者一番后徹底讓他呆住了。

等老者離開,吳大胖才回過神,躬身對老者行禮表示言謝。

原來,吳大胖并非廚子出身,十年前,外出做生意的他救下一個老者。

老者是個廚子,竟然還做過御廚,臨終前給了吳大胖一本宮廷御膳秘方。



吳大胖得到秘方后,改行做了廚子,他日夜苦心研究,幾年后終于有所成,于是開了一家小店。遺憾的是,秘方少了幾頁,讓他做出來的紅燒獅子頭少了點味道。

不過,盡管如此,他做出來的紅燒獅子頭已經(jīng)在當?shù)乜胺Q一絕。

剛剛那老者,即使不是御廚出身也是大行家,經(jīng)他們一點撥,吳大胖猶如醍醐灌頂,他大喜,連忙派人去尋那老者。

只是老者早已消失不見蹤影。

此后,吳大胖對紅燒獅子頭進行改良,終于做出了讓他滿意的味道。

吳大胖準備開幾家分店,繼續(xù)壯大家業(yè),然而,身體健康的他不知為何突然身患惡疾,請來名醫(yī)也都紛紛搖頭離去。

吳大胖自知時日不多了,他把夫人叫來,叮囑了幾句。

夫人柳氏含淚,“夫君,你盡管放心,妾身一定會把沖兒撫養(yǎng)成人?!?/p>

吳沖,是吳大胖的獨生子,從小就體弱多病,為了給兒子看病,他幾乎花光了大半積蓄。

好在吳沖乖巧懂事,人也很聰明。

“夫人,劉家一直對我們吳家的生意虎視眈眈,你們不是他們的對手,以后千萬別讓沖兒做廚子,叫沖兒安心讀書……”

吳大胖還沒說完就已經(jīng)斷了氣。

柳氏給丈夫辦完喪事后,他把仆人都遣散,小店也都賣了,帶著兒子悄悄回到了鄉(xiāng)下老家。

丈夫生前賺的銀子,足夠他們母女倆生活。



誰知,幾年后他們還是被劉家給盯上了。

一天夜里,幾個魁梧大漢找上門來,柳氏似乎早就料到有這么一天,她神色淡定,“這是秘方,你們拿去吧?!?/p>

為首的是一個絡(luò)腮胡大漢,他頓時愣住了,想不到柳氏如此爽快。

旁邊一個手下低聲道:“大哥,這秘方不會是假的吧?!?/p>

絡(luò)腮胡大漢見柳氏皮膚白皙,身材保養(yǎng)很好,不禁動起了邪念,他不懷好意笑道:“夫人,你如何證明這秘方是真的,除非……”

“除非什么?!绷仙裆琅f淡然。

“除非你答應(yīng)做我劉某人的夫人?!?/p>

絡(luò)腮胡大漢說完,眾人都哈哈大笑起來。

柳氏氣得臉色鐵青,“你……”

她手里緊緊拽著一把剪刀,指著自己喉嚨說道,“你們別亂來!”

絡(luò)腮胡大漢冷笑道:“夫人,別動怒,有事好商量?!?/p>

說完,他慢慢朝著柳氏走來。

柳氏眸光中閃過決斷,她突然口吐泡沫身亡了。

原來,柳氏為了保名節(jié),嘴里含有毒藥,提前做好了準備。

“可惜了……”絡(luò)腮胡大漢嘆息道。他們進屋搜查一番無果后離開了。

大漢們一走,一個少年跑了出來,他抱著夫人的尸體放聲痛哭,他正是吳沖。

柳氏給了他一個包袱,讓他去投奔省城周家。吳沖放心不下,又偷偷溜了回來。

他一回來,就看見母親倒在了血泊中。

吳沖緊握拳頭,發(fā)誓要給母親報仇。給母親磕了三個響頭后,他戀戀不舍地離開了。

省城周家的周老爺,和吳大胖交情不淺,二人曾經(jīng)是生死之交,后來因為兩家相隔太遠,來往少,關(guān)系也就疏遠了。

吳沖擔心會被劉家給找到,他裝扮成乞丐,靠著一路乞討來到了省城。



找到省城的周老爺,吳沖將包裹拿出來,里面有柳氏寫給周老爺?shù)囊环庑拧?/p>

周老爺看了信后,才得知吳大胖已經(jīng)病逝,又聽吳沖說他娘親也去世,他悲痛不已,對吳沖說道:“賢侄,你爹爹和老夫是至交,以后你就是老夫的孩子?!?/p>

聽到這話,吳沖很感動,此后便在周家住下了。

周老爺有一兒一女,兒子叫周有才,為韓夫人所生,女兒周翠玉,是周老爺領(lǐng)養(yǎng)的,三人年紀相仿。周有才嫉妒心重,見吳沖比自己英俊,還很有涵養(yǎng),便故意叫妹妹疏遠他。

周翠玉心地善良,原本和吳沖關(guān)系很好,只是礙于哥哥,她不得不經(jīng)常避開吳沖。

吳沖倒是不介意,畢竟他是外人,周家能夠收留他,他已經(jīng)很感激了,哪會計較這些。

幾年后,三人都已成年,吳沖風(fēng)度翩翩,周翠玉亭亭玉立,在外人看來他們很是般配,周有才不知為何,特別反感妹妹和吳沖在一起,經(jīng)常在背后說吳沖的壞話。

周老爺年紀大了,家里之事都交給夫人黃氏打理,黃氏很疼愛兒子,便找個理由吧吳沖趕出了周家。

吳沖離開周家時,他一臉感恩對周老爺磕頭。周翠玉望著吳沖遠去的背影,眸光中盡是不舍,她本想勸娘親,想著自己不過是周家養(yǎng)女,猶豫一番后還是選擇沉默了。

吳沖離開周家后,他干起了老本行,開了一家小店,繼續(xù)做紅燒獅子頭。

在周家這些年,他一直在幫廚,廚藝有了很大提升??恐?zhèn)髅胤?,做出來的獅子頭不僅美味還實惠,很快他的生意就好了起來。

吳沖心里有三個愿望。

第一個愿望是為爹娘報仇,這幾年,他愈發(fā)覺得爹爹的死和劉家有關(guān),若非爹爹突然病逝,他也不會過著寄人籬下的生活;

第二個愿望,把祖?zhèn)魇炙嚢l(fā)揚光大;

第三個愿望,賺足銀子,娶周翠玉為妻。

為此,他每天起早貪黑干活。

一天,吳沖收到一封信,信是周翠玉寫給他的,叫他夜里去附近的野廟。

吳沖大喜,傍晚時分就趕了過去。



二人早就情投意合,離開周家這段時間,吳沖還一直擔心周翠玉會嫁人,今天周翠玉趕來,就是為了給他報喜,說他哥哥拒絕了所有來提親之人。

吳沖不解,周翠玉也搖搖頭,說自己猜不透哥哥的心思。

幾天后,二人再一次偷偷幽會,吳沖送周翠玉回家時,返回時,他看到了一個熟悉的身影偷偷從周家溜了出來。

他定睛一看,竟然是韓夫人!

吳沖見韓夫人神色緊張,他悄悄跟了過去。



韓夫人腳步很快,不一會兒就來到了一處廢棄的舊房子,她兩眼顧盼,像是在等人。

不一會兒,一中年男子走了過來,來人竟然是周家的管家。管家見到韓夫人,立馬猴急地把韓夫人抱在懷里。韓夫人半推半就順從了,二人溫存一番后韓夫人才開口道:“你快點想想辦法,讓才兒娶了玉兒?!?/p>

管家搖搖頭,“美人,此事得從長計議,兄妹結(jié)婚,這……這如何使得!”

“可玉兒才是周家骨肉,他們倆根本不是兄妹。”韓氏急了眼。

“美人,你糊涂啊,此事若讓外人知道,你我的事就會被傳開?!惫芗乙荒槆@息道。

“才兒天天鬧著要娶玉兒為妻,妾身也是被逼得沒辦法……”

聽到二人談話,吳沖驚愕得說不出話來。

良久,他才緩過神。

雖說玉兒是周老爺領(lǐng)養(yǎng)的女兒,可長相卻和周老爺有幾分像,倒是周公子,怎么看都不像周老爺。

驀然間,吳沖想到了一件事。

他在周家時,聽仆人說過這樣一件事。十七年前,周老爺?shù)脑錀罘蛉艘馔馍硗觯瑮罘蛉说呐畠和蝗皇й櫫恕?/p>

他見過楊夫人的畫像,畫像中,楊夫人和玉兒有幾分像。

“莫非,莫非玉兒是楊夫人所生?”

吳沖喃喃自語。



幾天后,吳沖再一次和周玉翠相會,他猶豫一番后將那天撞到韓夫人和管家幽會一事告知。

周玉翠聽了后驚愕不已,半天都沒回過神。

“玉兒,看來你才是周老爺?shù)墓侨獍 !眳菦_開口道。

周玉翠聽到這話,不禁放聲大哭起來。

周玉翠哭著說,她年幼時聽到奶媽說夢話,奶媽說她娘親是楊夫人,她才是周家小姐,當時周玉翠還小不懂事,并未多想。如今看來,奶媽說的是真的。

“吳公子,如果你說的是真的,娘親很可能是韓夫人給害的?!敝苡翊湟а勒f道。

吳沖點點頭,叫周玉翠不要打草驚蛇,他思索一番后,將心中想法說了出來,周玉翠點點頭,說一切聽從吳公子的安排。

夜里,吳沖偷偷來到了韓夫人和管家幽會的房間,他撒了一碗香油后離去了。

第二天,他去官府報案,告韓夫人和管家有奸情。

公堂上,周老爺年老糊涂,自然不相信吳沖所說,韓夫人更是冷笑一聲,說吳沖無中生有,污蔑好人,管家對吳沖也是怒目而視。



吳沖笑了笑,開口對韓夫人和管家說道:“二位能否把鞋子脫下來?!?/p>

眾人聽了不解,縣令也是一臉疑惑。

吳沖解釋,說他昨晚在二人幽會的房間倒了一碗香油,只要脫下二人的鞋查驗便知。

縣令聽了點點頭,叫二人趕緊脫鞋。這時,韓夫人和管家開始緊張起來。

周老爺見二人這副表情,知道吳沖所說是真的,他氣得渾身發(fā)抖。

果然,縣令查看二人的鞋,的確發(fā)現(xiàn)有香油的氣味。

二人見瞞不住,只得交代了實情。

二人早在十幾年前就有奸情,周有才并非周老爺親生,而是管家的兒子。

那一年,管家和韓夫人聯(lián)手殺害了楊夫人,正當管家要對楊夫人襁褓中的女兒下手時,韓夫人一時心軟,讓管家放了她。

很快,小女孩被送去了鄉(xiāng)下,幾年后,韓夫人良心發(fā)現(xiàn),勸說周老爺將其收為養(yǎng)女。

周翠玉長大后,愈發(fā)出落得亭亭玉立。得知真相的周有才,很固執(zhí)地要娶周翠玉為妻,這讓韓夫人很是為難,她沒有辦法,只得求助管家。

這才有了被吳沖偷聽到的那一幕。

真相大白,周老爺對吳沖感激不已,把女兒周翠玉許配給了他,還讓他繼承周家的財產(chǎn)。

吳沖繼承周家財產(chǎn)后,憑借著雄渾的經(jīng)濟實力調(diào)查了劉家。經(jīng)過一番調(diào)查,他猜的沒錯,當年爹爹的確是被劉家投毒才病重身亡。

很快,劉老爺被捕入獄,吳沖終于替父親報了仇。



完成了兩個心愿,他放棄在周家優(yōu)越的生活條件,決定要把爹爹的事業(yè)發(fā)揚光大,他借用周家的資產(chǎn)開了一家酒樓。

靠著爹爹留下的秘方和自己辛勤勞動,他成為富甲一方的大財主。

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