編者按

汾酒全新「巨匠」系列，是以巧妙融合傳統(tǒng)文化精髓與當(dāng)代審美潮流，以銳意先鋒的創(chuàng)意筆觸，深刻詮釋汾酒跨越千年的文化精髓，再次樹立文化白酒領(lǐng)域的璀璨標(biāo)桿。

基于此，“醉美杏花村”推出專題，——「巨匠」風(fēng)華，深度剖析汾酒巨匠系列如何將華夏文明的博大精深與當(dāng)代設(shè)計(jì)的先鋒理念無縫對(duì)接，以傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝的現(xiàn)代演繹，展現(xiàn)創(chuàng)新之美，為整個(gè)行業(yè)開啟無限遐想的創(chuàng)意空間，引領(lǐng)著文化白酒的新風(fēng)尚。（點(diǎn)擊文末鏈接，閱讀更多相關(guān)內(nèi)容）

文｜醉美團(tuán)隊(duì)

與黃河同源，承晉商一脈。汾酒歷經(jīng)6000年歷史沉淀，早已經(jīng)成為國人心中名副其實(shí)的“第一歷史文化名酒”。

歷史上杏花村汾酒曾經(jīng)歷了四次成名：一封家書、一首唐詩、一塊獎(jiǎng)牌、一場(chǎng)國宴，被譽(yù)為“中國酒魂”。汾酒「巨匠」系列之帝鑒的命名，靈感則來自“一封家書”。

1500多年前，北齊第五任皇帝高湛，在一封家書中這樣寫道：“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯?！贝笠鉃椋以谏轿魈攘藘杀谇寰?，希望你在河南安陽也小酌兩杯，言外之意是，這酒好喝。史官將這句勸酒的話寫進(jìn)了《二十四史》。

▲《二十四史》上記載的汾清酒（圖源：和平藏酒館）

高湛的這封親筆信，是寫給大哥的嫡長子高孝瑜，史官們引用這段話的原意，是為了表現(xiàn)高湛對(duì)同歲侄子的關(guān)愛，但后世人卻注意到了高家人喝的酒。

要知道《二十四史》中提到的酒，除了這一處是專指，其他任何一處，均為泛指。也就是說，汾清酒是唯一一種記入《二十四史》的品牌名酒。

為何《二十四史》中會(huì)記載汾酒？

古代釀酒追求一個(gè)“清”字，1500年前，杏花村已完成了釀酒技藝的跨越性提升，形成了自己的風(fēng)格，釀酒原料由粟改為高粱，蒸糧用的甑也由陶質(zhì)改為鐵質(zhì)。

是以，當(dāng)其他地方還在釀制濁酒時(shí)，杏花村人已經(jīng)開始釀制口感醇香、色澤清亮的清酒。因產(chǎn)于山西汾州（今汾陽），以“清”為特色，故被稱為“汾清酒”。

北齊武成帝高湛是在北齊的軍事中心——晉陽寫信向康舒王孝瑜推薦“汾清酒”，說明當(dāng)時(shí)杏花村酒質(zhì)量之高，名氣之大，足以達(dá)到“國家名酒”的級(jí)別。

“清酒為圣，濁酒為賢”，雖然清酒尚未普及，但已成為皇親貴戚的消費(fèi)品。

北齊武成帝的這封書信，說明汾清酒在當(dāng)時(shí)已經(jīng)成為首屈一指的宮廷用酒，成就了汾酒在歷史上的首次輝煌。至此，清香純正、甘醇爽口的汾酒登華堂、入皇室，由此開始了1500年的成名史。

時(shí)隔多年，汾酒「巨匠」系列之帝鑒，寶石釉酒器以天然南紅瑪瑙為釉，融入北齊石刻元素。其非遺木盒更是受北齊壁畫啟發(fā)，景泰藍(lán)掐絲工藝還原古典色彩韻味。

在行業(yè)從“品牌文化”轉(zhuǎn)向“文化品牌”的風(fēng)潮中，中國酒業(yè)新文化體系也在快速形成，力求實(shí)現(xiàn)“中國酒業(yè)文化”向“文化中國酒業(yè)”的歷史性轉(zhuǎn)變。

在這一文化復(fù)興的浪潮中，汾酒不僅以其悠久的歷史底蘊(yùn)和卓越的品質(zhì)著稱，更通過創(chuàng)新與現(xiàn)代審美的結(jié)合，展現(xiàn)出前所未有的文化魅力與品牌價(jià)值。

帝鑒寶石釉酒器的推出，不僅是汾酒對(duì)傳統(tǒng)工藝的一次致敬，更是對(duì)中華酒文化深刻內(nèi)涵的一次現(xiàn)代詮釋。它以獨(dú)特的設(shè)計(jì)語言，跨越時(shí)空的界限，讓每一位品鑒者都能感受到那份源自北齊皇室的尊貴與雅致，同時(shí)也領(lǐng)略到中國傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的完美融合。

汾酒，以其深厚的活態(tài)文化底蘊(yùn)，深深扎根于群眾之中，展現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力。

長遠(yuǎn)來看，隨著汾酒活態(tài)文化體系成為行業(yè)標(biāo)桿與消費(fèi)者共識(shí)，乃至融入社會(huì)生活的方方面面，它將與時(shí)代并肩前行，自然演進(jìn)于文化傳播的廣闊天地，走向世界舞臺(tái)，讓中國白酒這一民族瑰寶，成為國際交流中熠熠生輝的物質(zhì)文化符號(hào)。