3月4日，由烏魯木齊縣科協(xié)組織的“科普潤萬家·巾幗綻芳華”科普培訓活動，在甘溝鄉(xiāng)人民政府成功舉辦，為50余名基層干部、社區(qū)居民帶來食品安全知識與家庭急救技能培訓課程?；顒友埖綖豸斈君R市疾病預防控制中心專家，通過“理論授課+情景演練”的創(chuàng)新模式，將專業(yè)醫(yī)學知識轉(zhuǎn)化為百姓聽得懂、學得會的實用技能。

培訓講師以“膳食結(jié)構與生命質(zhì)量相關性”為科學主線，依托《中國居民膳食指南》核心框架，結(jié)合新疆多民族的飲食文化特征展開系統(tǒng)性講解。通過3D動態(tài)膳食寶塔模型演示，解析“能量平衡”的底層邏輯，并提出“三色餐盤量化法”，將抽象的營養(yǎng)素配比轉(zhuǎn)化為視覺化操作標準：以綠色（蔬菜）、紅色（優(yōu)質(zhì)蛋白）、黃色（主食）的占比直觀指導家庭配餐。

在急救技能演示環(huán)節(jié)，培訓講師聯(lián)合甘溝鄉(xiāng)衛(wèi)生院專業(yè)醫(yī)生，通過“剪刀石頭布”趣味口訣，將海姆立克急救法的操作要領拆解為三步記憶法，指導學員根據(jù)嬰幼兒、孕婦、肥胖者等不同群體調(diào)整施救手法；心肺復蘇演示環(huán)節(jié)，參與者通過高仿真人體模型進行沉浸式實操，培訓講師現(xiàn)場拆解“評估環(huán)境-胸外按壓-開放氣道-人工呼吸”全流程技術要點，結(jié)合生物力學原理糾正施救姿勢。

烏魯木齊縣科協(xié)副主席劉爭艷介紹：“此次活動是“科普母親”工程的重要實踐，下一步將繼續(xù)在全縣范圍內(nèi)進行需求征集，結(jié)合百姓需要針對性地開展科普培訓活動，計劃年內(nèi)完成5000人次的科普培訓，活動同步開通線上課程平臺，居民可通過線上獲取食品安全、健康管理等數(shù)字化學習資源。

隨著活動的圓滿落幕，這場融合科學性與實用性的科普培訓實現(xiàn)了知識傳遞與行為改變的雙重突破。學員不僅掌握了食品安全風險評估矩陣、急救黃金時間窗等關鍵科學概念，更在情景化演練中完成從認知到實踐的跨越，生動詮釋了“科技惠民”的培訓初心，也已然成為烏魯木齊縣科協(xié)提升全民科學素養(yǎng)的有力注腳。