海爾中央空調(diào)互聯(lián)工廠生產(chǎn)線。海爾集團供圖

　　輕工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、重要民生產(chǎn)業(yè)，在國際上具有較強競爭力?！笆奈濉逼陂g，隨著我國輕工業(yè)生產(chǎn)快速增長，涌現(xiàn)出一批現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)大市。其中，山東省青島市在多年發(fā)展過程中，圍繞家用電器、紡織服裝、食品飲料等輕工業(yè)領(lǐng)域，實現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。

　　2025年初，青島市“10+1”創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)效果階段性呈現(xiàn)。（“10＋1”是指主攻方向以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，優(yōu)先發(fā)展2個先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，突破發(fā)展5個新興產(chǎn)業(yè)，提質(zhì)發(fā)展3個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，超前布局1批未來產(chǎn)業(yè)）。今后，青島市將如何推動輕工業(yè)新質(zhì)發(fā)展，更好服務(wù)人民美好生活？中國城市報記者予以采訪報道。

　　打造世界級智能家電體系

　　青島作為中國家電“重鎮(zhèn)”，擁有海爾、海信、澳柯瑪三大龍頭企業(yè)，近年來，青島市發(fā)揮全國智能家電產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭雁和排頭兵作用，率先開啟了從傳統(tǒng)家電到智能家電、從被動智能到主動智能、從智能產(chǎn)品到智能生態(tài)的轉(zhuǎn)型升級之路，形成了“先進制造實力+世界級品牌+創(chuàng)新研發(fā)能力”的發(fā)展新模式。

　　2024年，青島家電產(chǎn)業(yè)取得了多項“首創(chuàng)”“首發(fā)”，海爾溫濕氧磁多維精準(zhǔn)控制家用保鮮電器技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)獲得國家科學(xué)技術(shù)進步獎；海信全球首創(chuàng)RGB三維控色液晶顯示技術(shù)，實現(xiàn)了液晶顯示從傳統(tǒng)的黑白背光到RGB多基色背光的重大跨越……

　　國產(chǎn)的智能家電何以能夠?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？業(yè)內(nèi)專家認為，AI將幫助家電打通設(shè)備自身的功能壁壘，以更加無感的方式融入未來的智慧生活場景中，不斷顛覆用戶對傳統(tǒng)家電的認知。

　　中國城市報記者了解到，青島掌握智能家電領(lǐng)域具有國際先進水平的關(guān)鍵核心技術(shù)，龍頭企業(yè)在激光顯示、物聯(lián)網(wǎng)智能操作系統(tǒng)、家電智能制造等方面形成一批重大創(chuàng)新成果，擁有國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地（家用電器），形成以大企業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　比如，海爾冰箱家用保鮮技術(shù)榮獲國家科技進步獎（冰箱行業(yè)20年來唯一）；國家高端智能化家用電器創(chuàng)新中心推出了家電行業(yè)首款融合生成式AI算法的泛工業(yè)智能控制場景芯片。

　　2025年初，海爾成為青島首家年營收突破4000億元的企業(yè)。作為家電行業(yè)的創(chuàng)新標(biāo)桿，海爾再一次證明了家電行業(yè)所具有的強大迭代進化能力。

　　隨著AI技術(shù)的持續(xù)進步，青島家電龍頭企業(yè)將目光聚焦在家庭服務(wù)機器人。近期，山東省工業(yè)和信息化廳發(fā)布2024年山東省制造業(yè)創(chuàng)新中心認定和培育名單，海爾智家股份有限公司領(lǐng)銜打造的山東省服務(wù)機器人制造業(yè)創(chuàng)新中心入選山東省制造業(yè)創(chuàng)新中心培育名單。

　　智能家電應(yīng)用場景開放，生態(tài)優(yōu)勢明顯。海爾集團聚焦智慧家庭戰(zhàn)略，發(fā)布行業(yè)首個場景品牌三翼鳥，制定推出了全場景定制化智慧成套方案，包括智慧廚房、智慧陽臺等12大空間場景，衣聯(lián)網(wǎng)、食聯(lián)網(wǎng)、空氣網(wǎng)、水聯(lián)網(wǎng)等生態(tài)品牌的生態(tài)方已達1萬余家。海信集團建成聚好聯(lián)2.0智慧家居物聯(lián)網(wǎng)平臺，聚好看服務(wù)全球家庭突破8000萬。澳柯瑪智慧冷鏈管理平臺每年接入的終端制冷設(shè)備數(shù)十萬臺。

　　現(xiàn)如今，智能家電產(chǎn)業(yè)已成為青島提質(zhì)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之首，通過重點發(fā)展智能服務(wù)型家電、可穿戴智能設(shè)備等細分賽道，打造世界級高端智能家電產(chǎn)業(yè)集群。到2027年，智能家電產(chǎn)業(yè)規(guī)模力爭達到4200億元。

　　食品飲料產(chǎn)業(yè)加速升級

　　除了智能家電產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)食品飲料也是青島的區(qū)域和品牌支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，青島市持續(xù)推動現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，重點發(fā)力健康食品飲料、新型紡織服裝等細分賽道，深入實施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的“三品”行動，以推動提升全市現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)的品種引領(lǐng)力、品質(zhì)競爭力和品牌影響力。

　　2024年，青島市規(guī)模以上食品飲料企業(yè)達566家，工業(yè)增加值增速達6.1%，營業(yè)收入高達1815.4億元，衣康酸、海藻酸鹽產(chǎn)量更是位居全球第一。青島啤酒、益海嘉里、明月海藻等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，共同彰顯了青島市食品飲料產(chǎn)業(yè)的強大韌性和競爭力。

　　通過全鏈布局和創(chuàng)新驅(qū)動，青島市正逐步形成地方特色鮮明、數(shù)智化程度高、協(xié)同集聚發(fā)展的食品飲料產(chǎn)業(yè)集群。城陽區(qū)特種食品、萊西市休閑食品等多個產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)成功獲批山東省特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，膠州更是成為全國最大的辣椒加工貿(mào)易集散地。同時，青島市還加快推動食品飲料產(chǎn)業(yè)向綠色化、高端化、智能化方向發(fā)展，累計突破關(guān)鍵核心技術(shù)20項，青島啤酒、青島飲料集團、青島宜品乳業(yè)等企業(yè)紛紛取得重大創(chuàng)新成果，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

　　在品牌培育方面，青島市不斷加強品牌推廣與市場拓展工作，通過“青島品牌日”“青島優(yōu)品”工程等活動，精準(zhǔn)展現(xiàn)青島本土食品品牌特色，擴大品牌影響力。青島啤酒、嶗山礦泉水、華東葡萄酒等品牌享譽國內(nèi)外，瑯琊臺白酒、燈塔醬油、即墨老酒等傳統(tǒng)老字號品牌也在區(qū)域行業(yè)內(nèi)享有盛譽。此外，益海嘉里膠州園區(qū)、青島雀巢等企業(yè)也加速向百億元級食品生產(chǎn)企業(yè)邁進。

　　利和味道（青島）食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司（以下簡稱利和味道）是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、山東省“瞪羚企業(yè)”、青島市專精特新企業(yè)，并榮獲中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會頒發(fā)的科技進步一等獎。該公司副董事長張永昌介紹，公司自2010年創(chuàng)立以來，構(gòu)建了“以味道為核心”的食品產(chǎn)業(yè)鏈，打造了多個知名品牌體系，產(chǎn)品屢獲國際風(fēng)味大獎。

　　紡織服裝產(chǎn)業(yè)體系逐年擴大

　　紡織服裝是青島市輕工業(yè)經(jīng)濟的另一大傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，已入列省十強產(chǎn)業(yè)“雁陣形”集群庫的重要產(chǎn)業(yè)之一。青島紡織服裝發(fā)展歷史悠久，曾享有“上青天”的美譽。

　　如今，青島已擁有中國針織名城、中國童裝名城、中國制帽之鄉(xiāng)、中國美妝睫毛之都等國家級特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，是全國重要的針織出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及三大童裝生產(chǎn)基地之一。2024年，青島市規(guī)模以上紡織服裝企業(yè)達到316家，營業(yè)收入達356.9億元，同比增長3.01％；利潤達14.9億元，同比增長22.9％。規(guī)模以上紡織、服裝和皮革加工專用設(shè)備制造業(yè)也表現(xiàn)出色，55家企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入77.7億元，同比增長17.8%；利潤達3.9億元，同比增長15.9%。盡管面臨出口訂單減少、產(chǎn)能轉(zhuǎn)移等不利因素，青島市紡織服裝產(chǎn)業(yè)依然保持了穩(wěn)健的增長態(tài)勢，顯示出其雄厚的基礎(chǔ)和市場競爭力。

　　在政策支持、技術(shù)創(chuàng)新、市場拓展等多方面的推動下，青島紡織服裝產(chǎn)業(yè)正朝著高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)穩(wěn)步邁進。據(jù)綜合資料顯示，青島市當(dāng)前有5家企業(yè)入列全國服裝行業(yè)百強，即發(fā)、雪達、前豐帽藝、酷特、依美時尚等企業(yè)名列其中。同時，青島還擁有1個國家級紡織服裝新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地（即墨區(qū)）、2個國家級紡織服裝創(chuàng)意設(shè)計示范（試點）園區(qū)（紡織谷、東方時尚中心），以及1個國字號區(qū)域品牌（即墨針織）、1家主板上市企業(yè)（酷特）等榮譽。

　　此外，即墨區(qū)還獲評省級紡織服裝數(shù)字“三品”示范縣（市），即發(fā)、迦南美地2家企業(yè)被評為省級紡織服裝數(shù)字“三品”示范企業(yè)，另有51家企業(yè)獲評市級紡織服裝“三品”示范企業(yè)。

　　帽飾是青島紡織服裝中較為突出的細分之一，特別是青島膠州帽飾行業(yè)享譽國內(nèi)外，棒球帽產(chǎn)量占全球70%以上，運動帽產(chǎn)量占全國60%以上，90%以上的產(chǎn)品出口到100多個國家和地區(qū)。

　　年產(chǎn)2000萬頂帽子的青島前豐國際帽藝股份有限公司是其中佼佼者。青島前豐國際帽藝股份有限公司總經(jīng)理王愛美告訴中國城市報記者，在政府支持下，公司創(chuàng)建了全球首條縫制機器人流水線，建成大規(guī)模個性化定制生產(chǎn)系統(tǒng)。如今帽子剪裁縫制等主要工序均由機器完成，制造帽子有24道工序，60%的工序已經(jīng)實現(xiàn)了自動化，目前獲得各項專利及軟件著作權(quán)104項，與New Era等國際頂級品牌合作，產(chǎn)品銷往歐美和日韓市場。來源：中國城市報