江蘇
以下是關(guān)于酒鬼傳承的介紹：
價(jià)格：目前市場(chǎng)中，酒鬼傳承52度500ml單瓶裝官方定價(jià)588元/瓶。
釀造工藝：采用“523工藝”，以高粱、糯米、小麥、大米、玉米五糧為原料，通過(guò)小曲糖化與大曲堆積的“雙曲接力發(fā)酵”技術(shù)，融合濃、清、醬三香特征。發(fā)酵用的湘西黃壤窖泥pH值約6.0，鐵鈣含量低，為微生物群落提供理想代謝環(huán)境，酒液在洞藏陳釀中自然老熟。
感官體驗(yàn)：酒液色澤清透，掛杯如絲綢垂墜。入口時(shí)，濃香型的熱烈感主導(dǎo)，窖香與糧香交織；酒液滑至舌中，清香型的純凈感浮現(xiàn)；咽下后，醬香的焦糖與烘焙氣息緩緩升騰，余味長(zhǎng)達(dá)15秒以上，空杯留香可達(dá)數(shù)小時(shí)。
包裝設(shè)計(jì)：陶瓶設(shè)計(jì)出自藝術(shù)大師黃永玉之手，麻紋肌理還原湘西傳統(tǒng)麻袋造型，瓶頸處的蝴蝶結(jié)麻繩寓意“福至心靈”。外盒采用仿陶化妝土工藝，將質(zhì)樸的農(nóng)耕文化與現(xiàn)代審美結(jié)合。
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