文|酒業(yè)聯(lián)播團(tuán)隊

好酒有聲，更需發(fā)聲。

醬酒江湖，潮涌云舒。當(dāng)頭部品牌以規(guī)模構(gòu)筑壁壘，當(dāng)渠道變革暗流涌動，總有破局者以創(chuàng)新為舟，在紅海中開辟價值新航道。

3月23日，茅泉酒業(yè)CEO、品牌創(chuàng)始人劉濤做客中國酒業(yè)聯(lián)播演播室，與華夏美酒地理創(chuàng)始人于瑞展開深度對話。從品牌運(yùn)作到文化內(nèi)涵，從產(chǎn)品哲學(xué)到未來藍(lán)圖，凝練為八分鐘左右的訪談，全景式展現(xiàn)茅泉“廠商客一體化”的創(chuàng)新實踐，為行業(yè)呈現(xiàn)一份穿越周期的醬酒價值樣本。

• 醬酒傳承：老酒廠的煥新生機(jī)

茅泉的故事始于醬酒的輪回調(diào)整期。劉濤談及與肆拾玖坊創(chuàng)始人張傳宗的醬酒之約時，這位深耕行業(yè)多年的酒業(yè)老兵眼中閃爍著對品牌的執(zhí)著。劉濤表示，收購老酒廠并非資本游戲，而是對茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略布局——與茅臺隔河相望的地理坐標(biāo)，酒窖里沉睡的老酒資源，都成為重構(gòu)醬酒價值體系的支點。

1952年，王茅技術(shù)負(fù)責(zé)人在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)創(chuàng)立“茅泉老號”，其獨特的“茅香酒”基因曾名噪一時。如今，作為貴州省白酒企業(yè)納稅十強(qiáng)，茅泉酒廠不僅傳承了茅臺鎮(zhèn)陳氏族人釀酒技藝，更是從廠名升級為品牌名，正式開啟品牌的蛻變之路。

• 圈層共建：跨界生態(tài)的厚勢布局

不同于傳統(tǒng)酒企的線性發(fā)展路徑，茅泉的破局之道，源于其獨特的“圈層共建”模式。從肆拾玖坊創(chuàng)始人張傳宗牽頭，到棋圣聶衛(wèi)平擔(dān)任首席品鑒官、藝術(shù)家楊麗萍代言，再到行業(yè)專家付木強(qiáng)、歐陽千里深度參與，這種跨界生態(tài)恰似圍棋中的“厚勢”布局，為品牌注入了多元勢能。

更值得關(guān)注的是其股東陣容，既有趵突泉等區(qū)域名酒企業(yè)，也有成都華玖薈、長沙酒巢等渠道大商，以及原茅臺技術(shù)處處長陳孟強(qiáng)擔(dān)任總工程師。這種多方協(xié)同的股權(quán)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建起從釀造到流通的完整價值閉環(huán)，為茅泉的長期主義提供了堅實支撐。

• 雙線并行：老酒價值的精準(zhǔn)表達(dá)

劉濤在訪談中介紹道，當(dāng)下茅泉產(chǎn)品體系主要以“茅”系列和“泉”系列為主，“茅”系列聚焦在兩百元到千元價格帶，以圈層滲透構(gòu)建價值護(hù)城河；“泉”系列錨定大眾醬香帶，用流通產(chǎn)品夯實市場基座。

“高端樹旗、中端走量”的戰(zhàn)術(shù)組合，在行業(yè)調(diào)整期展現(xiàn)出獨特的抗風(fēng)險能力。

劉濤分享到，茅泉依托老酒廠的儲能優(yōu)勢，將“老醬酒”概念具象化為產(chǎn)品溢價核心。這種對老酒價值的堅守，不僅在行業(yè)調(diào)整期展現(xiàn)出獨特的抗風(fēng)險能力，更讓“茅泉老醬酒，一滴永流傳”深入人心。

• 廠商客一體化：私域生態(tài)的破界實驗

當(dāng)行業(yè)還在爭論廠商關(guān)系變革時，茅泉已向前邁出關(guān)鍵一步。“廠商客一體化”模式打破傳統(tǒng)經(jīng)銷體系的桎梏，通過股權(quán)綁定、利潤共享等機(jī)制創(chuàng)新，將酒廠、經(jīng)銷商、核心客戶轉(zhuǎn)化為命運(yùn)共同體，構(gòu)建起私域流量的護(hù)城河。

這種模式在區(qū)域突破中展現(xiàn)出強(qiáng)大的復(fù)制能力。例如，茅泉與趵突泉聯(lián)名推出的“趵突泉x茅泉”產(chǎn)品，借助“天下第一泉”的文化IP，融合醬酒原產(chǎn)地的品類認(rèn)知，在山東市場實現(xiàn)品牌勢能與渠道勢能的雙重疊加。這種“文化共振+渠道共生”的打法，為區(qū)域突破提供了可復(fù)制的樣本。

• 慢即是快：穿越周期的生存智慧

面對行業(yè)調(diào)整期的激烈競爭，劉濤提出“走的對比跑的快更重要”的長期主義哲學(xué)。茅泉選擇專注主銷價位段的精耕細(xì)作，而非盲目追求全價位覆蓋；著力培育深度綁定的核心伙伴，而非短期規(guī)模競賽。

當(dāng)頭部品牌降價搶市時，茅泉選擇在圈層私域深挖價值洼地；當(dāng)資本熱錢退潮時，老酒廠的實業(yè)根基成為穿越周期的壓艙石。這種克制與定力，讓茅泉在醬酒下半場的競爭中，展現(xiàn)出獨特的戰(zhàn)略韌性。

從老酒廠涅槃到新貴族崛起，從老酒價值到私域生態(tài)，茅泉正在書寫醬酒下半場的新敘事。這個春糖，劉濤與他的跨界合伙人團(tuán)隊，向行業(yè)展示了如何用時間釀造品牌價值。

當(dāng)頭部品牌的規(guī)模競賽愈演愈烈，茅泉選擇以實業(yè)為基、以價值為核，走出一條屬于自己的長期主義之路。老酒新生，或許才是醬酒最動人的篇章。

相關(guān)延伸：2025年3月，千里智庫受邀發(fā)起酒業(yè)創(chuàng)新平臺《中國酒業(yè)聯(lián)播》。