縱觀市場上五花八門的“龍井茶飲”，在包裝上自信標(biāo)榜“明前鮮葉”、“原葉萃取”的不在少數(shù)，但真舍得為一瓶幾塊錢的茶飲料下足血本的卻少得可憐！

經(jīng)小懂一番考察，市售的不少龍井茶飲料普遍存在兩大痛點：其一為原料品質(zhì)良莠不齊，不良茶飲企業(yè)為了壓縮成本，通過采用碎茶、茶粉、茶渣、茶濃縮液代替原葉茶。

如此一來，龍井茶飲在香氣、口感上必然彰顯不足，只能通過添加香精、甜蜜素等非常規(guī)手段提香增味，成分表一看堪稱“化學(xué)元素周期表”，顯然違背了茶飲“健康”的初衷。

其二，就是加工技術(shù)存在缺陷。部分制造商以龍井鮮葉為原料，但因高溫熬煮、萃取不足或過度萃取等技術(shù)缺陷，導(dǎo)致茶湯滋味要么寡淡如水，要么苦到皺眉……

作為資深茶客，小懂在嘗試過N款差強人意的即飲龍井茶后，總算有一瓶讓我找回了第一次喝優(yōu)質(zhì)明前龍井春茶的心動——東方樹葉春季限定特級龍井新茶。

而一杯優(yōu)質(zhì)明前龍井茶的“自我修養(yǎng)”應(yīng)如清朝著名美食家袁枚在《隨園食單》中所言：“用好泉水烹之，烹之得法，其色綠，其香郁，其味甘，其形美?！?/p>

PART.01

一杯優(yōu)質(zhì)明前龍井茶的“自我修養(yǎng)”

真正的明前龍井茶沖泡品鑒，正是需要從形、香、色、味四個維度來解碼：

形：芽長于葉 姿態(tài)優(yōu)雅

一般清明節(jié)前采摘的多為特級龍井，《地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍井茶》（GB/T 18650-2008）嚴格限定了明前特級龍井茶需采一芽一葉初展，且芽葉勻齊肥壯、芽長于葉,芽與葉之間的夾角度小，芽葉長度不超過2.5cm！

香：嫩豆花香 馥郁持久

據(jù)明代《錢塘縣志》記載：“茶出龍井者，作豆花香，名龍井茶，色清味甘，與他鄉(xiāng)異?！弊怨乓詠?，龍井茶的香氣就被貼上了“豆花香”的標(biāo)簽。

所謂“豆花香”，其實是一種復(fù)合香型——“嫩豆香”與“清花香”的二重奏，聞起來鮮靈清雅、馥郁持久，不似大部分炒青綠茶所具備的“炒豆香”那般直白濃烈。

色：湯如琥珀 嫩綠明亮

一杯茶的湯色是原料與工藝的“試金石”，特級及以上的龍井茶沖泡后湯色嫩綠明亮，清澈如琥珀，芽葉入水復(fù)如初生，漸漸舒展呈“倒掛金鐘”之勢，賞心悅目。

味：鮮醇甘爽 平衡之美

明前龍井茶口感的核心就在于恰當(dāng)?shù)摹胺影北取?，由于清明?strong>氣溫較低、晝夜溫差大，對越冬芽合成茶多酚產(chǎn)生一定抑制作用，不過氨基酸卻得以大量積累，形成了黃金酚氨比。

而東方樹葉龍井新茶，恰恰完美契合了這四大標(biāo)準：2025明前特級龍井新茶（≥5g/L）、湯色嫩綠明亮、開瓶即能聞到清花香與嫩豆香交織在一起。

啜飲第一口茶湯，率先沖擊舌尖的是飽滿的鮮爽感；細細品飲，柔潤茶湯中包裹著清幽的豆花香，不濃烈，卻足以喚醒對明前龍井春茶的記憶。

咽下去后，喉間逐漸生津泛起絲絲甘甜，這不是添加了工業(yè)糖精的甜膩，而是茶葉與生俱來的“氨基酸清甜”，茶香在口腔里打轉(zhuǎn)，湯質(zhì)醇厚綿潤顯厚度。

這樣還原明前龍井茶本真茶味的即飲茶實屬難得，在瓶裝茶市場堪稱“降維打擊”！東方樹葉究竟是如何把獨屬于江南春天的風(fēng)味，裝進一瓶茶飲中的？

PART.02

東方樹葉龍井新茶的“口感密碼”？

在各種風(fēng)味茶飲料泛濫的當(dāng)代，東方樹葉龍井新茶為何一經(jīng)推出就引發(fā)市場哄搶、逐漸成為有口皆碑的爆款茶飲？這離不開東方樹葉對“原葉茶”的偏執(zhí)追求。

死磕原料：全部采用明前特級龍井

作為國內(nèi)即飲茶市場的佼佼者，東方樹葉龍井新茶好口感的背后離不開對原料的極致要求！

只采摘2025年明前特級龍井新茶，一斤茶需采摘約30000顆芽頭，量少價高，絕不貪早使用比龍井還早上市半個多月的“烏牛早”充當(dāng)原料。

而為了從源頭保障龍井茶原料品質(zhì)，東方樹葉還在每個合作茶園至少配備一名研發(fā)與技術(shù)人員，實現(xiàn)從種植、采摘、加工等全階段的監(jiān)督管理。

死磕技術(shù)：100%原葉萃取精準鎖鮮

好茶還要會萃取，東方樹葉依憑幾年來對春茶的測試，通過設(shè)定恰好的茶水比、適宜的沖泡水溫、精確的萃取時間對當(dāng)季明前特級龍井原葉進行萃取，且只萃取一次！

這才得以還原了明前龍井新茶特有的香氣、恰到好處的鮮醇回甘！并運用了獨有的專利抗氧化技術(shù)，既避免嫩綠清澈的茶湯被氧化變渾濁、又鎖住了春茶的極致鮮香。

正是東方樹葉這種用“做特級明前龍井茶”的態(tài)度做瓶裝茶，才能夠讓一瓶現(xiàn)代工業(yè)萃取生產(chǎn)的即飲茶，喝出了傳統(tǒng)現(xiàn)泡龍井茶的“呼吸感”。

真正的好茶從來不需要復(fù)雜的添加劑，東方樹葉地道的“龍井茶味”源于對每一片鮮葉的尊重。而這一口飽含“江南春色”的好茶此前上架山姆超市沒多久就基本搶空了，現(xiàn)在能不能買到全憑運氣了！

當(dāng)想喝一杯好茶總被“燒水→備茶→溫杯→投茶→注水→出湯”等繁瑣的沖泡工序耽誤時，不妨前往山姆超市體驗一下東方樹葉匠心打造的明前龍井茶鮮香！

無論是賦閑在家、通勤辦公，還是戶外踏青，一瓶開蓋即飲的東方樹葉明前龍井新茶足以讓你解放雙手、隨時隨地自在品飲豆花香顯、鮮爽甘甜的龍井茶味。

林語堂先生曾說：“春天要做三件事：賞花、踏青，喝龍井。”這個春天，不妨讓這瓶返璞歸真、會“呼吸”的明前龍井新茶伴你共賞無限春光~

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