在西安眾多旅游接待的餐飲門店當(dāng)中,位于長(zhǎng)安北路75號(hào)路東的唐樂宮,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,都是天花板級(jí)別的存在。
從1988 年開業(yè)至今的唐樂宮,是以“唐代宮廷宴樂文化”為核心,集美食、演出、文化體驗(yàn)于一體的文化旅游主題餐廳,已經(jīng)經(jīng)歷了近40年的風(fēng)雨,如今依然人氣不減,可見唐樂宮旺盛的生命力。
據(jù)統(tǒng)計(jì),唐樂宮每年接待嘉賓約 30 余萬,也曾經(jīng)接待過百位世界各國(guó)元首及眾多中外賓客。
唐樂宮以國(guó)內(nèi)第一家劇院式餐廳開啟了中國(guó)旅游文化的先河,有著“東方紅磨坊”美譽(yù)。
唐樂宮的整體環(huán)境以唐代 “五音八樂” 和 “歡樂殿堂” 命名,采用唐代藝術(shù)風(fēng)格裝潢,讓賓客仿佛置身于盛唐時(shí)期。
唐樂宮還是中國(guó)第一座仿唐宮廷歌舞劇院餐廳,西安最早的仿唐樂舞表演也誕生在這里,還擁有優(yōu)秀的古典樂團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)伴奏,表演唐宮樂舞。演員們身著華麗的唐代服飾,通過優(yōu)美的舞蹈動(dòng)作和悠揚(yáng)的音樂,展現(xiàn)出唐代樂舞藝術(shù)的韻律精髓。
同時(shí),唐樂宮還將飲食文化與唐文化相結(jié)合,推出仿唐式宮廷分餐制,讓賓客在品嘗美食的同時(shí),感受大唐皇室宴會(huì)的穿越式體驗(yàn)。
唐樂宮除了特色宮廷宴和餃子宴之外,還兼容了其他國(guó)內(nèi)代表性的餐飲品類
宮廷宴:精心打造的仿唐宮廷盛宴,菜品選材精良,制作工藝精湛,注重色香味形的完美結(jié)合,能讓賓客體驗(yàn)到大唐皇室的飲食風(fēng)范。
餃子宴:源于唐代 “燒尾宴” 中的 “二十四氣混沌”,有 108 種餃子組成,發(fā)展至今數(shù)量已突破此數(shù)。分為迎賓宴、宮廷宴、吉祥宴、龍鳳宴等,餃子在形、色、味上變化豐富,加入有機(jī)蔬菜汁液的彩色面,造型與餡料相得益彰,口味多樣。
粵菜:唐樂宮中餐廳以粵菜為主,有堂煎法式鵝肝、黃燜肚絲翅、一品八珍豆腐、燕麥鐵棍山藥等經(jīng)典菜品,以 “鮮” 為魂,以 “和” 為道,食材新鮮,味道鮮美,造型精致。
風(fēng)味小吃宴:匯聚了多種西安當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,如涼皮、肉夾饃、甑糕等,讓賓客品嘗到地道的西安美食。
在唐樂宮上演的陜旅集團(tuán)榮譽(yù)出品的中國(guó)首部大型唐宮樂舞《大唐女皇》演出更是不容錯(cuò)過。
《大唐女皇》以武則天從 14 歲選侍入宮至 67 歲登基稱帝的歷史故事為藍(lán)本,通過美輪美奐的唐宮樂舞,將情節(jié)藝術(shù)化地展現(xiàn)出來,分為《秀女待選》《私闖文德殿》《征戰(zhàn)》《二圣臨朝》《登基》五幕,讓觀眾領(lǐng)略到一代女皇的傳奇人生和大唐盛世的璀璨輝煌。
唐樂宮的唐菓子體驗(yàn)更是極具大唐氣息,以盛唐宮廷點(diǎn)心為靈感,造型玲瓏如藝術(shù)品。在這里可以參加手作體驗(yàn)課,學(xué)習(xí)制菓技藝,穿上漢服制作唐菓子,感受長(zhǎng)安文化和唐代風(fēng)華。
唐樂宮的 “仕女館” 里,還陳列著琳瑯滿目的漢服與精美飾品,賓客可以在這里挑選心儀的漢服,進(jìn)行妝造,仿佛穿越回千年之前,體驗(yàn)漢之風(fēng)雅與唐之華美。
一直到現(xiàn)在,即便西安的文化旅游主題的餐廳和演出場(chǎng)地越來越多,唐樂宮都還是西安“唐文化”體驗(yàn)的標(biāo)志性場(chǎng)所,這里適合追求儀式感與深度文化的游客。
若想感受“一餐吃盡盛唐,一舞夢(mèng)回千年”的氛圍,來西安的你,不妨把唐樂宮列入行程,感受盛唐的風(fēng)華。(圖片來源:西安唐樂宮等)
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