杭州人的夏天，從黃龍小龍蝦開(kāi)始。即日起，黃龍飯店D’Cafe自助餐廳正式開(kāi)啟“龍蝦宴，黃龍見(jiàn)”小龍蝦主題自助，四款精心打造的特色風(fēng)味小龍蝦重磅回歸，以豐富的口感層次和一貫的品質(zhì)堅(jiān)守，為賓客帶來(lái)一場(chǎng)鮮香四溢的美味盛宴。

黃龍飯店始終堅(jiān)持從源頭嚴(yán)控品質(zhì)，所選小龍蝦皆為肉質(zhì)飽滿、蝦黃豐腴、殼薄易剝的上乘之選。每一只小龍蝦在上桌前，都經(jīng)歷了專業(yè)甄選與精致處理，確保蝦肉入口彈嫩有嚼勁，鮮香濃郁、唇齒留鮮。食材之外，更多的是風(fēng)味的精雕細(xì)琢與口感的層次打磨。 ——這是添喜lucklily的美食隨筆，跟我一起享受舌尖的小確幸。

此次小龍蝦自助提供四款特色風(fēng)味，各具千秋。作為本季主推的“伏特加熟醉小龍蝦”，在醬料配比與酒香融合中經(jīng)歷上百次調(diào)試，搭配通透純凈的伏特加，入口即透出一股清冽酒香，蝦肉入味卻不掩本真，是D’Cafe自助的經(jīng)典代表作，亦是無(wú)數(shù)食客心中的“黃龍記憶”。

偏愛(ài)食材本味者，則不可錯(cuò)過(guò)“原味清蒸小龍蝦”。以水汽輕蒸方式鎖住蝦肉鮮甜，摒棄多余調(diào)味，讓小龍蝦天然的清香與嫩滑質(zhì)地成為主角。

而“蒜香小龍蝦”則用熱油爆香蒜蓉，將香氣層層滲透至蝦肉每寸肌理，濃郁中又不失平衡，令人一試難忘。

嗜辣食客則必然鐘愛(ài)“香辣小龍蝦”，香辣雙重奏疊加多種香辛料，辣感層層遞進(jìn)，豐富卻不過(guò)火，是“越吃越上癮”的典范風(fēng)味。

全新升級(jí)的D’Cafe自助餐廳自然雅致的格調(diào)布景與黃龍飯店一貫的貼心服務(wù)，為每位賓客營(yíng)造出舒適從容的用餐氛圍。無(wú)論是三五好友相聚夜談，還是家庭親子共賞夏味，都能在這里找到恰到好處的節(jié)奏與陪伴。飯店希望通過(guò)這場(chǎng)用心打造的小龍蝦自助，讓賓客在一口蝦香中開(kāi)啟夏天的味覺(jué)記憶。“龍蝦宴，黃龍見(jiàn)”，不僅是一場(chǎng)美味的邀約，更是一份關(guān)于夏日生活方式的演繹。杭城的夏天，從黃龍飯店的一盤(pán)小龍蝦開(kāi)始，鮮香相伴，美好延續(xù)。