隨著消費(fèi)市場的不斷升級和消費(fèi)者需求的日益多元化，方便面行業(yè)逐漸告別“價(jià)格內(nèi)卷”，轉(zhuǎn)向“價(jià)值突圍”的新戰(zhàn)場。

近日，農(nóng)心集團(tuán)攜新品辛拉面拓霸強(qiáng)勢登場，該產(chǎn)品在傳統(tǒng)辣口味的基礎(chǔ)上引入更具記憶點(diǎn)的層次風(fēng)味概念——“奶嘶辣”，并重磅官宣藝人代言，釋出創(chuàng)意TVC，以“感官刺激+內(nèi)容表達(dá)”的雙重組合方式撬動(dòng)年輕市場。

今年，農(nóng)心迎來了具有里程碑意義的60周年，自1965年成立以來，農(nóng)心集團(tuán)始終致力于將健康與美味融入消費(fèi)者生活，在持續(xù)深耕市場的過程中，農(nóng)心不斷突破傳統(tǒng)框架、積極開拓多元產(chǎn)品線，正以一場突破式的“年輕化”革新探索行業(yè)發(fā)展新路徑，重新點(diǎn)燃方便面市場的想象力。

60年農(nóng)心進(jìn)化論：

從技術(shù)沉淀到年輕化突圍

歷經(jīng)60年的創(chuàng)新發(fā)展，農(nóng)心早已成為韓國食品文化的象征。1996年進(jìn)入中國后，農(nóng)心辛拉面更是以“韓式辣味+牛骨湯底”的獨(dú)特配方，成為80、90后的“韓劇記憶標(biāo)配”。

在前不久結(jié)束的成都春季糖酒會(huì)上，農(nóng)心集團(tuán)全新上市的辛拉面拓霸驚艷亮相，吸引了眾多年輕消費(fèi)者的目光，并獲得了行業(yè)內(nèi)的高度評價(jià)。

在2024年的方便面市場中，25-34歲消費(fèi)者占比達(dá)57.5%，Z世代成為方便面消費(fèi)的主力人群。為適應(yīng)這一市場轉(zhuǎn)變，越來越多的方便面品牌紛紛開啟了年輕化戰(zhàn)略。

作為農(nóng)心成立60周年的旗艦產(chǎn)品，辛拉面拓霸以優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、貼近潮流文化、重構(gòu)消費(fèi)場景三個(gè)方向?yàn)橹c(diǎn)，其主打的“奶嘶辣”（nice辣）口味，不僅精準(zhǔn)契合了中國消費(fèi)者對“辣得舒服”的需求，而且采用了年輕人熟悉的內(nèi)容表達(dá)方式，既體現(xiàn)了農(nóng)心在產(chǎn)品創(chuàng)新上的嘗試，也展現(xiàn)出品牌向年輕消費(fèi)群體轉(zhuǎn)型的決心。

產(chǎn)品亮點(diǎn)：

一場針對Z世代的“感官奇襲”

農(nóng)心從網(wǎng)絡(luò)平臺的熱門美食趨勢中汲取靈感，深度洞察年輕人對“DIY趣味”與“便捷體驗(yàn)”的雙重需求，將辛拉面的經(jīng)典酷爽辣味與濃郁意式奶香完美融合，打造“火辣與絲滑交融”的全新味覺體驗(yàn)——辛拉面拓霸，既保留了辛拉面的特色，又有綿密奶香，形成味覺碰撞，完美實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)上潮流食譜的商品化，滿足消費(fèi)者對新奇口味的追求。

“方便不將就”是Z世代鐘愛的品質(zhì)哲學(xué)，速食也要有一人食的儀式感。

“意面風(fēng)方便面”概念，區(qū)別于常見的湯面、炒面等，精準(zhǔn)定位年輕群體對精致速食的需求。辛拉面拓霸系列在包裝設(shè)計(jì)上也進(jìn)行了全面升級，袋裝與碗裝適配多元場景，全新添加的奶香芝士粉為傳統(tǒng)辛拉面風(fēng)味注入濃郁奶香，不僅片刻即可復(fù)刻層次豐富的“奶嘶辣”體驗(yàn)，更能以極致口感滿足年輕人對于生活品質(zhì)的追求。

藝人代言：

流量密碼背后的用戶心智爭奪

新生代藝人徐明浩在時(shí)尚、音樂等多個(gè)領(lǐng)域均具有較大影響力。其“潮流、活力”的特質(zhì)與辛拉面拓霸“創(chuàng)新融合、年輕化體驗(yàn)”的理念高度契合。

徐明浩微博粉絲超800萬，INS粉絲超過900萬，其粉絲畫像中Z世代群體占比較高，與“奶嘶辣”主打的年輕消費(fèi)群體精準(zhǔn)匹配，讓代言人不再是流量工具，而是產(chǎn)品價(jià)值觀的具象化身，以其為支點(diǎn)撬動(dòng)Z世代的情緒價(jià)值，同時(shí)也精準(zhǔn)解碼Z世代消費(fèi)市場。

作為橫跨中韓市場的藝人，徐明浩兼具舞臺實(shí)力與鮮活感，與“奶嘶辣”奶辣交織的味覺體驗(yàn)形成鏡像。在農(nóng)心最新推出的辛拉面拓霸TVC《奶嘶辣NICE辣表演交流會(huì)》中，徐明浩的表達(dá)沉浸其中，通過精準(zhǔn)的微表情和生動(dòng)形象的語言，巧妙展現(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)，這種去廣告化敘事方法輕松引發(fā)Z世代消費(fèi)者共鳴和認(rèn)同感，讓消費(fèi)者在娛樂中共情，在共情中被種草。

同時(shí)，農(nóng)心也通過微博發(fā)起了關(guān)于辛拉面拓霸的#奶嘶辣美學(xué)二創(chuàng)有趣8#、#辛式創(chuàng)意拉面好吃8#等UGC內(nèi)容，將產(chǎn)品與藝人同款潮流生活方式綁定，通過體驗(yàn)“奶嘶辣”的絲滑濃郁奶油口感和辛拉面專屬酷爽辣味，將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為情緒釋放載體，與消費(fèi)者建立更深層的情感連接。

行業(yè)變局：

方便面市場版圖的重新劃分

傳統(tǒng)的方便面主要作為方便主食滿足消費(fèi)者的基本溫飽需求，而如今，隨著消費(fèi)者生活方式和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，方便面逐漸向情緒消費(fèi)品轉(zhuǎn)型。

近年來，方便面市場逐漸呈現(xiàn)高端化、多樣化發(fā)展趨勢，單價(jià)超過15元以上的新品層出不窮，各種極具話題討論屬性的全新口味產(chǎn)品更是屢見不鮮。據(jù)《2024-2025年中國方便食品市場發(fā)展及消費(fèi)能力洞察報(bào)告》顯示，中國消費(fèi)者購買方便粉面食品的吸引力中“創(chuàng)新口味”占比52%。

農(nóng)心聚焦Z世代消費(fèi)者，在全球范圍內(nèi)，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)從“單一爆款”到“多維矩陣組合”的躍遷，以辛拉面經(jīng)典產(chǎn)品為基礎(chǔ)，將陸續(xù)推出冬陰功、雞肉等年輕人喜愛的新口味。

據(jù)了解，此次的“奶嘶辣”辛拉面拓霸拌面是其品牌年輕化戰(zhàn)略的開始，未來還將從更多細(xì)分品牌和本土化口味等切入點(diǎn)著手，通過人群洞察、技術(shù)升級與文化賦能的綜合博弈，強(qiáng)化與消費(fèi)者的溝通，搶占Z世代消費(fèi)心智。

競爭重構(gòu)：

跳出價(jià)格戰(zhàn)泥潭

深耕高端細(xì)分市場

中國方便面市場正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性變革，據(jù)艾媒咨詢報(bào)告顯示，2024年中國高端方便面（單價(jià)≥8元）增速達(dá)20%，功能性方便面市場規(guī)模突破50億元。整體保持良好的增長勢頭。

農(nóng)心抓住這一結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)，通過對中國消費(fèi)者的調(diào)研，推出與原有產(chǎn)品差異化的“奶嘶辣”概念產(chǎn)品，利用技術(shù)、文化和情感強(qiáng)勢破局，在高端市場撕開突破口。用文化敘事重構(gòu)產(chǎn)品價(jià)值，消費(fèi)者為“意義”買單，而不僅是“食物”本身。

當(dāng)韓式辣味碰撞意式奶香，農(nóng)心辛拉面拓霸重磅上市證明了傳統(tǒng)品牌年輕化的另一種可能。從滿足Z世代的感官需求，到爭奪用戶心智，再到重新劃分市場版圖，這或許正是新消費(fèi)時(shí)代的隱喻：唯有真正讀懂年輕消費(fèi)群體的需求，以創(chuàng)新產(chǎn)品匹配其味蕾期待，用潮流文化觸動(dòng)其情感認(rèn)同，才能在瞬息萬變的市場中站穩(wěn)腳跟，為品牌贏得更長久的生命力與發(fā)展空間。