《英國醫(yī)學(xué)期刊》曾發(fā)表了一篇文章，指出孕期補(bǔ)充ω-3脂肪酸可以降低早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。這篇文章對納入了符合條件的已經(jīng)發(fā)表的70多項(xiàng)研究進(jìn)行了系統(tǒng)分析和綜述，納入分析的研究對象為19927名孕婦。根據(jù)這個(gè)系統(tǒng)綜述的結(jié)果，研究者建議孕婦應(yīng)該規(guī)律補(bǔ)充ω-3脂肪酸。

ω-3脂肪酸是什么？有什么作用？

ω-3脂肪酸，也叫ω-3多不飽和脂肪酸或n-3多不飽和脂肪酸，因多不飽和脂肪酸中第一個(gè)不飽和鍵出現(xiàn)在碳鏈甲基端的第三位，稱為ω-3脂肪酸。其代表品種有ALA（α-亞麻酸）、EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）和DPA（二十二碳五烯酸）等。

ω-3脂肪酸在神經(jīng)系統(tǒng)中的作用是不可缺少的，在胎兒和嬰兒時(shí)期ω-3脂肪酸的不足可導(dǎo)致大腦、神經(jīng)和視網(wǎng)膜的發(fā)育不全，對智力和視力的發(fā)育產(chǎn)生消極的影響，成人ω-3脂肪酸的不足易產(chǎn)生精神和視力上的疲勞。

之前，人們更多地關(guān)注孕期補(bǔ)充DHA等ω-3脂肪酸對于胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的促進(jìn)作用。而這項(xiàng)研究指出，孕期補(bǔ)充ω-3脂肪酸可以降低早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。早產(chǎn)是指妊娠滿28周至不足37周間分娩，此時(shí)娩出的新生兒稱早產(chǎn)兒，體重1-2.5千克。

雖然近年來由于早產(chǎn)兒治療和監(jiān)護(hù)手段的進(jìn)步，早產(chǎn)兒的生存率明顯提高，傷殘率下降，但是早產(chǎn)仍然是目前造成全球5歲以下兒童死亡的首要原因，并且幸存下來的早產(chǎn)兒常面臨視力缺陷、發(fā)育遲緩和學(xué)習(xí)障礙等長期問題。

孕期補(bǔ)充ω-3脂肪酸（包括魚類和營養(yǎng)素補(bǔ)充劑中的DHA和EPA），可以將37周前生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)降低11%，34周前生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)降低42%，同時(shí)可能降低圍產(chǎn)期死亡、新生兒入院及低出生體重的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

由于早產(chǎn)的危害大，而且目前尚沒有防止早產(chǎn)的有效方法，該項(xiàng)研究的專家建議懷孕12周以上的孕婦每日補(bǔ)充500-1000毫克ω-3脂肪酸。

怎么才能獲得足量的ω-3脂肪酸呢？

DHA、EPA可以由α-亞麻酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而成，但效率不高，食物是DHA、EPA的主要來源。DHA、EPA的食物來源有魚類（尤其是海魚）、海鮮、蛋黃、藻類等（其他食物幾乎不含DHA和EPA），其中首推魚類。

以下6點(diǎn)可以幫助獲取足夠的Ω-3脂肪酸：

1

孕中、晚期每周至少吃2-3次魚，而且至少吃一次富脂海產(chǎn)魚，每次100-150克。選擇相對安全的三文魚、沙丁魚，謹(jǐn)慎選擇含汞風(fēng)險(xiǎn)較高的旗魚、馬林魚、金槍魚等。

2

舉辦“校園開放日”活動(dòng)，是加強(qiáng)學(xué)校與社會聯(lián)系、提升學(xué)校社會影響力的重要舉措。

3

經(jīng)常吃些海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

4

亞麻籽油、紫蘇籽油富含α-亞麻酸，建議用亞麻籽油或紫蘇籽油代替部分烹調(diào)油，如每天5-10克。

5

亞麻籽、大麻子和南瓜子等也是α-亞麻酸的較好植物來源。

6

如果能保證以上食物的攝入，則基本可以滿足ω-3脂肪酸的推薦攝入量；若膳食不能滿足ω-3脂肪酸的推薦攝入量，可以選擇添加ω-3脂肪酸的孕婦奶粉或者專門的ω-3脂肪酸營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

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編輯 | 馬博士健康團(tuán) 來源 | 馬博士健康團(tuán)

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