在龍陵象達(dá)鎮(zhèn)的茶山深處,茶葉不僅是枝頭的翡翠,更化身餐桌上的主角!當(dāng)?shù)厍墒謱⒛鄄枞谌朊朗?,打造出一桌飄著茶香的“茶葉宴”,讓游客從舌尖感受山野的饋贈。
四道必嘗茶風(fēng)味
海星茶餃
翠綠面皮用茶葉汁揉制,裹滿鮮餡捏成海星狀。蒸熟后咬一口,茶香與肉汁在舌尖共舞。
茶葉煎蛋
蛋液裹著嫩茶葉下鍋煎香,清新茶味化解油膩,滿口都是夏天的清爽。
茶香排骨
排骨裹著焦糖茶葉慢燉,肉質(zhì)吸飽茶香,連骨頭都入味!
手炒奶茶
茶葉與糖在鍋中翻炒出焦香,再倒入鮮奶慢煮。濾去茶渣,只剩絲滑醇厚的鄉(xiāng)野滋味。
不止于吃,更是體驗(yàn)
親手采摘茶園新芽,體驗(yàn)制茶工藝。
漫步古村,跟非遺傳承人學(xué)畫油紙傘、捏茶主題面塑 一頓飯的時間,讀懂“從茶園到餐桌”的振興故事。
一口奶茶入喉,唇齒留香時,你帶走的不僅是茶味,還有一整片茶山的鄉(xiāng)愁。
來源:龍陵文旅
編輯:楊小俊
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