在太湖之濱的常州武進(jìn)，有一種水果被世人譽(yù)為"太湖仙果"，它以"形似玉、香似蘭、甜如蜜"的絕妙滋味，在江南水鄉(xiāng)的千年風(fēng)華中獨(dú)樹一幟。這便是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品——陽湖水蜜桃。

陽湖水蜜桃的栽培史可追溯至九百年前。宋代理學(xué)大儒楊時(shí)在雪堰龜山書院講學(xué)時(shí)，從福建引種桃李，將"種桃種李種春風(fēng)"的詩意化作漫山桃林。明清時(shí)期，陽湖水蜜桃沿運(yùn)河銷往滬寧杭蘇錫，成為文人墨客筆下的“玉露仙品”；民國(guó)初年，晚清秀才段孟陶在秦皇山開辟90畝實(shí)驗(yàn)桃園，以科學(xué)種植推動(dòng)產(chǎn)業(yè)革新，為今日陽湖桃的繁盛奠定根基。

常州武進(jìn)的微酸性土壤與太湖流域的亞熱帶季風(fēng)氣候，共同孕育了這方"老天賞飯吃"的桃源。年均3000小時(shí)光照與200余天無霜期，讓每顆桃子都浸潤(rùn)著江南的溫潤(rùn)。陽湖水蜜桃果皮薄如蟬翼，玉黃色澤間透著胭脂紅暈，果肉乳白透紅似凝脂，輕咬之下汁水如瓊漿迸發(fā)，甜度可達(dá)16°以上，恰似將太湖的煙雨柔情都凝于果香之中。

陽湖水蜜桃不僅味美，更被譽(yù)為“水果皇后”。其蛋白質(zhì)含量是蘋果、葡萄的2倍，梨的7倍；鐵含量為蘋果的3倍、梨的5倍，堪稱天然“補(bǔ)血圣品”。中醫(yī)典籍記載，水蜜桃性溫味甘，有生津潤(rùn)腸、活血消積之效，與江南溫潤(rùn)氣候相得益彰。

常州陽湖與無錫陽山相連，共享著太湖流域的靈秀山水，兩地水蜜桃同屬我國(guó)五大名桃體系。當(dāng)無錫陽山的桃香與常州陽湖的甘醇在太湖之畔交融，我們品味的不僅是水蜜桃的清甜，更是江南千年農(nóng)耕文明的饋贈(zèng)。這顆"太湖仙果"，正以現(xiàn)代品牌的力量，續(xù)寫著"一方水土育一方果"的傳奇。

如今，當(dāng)食客輕咬那薄如蟬翼的果皮，任乳白透紅的果肉在舌尖化作甘露，便能品味到千年文脈浸潤(rùn)的甜蜜，感受到太湖風(fēng)物饋贈(zèng)的珍饈。這顆承載著歷史記憶與自然饋贈(zèng)的仙果，正以"太湖仙果"的美譽(yù)，續(xù)寫著江南水鄉(xiāng)的甜蜜傳奇。