高考明天就開始了，考生家長，比考生還要緊張。怎么給孩子做好一日三餐，保證營養(yǎng)供給，成了很多家長關(guān)心的問題。

有 9 個(gè)飲食小建議，預(yù)?？忌紓€(gè)理想的成績。

1、吃干凈、衛(wèi)生的食物

這是最最重要的，考試時(shí)腸道出問題，都是大問題。

夏天高溫、高濕，各種致病微生物繁殖加速，食物易腐敗變質(zhì)，不管是在外面買，還是自己家里做，加工和儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)都要注意。

（1）避免考生到衛(wèi)生條件差的路邊攤點(diǎn)、大排檔等吃飯。

（2）考試期間不要吃冷、涼、辛辣的食物，以免發(fā)生胃腸道不適。

（3）不要為了補(bǔ)營養(yǎng)，給孩子吃新奇的食物，以免有過敏等不耐受的情況。

（4）菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，少吃隔夜菜。

2、一定要吃好早餐

研究表明，不吃早餐或早餐的營養(yǎng)不足，會(huì)直接影響到考生的短期記憶力、邏輯思維能力、創(chuàng)造性思維等，從而影響考生潛能的充分發(fā)揮。因此，一定要吃早餐，并且吃好早餐。

一份營養(yǎng)充足的早餐，至少應(yīng)該包括以下幾類食物：

主食：饅頭、花卷、面包、面條等。

動(dòng)物性食物：雞蛋、瘦肉、魚等含蛋白質(zhì)豐富的食物

奶和奶制品：牛奶、酸奶或奶酪

蔬菜（最好做熟，減少?zèng)霭瑁?/p>

水果

3、補(bǔ)夠優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

備考期間，生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏加快，腦力活動(dòng)增多，大腦處于高度緊張狀態(tài)，對(duì)蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化合物、鐵、維生素 A、B 族維生素等營養(yǎng)素的需要有所增加。因此，要注意這些營養(yǎng)素的充足攝取。

一日三餐的安排中應(yīng)有含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食物。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食物包括魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等，這些食物中還含有豐富的鈣、鐵、維生素 A、維生素 B2 和維生素 D。

深海魚中含有的某些脂肪酸可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶，要經(jīng)常吃點(diǎn)深海魚。

大豆類如豆腐，豆?jié){含有豐富的卵磷脂。

4、夜宵不要太豐盛

孩子如果睡的比較晚，晚餐后 4 小時(shí)左右，可以考慮給孩子加餐，一杯酸奶、幾個(gè)餛飩，量不宜多，以免影響孩子的睡眠。

5、少吃油炸和高脂食物

天氣炎熱，加上考試前的緊張氛圍，考生的胃口、消化功能會(huì)受到影響。

少吃或不吃油炸食品和其他高脂肪含量的食物。

脂肪含量高的食物容易使人產(chǎn)生飽腹感、降低食欲，影響其他食物的攝入。油炸食品不易消化，會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少，影響大腦的工作效率。

6、足量喝水

大腦中含有 85% 以上的水分，如果水的攝入不足，會(huì)影響到認(rèn)知能力。

夏天出汗較多，容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水，出現(xiàn)頭昏、頭疼、煩躁、注意力不集中等現(xiàn)象，進(jìn)而影響考場發(fā)揮。

每天至少喝 1500 毫升左右的水，首先白開水，不喝含糖飲料。不建議喝過多咖啡、茶來刺激大腦。

7、不靠咖啡、茶“提神”

有些考生為了“提神”，喝大量的咖啡、茶。咖啡、茶中含有咖啡因，有一定的“提神”作用。

但每個(gè)人對(duì)咖啡因的敏感性不一樣，特別敏感的人，喝點(diǎn)茶或咖啡就難以入睡；不敏感的人，即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。

累了、困了，是大腦和身體的自然反應(yīng)，提醒應(yīng)該休息了。

8、不迷信“健腦品”

前幾年，某地考生集體打“吊瓶”補(bǔ)充“營養(yǎng)”，這種做法非常可笑和無知?？荚嚦煽兪芏喾N因素的影響，營養(yǎng)只是諸多因素之一。

平時(shí)不努力，“考試靠妙藥”，其實(shí)是不靠譜的。不要迷信和依賴營養(yǎng)品對(duì)智力和考試成績的作用。

9、勞逸結(jié)合，不搞疲勞戰(zhàn)術(shù)

長時(shí)間讀書學(xué)習(xí)會(huì)感到頭昏腦脹，就是由于腦血管極度擴(kuò)張的緣故。另一方面，大腦的活動(dòng)減慢，表現(xiàn)為思維遲鈍，甚至強(qiáng)迫休息，表現(xiàn)為打瞌睡。

不要搞疲勞戰(zhàn)術(shù)，勞逸結(jié)合。每天至少抽出一個(gè)小時(shí)活動(dòng)、鍛煉，不僅可以緩解疲勞、提高學(xué)習(xí)效率，還有益于健康。

充足的睡眠才能保證大腦的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)揮出最好水平。不建議采用"臨陣磨槍"等疲勞戰(zhàn)術(shù)。

再次預(yù)祝每個(gè)考生都能考出好成績！

編輯 | 馬博士健康團(tuán) 來源 | 馬博士健康團(tuán)

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