每到換季，很多人的脾胃就開始難受了。稍微多吃?點(diǎn)就不消化，吃了涼的還容易胃痛。

中醫(yī)講究“三分治七分養(yǎng)”。通過“食補(bǔ)”調(diào)養(yǎng)身體，不僅可以免受中藥之苦，還更健康、更安全，一嚼一咽，營養(yǎng)和養(yǎng)生就達(dá)成了。

作為養(yǎng)生食補(bǔ)佳品，八珍糕的歷史可追溯至明代，最早由御醫(yī)陳實(shí)功在《外科正宗》中提出。

最初的配方以“八珍粉”為核心，包含茯苓、芡實(shí)、山藥、蓮子、薏米、白扁豆、山楂、麥芽八味藥食同源的食材，健脾養(yǎng)胃還助消化。

不過，市面上許多八珍糕口感甜膩粘牙，添加劑也多，不僅達(dá)不到養(yǎng)生功效，還有可能適得其反。

這次我廚買手曉陽帶來的千層茯苓八珍糕，不光口感味道更勝一籌，而且用料豐富、配料干凈：

• 在原配方八珍粉的基礎(chǔ)上，特添加：核桃仁、花生碎、蔓越莓蜜餞、圣女果蜜餞，營養(yǎng)豐富、酸甜開胃。

• 選用海藻糖替代蔗糖，符合現(xiàn)代低糖飲食需求。

• 傳承400多年的宮廷養(yǎng)生秘方，米香濃郁、軟糯清甜、老少皆宜。
  

一層潔白細(xì)膩的糕點(diǎn)，鋪上一層細(xì)小的芝麻，散發(fā)出陣陣米香和清甜，撕下一片，越嚼越香。

既能填飽肚子還能呵護(hù)健康，簡(jiǎn)直秒殺了那些高糖高熱量的甜品和零食～

傳承400余年，

乾隆都贊不絕口的糕點(diǎn)。

八珍糕的來頭可不小。

乾隆皇帝從50歲起長期食用八珍糕，其配方根據(jù)年齡調(diào)整——年輕時(shí)保留山楂、麥芽以助消化，晚年則加入人參、黨參以強(qiáng)身健體。（據(jù)《上用有參底薄》記載，乾隆甚至親自朱批催促制作，足見其重視。）

后至光緒年間，慈禧太后某日不思飲食，太醫(yī)們?cè)俅潍I(xiàn)上八珍糕，食用后慈禧的癥狀很快消失，從此八珍糕便成了慈禧最愛的糕點(diǎn)之一。

如今，千層茯苓八珍糕已從宮廷御膳演變?yōu)榇蟊娊】凳称贰?/p>

其軟糯口感和豐富營養(yǎng)既延續(xù)了歷史風(fēng)味，又契合現(xiàn)代人對(duì)便捷養(yǎng)生的追求。

8種藥食同源食材，

配料干凈、營養(yǎng)均衡。

我們這款八珍糕的配方，在傳統(tǒng)秘方的基礎(chǔ)上經(jīng)過了現(xiàn)代改良，添加果干蜜餞，更加清新爽口，香而不膩。

以茯苓、芡實(shí)、蓮子、薏米、山楂、山藥、白扁豆、麥芽8種藥食同源食材為主料，搭配糯米粉和大米粉調(diào)配而成。

此外，還加入了核桃仁、花生碎、黑芝麻、蔓越莓蜜餞、圣女果蜜餞，酸甜果干不但開胃，也大大豐富了口感層次。

為了均衡口感，每一款食材都必須先單獨(dú)處理，研磨成不同粗細(xì)的顆粒，再混合到料體。

料體經(jīng)過壓制，接著才能送入烤箱慢火烘熟。

堅(jiān)果仁和果干經(jīng)過低溫慢烘后，香氣更加濃郁。

咬上一口，夾著醇厚米香，略帶一點(diǎn)嚼勁，不會(huì)膩口粘牙，很適合慢慢咀嚼品嘗～

精細(xì)切片、入口即化，

更薄、更軟、更好吃。

與普通八珍糕的大塊難嚼不同，這款千層茯苓八珍糕經(jīng)過精細(xì)切片，入口即化、越嚼越香，不會(huì)一口下去滿嘴全是粉，齁得慌。

每塊都是獨(dú)立小包裝，干凈衛(wèi)生還便攜，不怕開封后受潮，吃起來也非常方便。

選用甜度更低的海藻糖代替蔗糖，糖度更低，味道也更清爽。

營養(yǎng)又好吃，大小朋友吃過都會(huì)愛上～

他們也喜歡千層茯苓八珍糕。

“爽口甜而不膩，特別是和早點(diǎn)零食?！?/p>

by 廚友@阿蒲木木

“分享給家人了，都說好吃。關(guān)鍵是健康，沒有亂七八糟的添加，看著也干凈衛(wèi)生，獨(dú)立包裝很喜歡，吃完會(huì)回購?！?/p>

by 廚友@下廚房用戶_k0b6c

“配料表干凈，值得一試！”

by 廚友@煙火氣老饕

“不是很甜的口感，堅(jiān)果隨時(shí)掉下來，用料足，價(jià)格也可以，是我喜歡的云片糕點(diǎn)”

by 廚友@佛山李晴

by 廚友@小仁

! 來點(diǎn)好味道!

千層茯苓八珍糕

每袋250g

下廚房補(bǔ)貼價(jià)：￥26.9/3袋

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

生產(chǎn)日期：現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)

保質(zhì)期：60天

食用方法：開袋即食

儲(chǔ)存方式：請(qǐng)置于陰涼干燥處保存，避免陽光直射

! 社群福利 !

領(lǐng)取新人券

每周都有新品上線

購買前可以參加廚友的真實(shí)評(píng)價(jià)

不滿意商品聯(lián)系群主售后更快捷

獲取保存方式&食用指南

買手：曉陽

策劃：香腸、碗碗

我們只推薦自己會(huì)買的產(chǎn)品。