在瀘州老窖國(guó)寶窖池群旁，一座形似巨型酒樽的建筑——中國(guó)白酒博物館正拔地而起。這座總投資15億元的地標(biāo)性建筑，將成為瀘州新的“城市封面”。

瀘州，這座因酒而興的城市，正在重構(gòu)酒城消費(fèi)新生態(tài)。今年1—5月，瀘州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)現(xiàn)605.6億元，同比增長(zhǎng)6.8%，增速位居全省第三位。然而，瀘州清醒地認(rèn)識(shí)到：“酒香也怕巷子深”。如何持續(xù)擦亮“中國(guó)酒城”的金字招牌？如何讓兩江四岸的商業(yè)資源高效聯(lián)動(dòng)？如何培育新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，激發(fā)消費(fèi)潛能？

瀘州商業(yè)中心。（牟科 攝）

瀘州的答案是——以“酒”為媒，推進(jìn)文旅商深度融合發(fā)展，著力打造具有全球影響力的白酒文化旅游目的地，具有區(qū)域集聚力的休閑度假區(qū)、健康活力區(qū)、時(shí)尚賽演區(qū)，建成文旅融合科技創(chuàng)新走廊?？臻g再造、場(chǎng)景上新、市場(chǎng)培育，瀘州以“三新”實(shí)踐助力高質(zhì)量建設(shè)區(qū)域消費(fèi)中心城市。

空間再造

“酒要會(huì)·在瀘州”點(diǎn)亮城市新地標(biāo)

“過(guò)去游客來(lái)瀘州，大多只是看看窖池、買(mǎi)瓶酒，消費(fèi)鏈條單一。由于老窖景區(qū)面積限制，游客停留時(shí)間也相對(duì)短暫?！睘o州市文化廣播電視和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言。以2024年國(guó)慶假期的數(shù)據(jù)為例，瀘州老窖旅游區(qū)接待游客2.6萬(wàn)余人次，而位于合江縣的堯壩古鎮(zhèn)旅游景區(qū)接待游客13.7萬(wàn)余人次，位于古藺縣的太平古鎮(zhèn)景區(qū)接待游客約3.18萬(wàn)人次。

正在建設(shè)的中國(guó)白酒博物館，有望改變這一局面。項(xiàng)目總用地面積109.6畝，規(guī)劃建設(shè)面積8.4萬(wàn)平方米，整體設(shè)計(jì)依山就勢(shì)，江、山、林、館、窖和諧共融，游客可上山觀展覽、下山觀遺址。以此為契機(jī)，瀘州市正同步推進(jìn)“酒要會(huì)·在瀘州”項(xiàng)目建設(shè)，對(duì)博物館周邊進(jìn)行城市風(fēng)貌更新、消費(fèi)場(chǎng)景打造，進(jìn)一步培育消費(fèi)業(yè)態(tài)、完善旅游功能，打造展示中國(guó)酒城魅力的“城市封面”。同時(shí)，瀘州將聯(lián)動(dòng)龍馬酒莊、郎酒莊園、學(xué)士山等開(kāi)發(fā)深度品鑒游、酒莊游，豐富多元化沉浸式酒文化消費(fèi)體驗(yàn)。

兩江交匯的天然格局，既賦予瀘州獨(dú)特風(fēng)貌，也造成商業(yè)割裂的難題?！跋M(fèi)者習(xí)慣在固定商圈活動(dòng)，跨江消費(fèi)意愿低?！睘o州市商務(wù)和會(huì)展局相關(guān)調(diào)研顯示，受長(zhǎng)江、沱江天然分隔影響，主城區(qū)商圈呈現(xiàn)碎片化分布，規(guī)模效應(yīng)還未形成。

沱江邊美食一條街。（牟科 攝）

瀘州的應(yīng)對(duì)策略是“商圈提檔+水上串聯(lián)”。瀘州市商務(wù)和會(huì)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將加快推進(jìn)白塔商業(yè)區(qū)更新擴(kuò)容，茜草商圈、佳樂(lè)世紀(jì)城商圈、高鐵樞紐商圈、汽車(chē)消費(fèi)公園商圈提檔升級(jí)，形成一批主題鮮明、業(yè)態(tài)多元的區(qū)域商圈?！巴瑫r(shí)，我們將打造‘夜游兩江’特色品牌，優(yōu)化濱水空間夜間光影?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)。

在瀘州市納溪區(qū)安富街道，曾經(jīng)的絲廠舊址，如今已成為游客打卡的“三線記憶”主題街區(qū)。“處處都是老廠的記憶，老廠煥發(fā)了新生機(jī)?！崩辖z廠員工曾這樣感慨。像這樣融合歷史記憶與潮流風(fēng)尚的特色街區(qū)，瀘州已建成7個(gè)。上述負(fù)責(zé)人介紹，下一步將建設(shè)100個(gè)全齡友好的“一刻鐘便民生活圈”，讓“家門(mén)口的消費(fèi)”更有品質(zhì)。

場(chǎng)景上新

多面瀘州解鎖城市新玩法

7月的合江縣，荔枝掛滿枝頭。7月18日起，為期一個(gè)月的2025年合江荔枝文化旅游季將正式開(kāi)啟，有望催生新一輪消費(fèi)熱潮。活動(dòng)期間，當(dāng)?shù)貙⑼瞥隼笾爵~(yú)、荔枝咕嚕肉等30余道創(chuàng)意美食，以及百年荔枝林探幽等四大精品線路，推出門(mén)票全免、住宿補(bǔ)貼、消費(fèi)滿贈(zèng)等優(yōu)惠活動(dòng)。

以賽事、演藝、會(huì)展活動(dòng)引流聚商，“會(huì)聚瀘州”消費(fèi)場(chǎng)景已逐漸成型。近年來(lái)，瀘州已培育形成以中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)、中外地理標(biāo)志產(chǎn)品博覽會(huì)、中國(guó)(瀘州)西南商品博覽會(huì)三大品牌展會(huì)為引領(lǐng)、中小展會(huì)為補(bǔ)充的發(fā)展格局。瀘州市教育和體育局主要負(fù)責(zé)人表示，將大力發(fā)展水上、山地等戶外運(yùn)動(dòng)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化戶外運(yùn)動(dòng)基地，力爭(zhēng)打造“高質(zhì)量戶外運(yùn)動(dòng)目的地”。同時(shí)，持續(xù)辦好瀘州國(guó)際網(wǎng)球公開(kāi)賽、馬拉松賽等賽事，積極爭(zhēng)取更多國(guó)際級(jí)、國(guó)家級(jí)體育賽事落戶瀘州，切實(shí)提升品牌賽事吸引力和影響力。

國(guó)家級(jí)非遺“分水油紙傘”走向世界舞臺(tái)，年銷量超10萬(wàn)把；先市醬油赤水河莊園可深度體驗(yàn)古法釀造醬油，年接待游客量持續(xù)增長(zhǎng)；瀘州桂圓酥從傳統(tǒng)糕點(diǎn)升級(jí)為文創(chuàng)零食，成為熱銷單品……近年來(lái)，瀘州深挖本土文化，培育“樂(lè)購(gòu)瀘州”消費(fèi)場(chǎng)景，打造了一批特色消費(fèi)IP?！拔覀儾粌H要讓游客帶走商品，更要帶走‘瀘州記憶’。”瀘州市商務(wù)和會(huì)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將鼓勵(lì)“老字號(hào)”和新消費(fèi)品牌跨界合作，豐富“酒城印象”伴手禮，同時(shí)常態(tài)化舉辦“惠享瀘州”系列促消費(fèi)活動(dòng)，推動(dòng)住房、汽車(chē)、家電等消費(fèi)更新升級(jí)。

在敘永縣紅巖村萬(wàn)畝茶山和梯田間，當(dāng)?shù)夭邉澩瞥觥捌凡杓t巖村 悟道丹山里”精品旅游線路，串聯(lián)起“消費(fèi)+康養(yǎng)+祈福”產(chǎn)業(yè)鏈。數(shù)據(jù)顯示，紅巖村僅茶旅研學(xué)活動(dòng)，一年就能為村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)增收50萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊茶農(nóng)戶均增收超5000元。依托綠水青山生態(tài)底色，瀘州積極培育“綠趣瀘州”消費(fèi)場(chǎng)景。靚化主城區(qū)“兩江三山四岸”景觀帶，加快發(fā)展公園綠道經(jīng)濟(jì)，打造堯壩古鎮(zhèn)、樂(lè)道古鎮(zhèn)等50個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色村鎮(zhèn)，發(fā)展田園民宿、景觀農(nóng)業(yè)等周末游、近郊游微度假產(chǎn)品。

“我們將著力培育‘6大場(chǎng)景’，打造‘6個(gè)瀘州’——‘慢游瀘州、宵肴瀘州、樂(lè)購(gòu)瀘州、會(huì)聚瀘州、康健瀘州、綠趣瀘州’，讓不同興趣、不同年齡段的消費(fèi)者，都能在瀘州有得吃、有得玩、有得買(mǎi)?！睘o州市商務(wù)和會(huì)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

市場(chǎng)培育

文旅商融合激發(fā)城市新活力

今年1月，瀘州首家華為智能生活館落戶瀘州萬(wàn)象匯，636平方米的門(mén)店涵蓋智慧出行、智慧辦公、運(yùn)動(dòng)健康、影音娛樂(lè)及智能家居五大生活場(chǎng)景體驗(yàn)區(qū)，吸引眾多消費(fèi)者進(jìn)店咨詢、體驗(yàn)。

“瀘州作為川南重要城市，人口多，消費(fèi)市場(chǎng)的潛力很大，城市商業(yè)氛圍也濃。”華為智能生活館·瀘州萬(wàn)象匯店經(jīng)理王丹表示，入駐瀘州的過(guò)程很順利。從一開(kāi)始的溝通洽談到場(chǎng)地租賃、店鋪裝修，再到相關(guān)手續(xù)辦理，瀘州市相關(guān)部門(mén)和萬(wàn)象匯管理方都給予了大力支持和幫助。

“我們一直把‘首發(fā)經(jīng)濟(jì)’作為核心競(jìng)爭(zhēng)力，緊盯川南首店、瀘州首店，尤其是年輕客群關(guān)注的潮流品牌、家庭客群需要的親子體驗(yàn)品牌?！睘o州萬(wàn)象匯市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人徐怡介紹，2024年以來(lái)，瀘州萬(wàn)象匯已引進(jìn)80余家川南區(qū)域或城市級(jí)首店，全場(chǎng)首店及唯一店占比超55%，連續(xù)多年保持品牌高更新、首店高占比。同時(shí)，瀘州萬(wàn)象匯充分挖掘在地資源，以文化賦能營(yíng)銷創(chuàng)新。2024—2025年持續(xù)開(kāi)展在地主題活動(dòng)超30場(chǎng)，周年慶落地瀘縣雨壇彩龍、瀘縣玄灘舞獅、畢六福油紙傘展等活動(dòng)，累計(jì)吸引參與顧客超800萬(wàn)人次。

瀘州正味餐飲有限公司(麻辣空間清油火鍋領(lǐng)秀濱江店)是市內(nèi)一家人氣較旺的火鍋店?！?024年，我們切實(shí)享受到小型微利企業(yè)減免企業(yè)所得稅這一政策帶來(lái)的紅利，減免稅額達(dá)35.5萬(wàn)元。遇到開(kāi)票等稅務(wù)方面的問(wèn)題時(shí)，稅務(wù)工作人員也非常耐心地協(xié)助解決，減少了我們的后顧之憂?！痹摴緯?huì)計(jì)潘女士表示，2025年1—6月公司營(yíng)業(yè)收入740萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)21.7%。

促進(jìn)文旅商融合發(fā)展的“一攬子”政策即將落地。瀘州市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，圍繞市民關(guān)心的演藝賽事、首發(fā)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)惠民激勵(lì)、消費(fèi)場(chǎng)景供給等6個(gè)支持方向，瀘州制定了19項(xiàng)政策，將于7月底出臺(tái)。同時(shí)，瀘州將從設(shè)施體系、服務(wù)監(jiān)管、區(qū)域聯(lián)動(dòng)三方面優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境。

站在長(zhǎng)江畔遠(yuǎn)眺，建設(shè)中的中國(guó)白酒博物館正沐浴在夕陽(yáng)下，江面游船駛過(guò)，泛起一道道漣漪。隨著成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)的加速推進(jìn)，“休閑時(shí)到瀘州喝單碗”正成為新潮流。中國(guó)酒城·醉美瀘州，一座釀造幸福的城市，正以空間為樽、場(chǎng)景為酒、市場(chǎng)為韻，釀造區(qū)域消費(fèi)中心的新佳釀。(川觀新聞喬陸/文 牟科/圖）