為進(jìn)一步規(guī)范食品攤販經(jīng)營(yíng)行為，持續(xù)促進(jìn)轄區(qū)食品攤販穩(wěn)定有序經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保障老百姓食品安全，7月17日，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局上海廟市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合上海廟鎮(zhèn)綜合執(zhí)法、派出所等相關(guān)部門，對(duì)轄區(qū)食品攤販開展食品安全聯(lián)合檢查。

全面檢查，及時(shí)整改。執(zhí)法人員嚴(yán)格核查食品原料來(lái)源、食品攤販環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證、食品原料存儲(chǔ)、進(jìn)貨憑證留存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對(duì)攤位存在制售環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的問(wèn)題要求其現(xiàn)場(chǎng)整改；針對(duì)健康證未明示、食材露天擺放未加蓋、索證索票記錄不全等問(wèn)題，要求其限期整改。此次聯(lián)合檢查，現(xiàn)場(chǎng)整改3家次，限期責(zé)令整改15家次。

積極引導(dǎo)，強(qiáng)化宣傳。執(zhí)法人員針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和安全隱患，現(xiàn)場(chǎng)開展法律法規(guī)宣講，并結(jié)合日常管理實(shí)踐典型案例，采用貼近實(shí)際操作的方式，讓食品攤販從業(yè)人員從個(gè)人衛(wèi)生、原料采購(gòu)與儲(chǔ)存管理、加工制作到索證索票制度等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位了解。要求食品攤販從業(yè)人員掌握食品安全知識(shí)和技能，提高食品安全意識(shí)，切實(shí)履行食品安全的主體責(zé)任，自覺遵守各項(xiàng)法律法規(guī)，確保消費(fèi)者能夠放心消費(fèi)。

下一步，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局上海廟市場(chǎng)監(jiān)督管理所將加大對(duì)流動(dòng)攤販的巡查力度和頻次，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，不定期開展“回頭看”檢查，確保所有問(wèn)題“閉環(huán)整改”。

總編輯：羅志軍

責(zé)任編輯：羅騰亞

本期編輯：王 歡