明天閏六月，40年一遇！建議：吃2樣，喝2湯，做2事，健康過酷夏

明天是2025年的陽歷7月25號(hào)，陰歷是閏六月。2025年的閏六月被稱為為“40年一遇”，2025年這個(gè)閏六月可不一般，并且2025年迎來罕見的“青蛇閏六月，紅衣度雙春”，200年僅出現(xiàn)9次！

閏六月是農(nóng)歷中的一種特殊現(xiàn)象，指一年中出現(xiàn)兩個(gè)農(nóng)歷六月，第二個(gè)六月被稱為“閏六月”。今年有兩個(gè)“六月”。第一個(gè)是正常的“六月”，而在6月25日這天，緊隨其后的是“閏六月”，是在7月25日這天。然后再到正常的“七月”，在8月23日這天。

民間一直流傳著“一年兩六月，三伏不見天”的俗語。這句看似簡(jiǎn)單的農(nóng)諺，實(shí)則蘊(yùn)含著古人對(duì)自然規(guī)律的深刻觀察。

明天閏六月，40年一遇！建議：吃2樣，喝2湯，做2事，遵循這些習(xí)俗，感受其中的美好寓意，為自己和家人增添一份福氣，健康過酷夏。

吃第一樣：閏月飯

“閏月飯”也叫“六親飯”，每逢閏年閏月，娘家把已經(jīng)出嫁的女兒請(qǐng)回家中相聚就餐。父母在世時(shí)，由父母請(qǐng)；父母不在世的，則由兄弟請(qǐng)。

建議吃面條。今年的閏月在初伏的末期與中伏的前期。老話說得好：“頭伏餃子，二伏面”。在閏六月吃閏月面，象征著將多出來的月份“拉長(zhǎng)”，祈求健康長(zhǎng)壽、生活順?biāo)臁?/p>

另外伏天吃面，面條筋道，湯清味淡，正好應(yīng)對(duì)高溫濕氣，讓人食欲大開。全家人圍坐在一起，共享美食，也象征著家庭團(tuán)圓、和睦幸福。

推薦吃法，羊肉湯面。"伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方"，伏天吃羊肉，以熱制熱，排出體內(nèi)寒氣對(duì)身體好，羊肉湯搭配面條來吃，葷素搭配，好吃美味。

食材：羊肉2斤，姜， 胡椒粉，鹽， 蔥，面條

做法：1新鮮羊肉清洗，切塊，放進(jìn)熱水里焯水，去掉血沫，瀝干水分

2燉鍋里加入溫水， 放進(jìn)羊肉，加入姜片， 來煮羊肉，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮

3讓羊肉煮熟，關(guān)火，加入鹽， 蔥，胡椒粉，備用

4鍋里燒熱水，來煮面條，煮熟的面條放進(jìn)碗里，加入羊肉湯與肉，來吃即可。羊肉軟爛，湯色奶白，暖身又暖心。

吃第二樣：雞肉

入伏吃只雞，一年好身體。閏六月吃雞肉，更是一種習(xí)俗。這個(gè)時(shí)候的雞肉叫閏月雞。

閏六月吃雞肉，雞象征吉祥，寓意驅(qū)邪避災(zāi)、帶來好運(yùn)，承載著人們對(duì)生活的美好期許。

酷夏時(shí)節(jié)，雞肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能滋補(bǔ)身體，補(bǔ)充元?dú)?，適合在炎熱的夏季調(diào)節(jié)體質(zhì)

推薦吃法，山藥燉雞湯。山藥中和雞肉的油膩，湯鮮味美，好喝又養(yǎng)生。

食材：母雞1只，山藥1根，香菇5個(gè)，鹽， 胡椒粉， 蔥，姜

做法：1母雞清洗， 切塊， 放進(jìn)熱水里焯水，去掉血沫， 瀝干水分

2山藥去皮，清洗， 切開，香菇清洗， 對(duì)半切開

3燉鍋里加入溫水，放進(jìn)雞肉塊， 加入姜片，大火來煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮一會(huì)，再放進(jìn)山藥塊，香菇，繼續(xù)燉煮

5食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽，胡椒粉， 蔥花即可。

喝第一湯；老鴨湯

“苦夏吃鴨，平安度夏”，鴨肉是夏天一種養(yǎng)生肉。它性子偏涼，不似牛羊肉那般火熱，很適合酷夏來吃。適當(dāng)食用，可以清熱降火、利水消腫祛濕。

鴨肉用來煮湯喝，不僅補(bǔ)水滋補(bǔ)，還湯鮮肉爛，喝下去渾身都覺得通泰。

食材：鴨肉半只，冬瓜1塊，薏米1把，鹽， 陳皮1塊，胡椒粉， 蔥，姜

做法：1鴨子半只，處理干凈斬塊。冷水下鍋，加幾片姜、少許料酒，焯去血水撈出

2薏米，陳皮用溫水泡軟，冬瓜去皮， 清洗， 切塊

3燉鍋里加入溫水，放進(jìn)鴨肉，加入姜片，大火來煮

4煮沸后，加入薏米，陳皮，繼續(xù)煮，再放進(jìn)冬瓜塊， 中小火慢煮

5食材煮爛即可，起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉，蔥花即可。

喝第二湯：生姜湯

“冬吃蘿卜夏吃姜”，三伏天閏6月， 更要吃生姜。生姜性辣，里面的姜酮、姜烯等成分，可以驅(qū)散體表寒邪、調(diào)和脾胃，去濕氣，中和夏季過度攝入冷飲導(dǎo)致的寒濕。

生姜煮湯喝，平衡一下辛辣，搭配其他食材營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，養(yǎng)生又養(yǎng)人。

食材：生姜1塊，大棗4個(gè)，紅糖，枸杞

做法：1新鮮嫩的生姜清洗， 皮保留，切絲

2大棗沖洗，切開，去核，切片，枸杞?jīng)_洗

3燉鍋里加入清水，放進(jìn)生姜絲，大棗片，大火來煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，加入紅糖

5食材煮爛即可，起鍋前， 加入枸杞，美味提成。

做第一事：送父母“閏月鞋”

老話說的好，“閏月鞋，閏月穿，閏月老人活千年”，因此閏年，子女們，特別是出嫁后的女子在閏月時(shí)送給父母鞋子。

閏月送鞋寓意好?！靶迸c“邪”諧音，不僅有著“辟邪”的寓意，更體現(xiàn)了對(duì)父母的深厚關(guān)愛與美好祝愿，期望能為父母帶來福壽安康。體現(xiàn)了中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德，也加深了親子間的親情紐帶。

做第二事：回娘家吃“閏月飯”

閏月飯，也叫“六親飯”，閏月到，娘家長(zhǎng)輩邀請(qǐng)出嫁的女兒回家，一家人熱熱鬧鬧地聚在一起吃飯。回娘家吃頓“閏月飯”，孝心暖融融，象征著家庭團(tuán)聚與親情延續(xù)，同時(shí)也強(qiáng)化了女性在家庭中的重要地位。

這閏月飯還有一些講究，吃長(zhǎng)壽面（圖個(gè)健康長(zhǎng)壽）、豆腐（代表生活富足）、還有五顏六色的米飯（象征五谷豐登）等，都是一些美好的寓意。

當(dāng)然了，女兒回娘家，還有送茶的習(xí)俗，叫閏月茶。體現(xiàn)了“飲水思源”的孝順之心，更寄托了“愿父母生活如茶般回甘”的美好祝愿。

閏月到，除了上面的習(xí)俗與講究外，還有閏月，不宜嫁娶、動(dòng)土，部分地區(qū)還會(huì)舉行“補(bǔ)運(yùn)”儀式。因?yàn)殚c六月在民間被視為“虛月”。

不管什么樣的講究，都是人們對(duì)歷史的傳承，對(duì)自然規(guī)律的總結(jié)，更是我們對(duì)美好生活的向往和追求，充滿了生活溫度的經(jīng)驗(yàn)之談。

讓我們懷著一顆敬畏之心，遵循這些習(xí)俗，感受其中的美好寓意，為自己和家人增添一份福氣。出來的一個(gè)“閏六月”，讓我們放慢腳步，多一些時(shí)間去關(guān)心家人的冷暖，多一些精力去打理自己的三餐。真正的富足，不是擁有多少，而是懂得如何安頓好每一個(gè)當(dāng)下。