現(xiàn)在這個(gè)天氣，做什么大菜、硬菜孩子都不太有胃口。

反倒是各種面條，不管是湯面、拌面在我們家都很受歡迎！

常做的炸醬面、麻醬面就不說了，這種咖喱面我還是很少做的。

日式的烏冬面耐煮筋道，而且很能吸附煮湯汁。

加上Q彈的魚丸，日料店里40一份的套餐，在家也能吃得到。

咖喱的湯底還是土豆和胡蘿卜，都切成小塊控制好量，煮出來不用擔(dān)心稠到糊嘴。

有時(shí)候圖省事兒，我直接用凍好的咖喱牛肉塊，重新加點(diǎn)水煮一煮，更省時(shí)間了。

我最近沒太控制飲食，這款0脂的烏冬面還是辦公室的小姐姐推薦給我的。

加點(diǎn)煎蛋、青菜，既能讓自己吃得好，還能控制好熱量缺口。

夏天沒胃口的、想掉秤的，都可以試試！

- 咖喱魚丸烏冬面 -

· 參考月齡 ·

15個(gè)月以上，對(duì)食材不過敏的寶寶

· 食材準(zhǔn)備 ·

烏冬面1袋

咖喱2塊 / 洋蔥30克

土豆半個(gè) / 魚丸5個(gè) / 胡蘿卜1段

雞蛋1個(gè) / 油菜2顆 / 玉米粒20克

輔料：鹽

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食

· 操作步驟 ·

01

我做飯的習(xí)慣，就是先解決配菜。雖然有魚丸，但我還是又煎了一個(gè)雞蛋，能填充一下優(yōu)質(zhì)蛋白的缺口。

02

洋蔥丁是拿來爆鍋的，簡(jiǎn)單翻炒出香味兒，再把土豆、胡蘿卜倒進(jìn)去。

03

土豆、胡蘿卜其實(shí)可以炒一下的，再加水、鹽和咖喱塊開煮吧。

04

這個(gè)咖喱塊是特別好融的，蓋蓋燜個(gè)10分鐘左右。就基本融化了。

05

這時(shí)候下魚丸和烏冬面，除了這些，你們也可以加點(diǎn)自己愛吃的配料。

06

等到鍋里的咖喱煮得有點(diǎn)濃稠了，青菜和煎蛋再登場(chǎng)。

07

玉米粒算是提鮮的，直接用袋裝的即食玉米粒就行，稍微攪一攪就能出鍋。

08

相比我之前常做的一些面條，這個(gè)搭配還挺特別的。

面條QQ彈彈的還帶點(diǎn)糯，而且很能掛汁兒，咖喱的味道特別濃郁。

我這次用到的配菜都算是比較經(jīng)典的，土豆還有蔬菜和魚丸。

之前也試過加午餐肉和肥牛的版本，都光盤得很迅速。