嘿伙計們，俺是你們的老朋友小饗！ 今兒不嘮泰山十八盤，帶你們蹚蹚黃河尾巴梢的渾水灘——東營這地界啊，蘆葦蕩里藏魚蝦，磕頭機（抽油機）底下煨雞湯，堿蓬草混著原油味的風(fēng)里，全是彪悍又鮮靈的江湖氣！跟著俺的筷子尖，戳破渤海灣的野性子

1.黃河口蟹醬窩頭：泥灘里扒出的咸鮮炸彈

貓哪兒吃：紅光漁港“老海頭船屋”（認準桅桿上掛破漁網(wǎng)的鐵皮棚）

狠活兒現(xiàn)場：陳老大掄起海碗扣進剛蒸的棒子面窩頭（三塊一個），舀勺黑黢黢的梭子蟹醬“啪”地抹開！發(fā)酵三年的蟹膏混著蝦油，咸鮮裹著玉米香直嗆鼻子。掰塊蘸 生腌蟛蜞（免費送），小蟹鉗嘎嘣脆，鮮得后槽牙打顫！
老陳敲盆樂：“趕海的后生來，俺給窩頭塞滿 腌泥螺！坐堤壩上啃，浪頭撲腳面才夠味～”

2.堿蓬草包子：濕地里掐來的翡翠餡

貓哪兒吃：黃河口生態(tài)區(qū)門口“綠嬸大蒸籠”（蒸屜摞得比人高，白汽糊臉準找著）

? 玄學(xué)操作：堿蓬草剁碎拌豬油渣，包子皮染得透綠（五塊倆）。咬開飆出墨綠汁水，野菜的清苦混著油渣焦香，咽下去喉頭泛甜！配碗 蛤蜊疙瘩湯（三塊管續(xù)），面疙瘩吸飽海鮮湯，鮮得腦門冒汗！
綠嬸兜圍裙笑：“草是潮溝子邊上現(xiàn)薅的！配 蒜泥黑魚凍（十塊一盤），涼颼颼滑進肚，三伏天比空調(diào)靈！”

3.開凌梭魚貼餅子：冰碴子里的頭茬鮮

貓哪兒吃：孤東海堤“船家灶”（看窗邊支著漁網(wǎng)的破木桌）

震撼名場面：開春梭魚肥得像銀梭子，鐵鍋燉得咕嘟冒泡（小份68）。魚肉蒜瓣似的散開，筷子一撥離骨！玉米餅子（白送）往鍋邊“啪”地一貼，焦脆底蘸魚湯，鮮得腳底板發(fā)飄！
船老大灌口白酒：“俺爹那輩在冰上鑿窟窿撈魚！如今加勺 蝦醬燉豆腐（十五塊），熱乎勁兒還跟破冰船似的沖！”

4.鉆井隊燒雞：磕頭機下的江湖硬菜

貓哪兒吃：勝利油田基地“紅工裝燒雞攤”（下午四點油罐車排隊的地界）

? 狠料揭秘：老湯里滾足三小時的老母雞（半只三十），油亮亮掛著醬紅。手撕雞腿肉連著筋，啃得滿嘴油花！雞肚里塞著 鹵油田黃豆（五塊一袋），豆子吸透雞湯，嚼著比肉還香。
穿工裝的老趙吼：“夜班工人揣只雞！塑料袋包好塞工服，井臺上啃一口，原油味都蓋不住香～”

5.蝦醬炒飯：夜潮撈的金疙瘩

貓哪兒吃：廣利港碼頭“亮子夜宵車”（車斗掛煤油燈，深夜蝦腥味最濃處）

靈魂暴擊：隔年蝦醬熗鍋，倒進隔夜飯猛火翻飛（十二塊一盤）。米粒裹滿暗紅蝦膏，鍋底焦脆像鍋巴！撒把 腌海雀蛋碎（免費加），咸鮮混著蛋油香，噎得人直捶胸口還要扒拉！
亮子鏟子敲鍋：“漁販子凌晨來吃，俺給扣勺 蟶子湯（白送）！熱湯灌下炒飯，飽嗝都帶浪頭聲～”

小饗掏心話

①蟹醬窩頭配 生腌沙蠶？老陳藏著小壇，膽大的喊聲“海蚯蚓”他才掏！

②五月堿蓬最嫩，綠嬸清早采草時跟趟，能混上 涼拌海茸菜（免費嘗鮮）

③燒雞攤四點開賣，六點準沒！求老趙留半只？塞包煙比加錢好使～

亮子夜宵車暴雨天不出攤！饞急了去他家棚屋（漁船巷7號），能吃到 蝦頭醬烙餅（隱藏菜單）

黃河口的魂兒啊，不在游客擠爆的觀景臺——在漁船柴油混著蝦醬的咸風(fēng)里，在燒雞攤子飄過磕頭機的油香里，更在子夜碼頭，那盤炒飯燙得人齜牙咧嘴卻死活放不下筷子的瘋魔勁兒！ 下回來東營，別光拍黃藍交匯：蹲次灘涂啃窩頭，讓渤海灣的野路子鮮味，撞得你心窩子直哆嗦！

注：漁船價目隨潮水漲落，吃前問清時價；腸胃弱的慎試生腌，備好黃連素更瀟灑！